Harumi – Tangor japonais doux, juteux et facile à éplucher
33,76 €
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Harumi est un tangor japonais issu de Kiyomi et Ponkan. Il produit de beaux fruits doux, juteux, faciles à éplucher et particulièrement agréables à consommer frais.
-10 °C — plant adulte et acclimaté, lors d’un gel ponctuel
Récolte
Janvier, puis conservation possible
Poids du fruit
Environ 180 à 200 g
Pépins
Peu nombreux selon pollinisation
Jutosité
Élevée
Saveur
Douce, riche, peu acide à maturité
Épluchage
Facile
Utilisations
Fruit de bouche
Vigueur
Moyenne
Port
Semi-dressé
Particularité
Sensibilité à l’alternance de production
Présentation de Harumi
Harumi a été développé au Japon à partir du tangor Kiyomi et d’un Ponkan. Le fruit est apprécié pour sa chair tendre, sa douceur, sa jutosité et sa peau facile à retirer. Il arrive à maturité en hiver et fait partie des agrumes japonais modernes sélectionnés pour une qualité gustative élevée.
Nos observations à la pépinière
Dans nos conditions, Harumi arrive à maturité en décembre. Nous trouvons son fruit excellent à pleine maturité.
Harumi ou une autre variété ?
Harumi et Shiranui partagent Kiyomi et Ponkan dans leur ascendance. Harumi donne généralement un fruit plus proche d’une grosse mandarine, tandis que Shiranui est connu pour son col caractéristique et sa très forte teneur en sucre. Pour aller plus loin, consultez notre catégorie « Agrumes japonais ».
Questions fréquentes
Quel est le parentage de Harumi ?
Kiyomi × Ponkan F-2432.
Le fruit s’épluche-t-il facilement ?
Oui, c’est l’une de ses qualités majeures.
Quand mûrit Harumi ?
Principalement en janvier dans les références japonaises.
Est-il sucré ?
Oui, à maturité il est recherché pour sa douceur et sa faible acidité.
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