Jabara

Le citron jabara est issus du yuzu et d'une mandarine Kunenbo.

Le jabara est utilisé pour réaliser la sauce ponzu et accompagner les plats japonnais.

Les plants sont des greffes de l'année et la taille des plants (greffe et pot inclus) est approximativement la suivante :

• diamètre crayon et hauteur 50 à 60cm environ pour les PG de deux ans ou Poncirus de 3 ans
• diamètre 4 couleurs et hauteur 60 à 80cm environ pour les PG de 3 ans ou Poncirus 4 ans
• diamètre pouce et hauteur 0.8 à 1m environ pour les PG de 4 ans hors poncirus.