Yuzu sans épine – Yuzu

Name: Yuzu sans épine – Yuzu
Brand: Greffeur d'agrumes
SKU: 6126
Price: 41 EUR
Availability: InStock

41,00 €

TTC

Port : 13,90 € pour 1 plant, 18,90 € pour 2, 27,90 € pour 3 (relais Pickup, un seul colis). Retrait gratuit à la pépinière, sur rendez-vous. Détail

Le yuzu sans épine est choisi pour une végétation moins armée que celle des types classiques.

Porte-greffe et volume du pot : 4475 3,5L (41,00 €)

Quantité

Frais de livraison en France

	1 plant	2	3
Livraison en relais Pickup	13,90 €	18,90 €	27,90 €
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Départ le lundi par DPD, en relais Pickup ou à domicile, en France et dans l’Union européenne (Livraison)
Retrait possible à la pépinière, sur rendez-vous
Pépinière en dernière année de conversion vers l’agriculture biologique, contrôlée par ECOCERT (FR-BIO-01)
Pieds-mères régulièrement testés contre la tristeza
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Description
Détails du produit

Yuzu sans épine en un coup d’œil

Type	Yuzu
Nom botanique / groupe	Citrus junos ‘Sans épine’
Rusticité indicative	-12 °C — plant adulte et acclimaté, lors d’un gel ponctuel
Utilisations	Cuisine, transformation, zeste

Présentation de Yuzu sans épine

Le yuzu sans épine est choisi pour une végétation moins armée que celle des types classiques de yuzu. Il conserve l’intérêt culinaire du yuzu : zeste et jus pour parfumer sauces, desserts et boissons, avec une manipulation de l’arbre plus confortable, à la taille comme à la récolte.

Yuzu sans épine ou une autre variété ?

Il partage la rusticité indicative du Yuzu et du Yuzu 3 (-12 °C) ; on le choisit pour le confort de manipulation, tandis que le Yuzu 3 est apprécié pour son parfum puissant à légère note de bergamote. Pour aller plus loin, consultez notre catégorie « Citrons et substituts ».

Questions fréquentes

Est-il vraiment dépourvu d’épines ?

Sa végétation est moins armée que celle des types classiques de yuzu, ce qui rend l’arbre plus confortable à manipuler.

Ses fruits s’utilisent-ils comme ceux d’un yuzu classique ?

Oui : zeste et jus parfument sauces, desserts et boissons ; ils se prêtent aussi à la transformation.

Référence : A2-3L-02-6126

Fiche technique

Rusticité: -12 °C
Nom botanique: Citrus junos 'Sans épine'
Nouveauté: Oui
Période de maturité: Novembre / décembre
Septembre / octobre
Porte-greffe de ce plant: 4475
Usage des fruits: Cuisine / assaisonnement
Transformation / confiture
Zeste / aromatique