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Yuzu – Agrume de collection
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Yuzu – Agrume de collection

35,00 €
TTC

Port : 13,90 € pour 1 plant, 18,90 € pour 2, 27,90 € pour 3 (relais Pickup, un seul colis). Retrait gratuit à la pépinière, sur rendez-vous. Détail

Le yuzu se cultive d’abord pour son parfum : un peu de zeste ou de jus suffit à transformer une sauce, un dessert ou une marinade.

Porte-greffe et volume du pot : FA5 2,5L (35,00 €) (Non disponible)​
Quantité

En cours de croissance

Frais de livraison en France

1 plant23
Livraison en relais Pickup13,90 €18,90 €27,90 €
Livraison à domicile Predict sur créneau horaire20,90 €27,90 €36,90 €

Click & Collect - retrait à la pépinière : gratuit.

Le port est facturé au colis, pas à la plante : plusieurs plants voyagent dans le même carton. Tarifs vers l’étranger et au-delà de trois plants : indiqués au panier, avant tout paiement.

Les communes de montagne difficiles d’accès supportent un supplément du transporteur de 8,48 €. Il apparaît au panier, avant tout paiement.

Nous facturons le transport à son coût réel, sans marge. Si vous connaissez une solution moins chère pour votre adresse, écrivez-nous : nous sommes preneurs.

  • Départ le lundi par DPD, en relais Pickup ou à domicile, en France et dans l’Union européenne (Livraison)
  • Retrait possible à la pépinière, sur rendez-vous
  • Pépinière en dernière année de conversion vers l’agriculture biologique, contrôlée par ECOCERT (FR-BIO-01)
  • Pieds-mères régulièrement testés contre la tristeza
  • Un conseil avant de choisir ? Écrivez-nous

Yuzu en un coup d’œil

TypeYuzu
Nom botanique / groupeCitrus junos
Rusticité indicative-12 °C — plant adulte et acclimaté, lors d’un gel ponctuel
UtilisationsCuisine, transformation

Présentation de Yuzu

Le yuzu se cultive d’abord pour son parfum : un peu de zeste ou de jus suffit à transformer une sauce, un dessert ou une marinade. Ce fruit japonais aromatique se découvre comme un condiment plutôt que comme une orange à croquer.

Yuzu ou une autre variété ?

Parmi nos autres yuzus, Tada Nishiki est recherché pour son très faible nombre de pépins et le Yuzu sans épine pour une végétation moins armée ; tous partagent la même rusticité indicative (-12 °C). Pour aller plus loin, consultez notre catégorie « Citrons et substituts ».

Questions fréquentes

Le yuzu se mange-t-il comme une orange ?

Non : ce fruit japonais aromatique s’utilise plutôt comme un condiment, pour son zeste et son jus.

Comment l’utiliser en cuisine ?

Un peu de zeste ou de jus suffit à parfumer une sauce, un dessert ou une marinade ; il se prête aussi à la transformation.

: A5-2L-05-6020

Fiche technique

Rusticité
-12 °C
Nom botanique
Citrus junos
Nouveauté
Oui
Période de maturité
Novembre / décembre
Septembre / octobre
Usage des fruits
Cuisine / assaisonnement
Transformation / confiture

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