-5 °C — plant adulte et acclimaté, lors d’un gel ponctuel
Utilisations
Jus, cuisine, pâtisserie
Présentation de Citronnier Menton
Citronnier cultivé dans la tradition mentonnaise, recherché pour ses fruits parfumés et leur intérêt culinaire.
Citronnier Menton ou une autre variété ?
Citronnier Menton se distingue par son profil de citronnier. Le choix doit également tenir compte du climat, du porte-greffe, du sol et de la période de récolte recherchée.
Questions fréquentes
Quel type d’agrume est Citronnier Menton ?
Il appartient au groupe suivant : citronnier.
Comment utiliser Citronnier Menton ?
Ses principaux usages sont : jus, cuisine, pâtisserie.