Hana Yuzu

Aussi appelé yuzu fleur, cette variété présente l'avantage d'avoir plus de jus et son très utilisé en pâtisserie, cette variété est moins réputée que le Yuzu, les fruits sont donc moins chers.

Le plant a souvent l'air d'avoir soif c'est une caractéristique typique de ce plant (même si il n'a pas soif !).

Bien que la famille des yuzu soit originaire de chine, le yuzu est souvent associé au Japon ou il a été développé et très consommé.

Les plants sont des greffes de l'année et la taille des plants (greffe et pot inclus) est approximativement la suivante :

• diamètre crayon et hauteur 50 à 60cm environ pour les PG de deux ans ou Poncirus de 3 ans
• diamètre 4 couleurs et hauteur 60 à 80cm environ pour les PG de 3 ans ou Poncirus 4 ans
• diamètre pouce et hauteur 0.8 à 1m environ pour les PG de 4 ans hors poncirus.