Pomelo Welker : où planter cette variété en pleine terre ?

Rusticité −10 °C. Commune par commune, selon votre prudence face au gel. Voir la fiche « Pomelo Welker – Gros pomelo juteux »

Pourquoi choisir un profil de risque ?

Les cartes de rusticité habituelles, comme les zones USDA, donnent la moyenne sur 30 ans de la nuit la plus froide de chaque hiver. Elles rassurent, mais elles trompent : un agrume ne meurt pas d'une moyenne, il meurt de la nuit la plus froide qu'il traverse. Environ un hiver sur trois descend sous cette moyenne, et un seul hiver trop rude peut suffire à perdre un arbre.

Le bon niveau de risque dépend donc de votre projet. Un agriculteur qui se diversifie engage chaque arbre pour vingt ans. Pour lui, il ne suffit pas que l'arbre survive : il faut que la récolte se vende. Une gelée précoce, en automne ou en début d'hiver, abîme les fruits encore sur l'arbre avant qu'ils aient atteint le taux de sucre attendu à la vente. Une gelée tardive, au printemps, détruit les fleurs et les jeunes pousses, et avec elles la récolte suivante. Un arbre mort laisse un trou dans le rang, et une récolte gelée ou trop acide fait une année sans revenu. L'agriculteur visera donc plutôt Conservateur ou Prudent. Il tiendra compte aussi du risque de gel des fleurs et des fruits, pas seulement du froid que l'arbre supporte.

Pour un particulier qui plante quelques agrumes au jardin, perdre une variété de temps en temps n'a rien d'un drame. Une belle récolte tous les deux ou trois ans est déjà une réussite, et des fruits un peu moins sucrés font encore d'excellentes confitures. Joueur, voire Casse-cou, peut lui convenir. Le jardinier a aussi un atout que le verger n'a pas. Il peut choisir l'emplacement au plus juste pour gagner quelques degrés : un mur au sud, un coin à l'abri du vent, loin des creux où l'air froid s'accumule. Il peut aussi poser un voile d'hivernage les nuits de gel quand l'hiver est plus dur que d'habitude.

Les cinq profils vont du pire hiver des 30 dernières années (Conservateur) à la moyenne des 5 derniers hivers (Casse-cou). Dans le doute, choisissez Prudent : le froid qui revient environ un hiver sur dix.

Choisir votre pays :
Votre prudence face au gel :

Prudent : le froid qui revient environ un hiver sur dix

Légende

  • Sans protection un hiver sur dix (profil Prudent)
  • Avec un voile d’hivernage ou en situation privilégiée : plein sud, contre un mur, à l’abri du vent (un hiver sur dix)
  • En pot, rentré à l’abri l’hiver
Carte de France : où planter Pomelo Welker en pleine terre
Survolez ou touchez une commune, ou cherchez-la par son nom ou son code postal.

© Greffeur d’agrumes 2026 – greffeurdagrumes.com · SRTM, EU-DEM (Terrain Tiles)

En bref

Pour un jardinier « Prudent » (le froid qui revient environ un hiver sur dix), cette variété (rusticité −10 °C) tient sans protection dans 21,0 % des communes de France continentale, avec un voile d’hivernage dans 34,9 %, et se cultive en pot dans 44,1 %.

Elle tient sans protection dans la plupart des communes de : Bretagne. Et dans une partie des communes de : Pays de la Loire, Occitanie, Provence-Alpes-Côte d’Azur, Nouvelle-Aquitaine, Normandie.

Un jardinier « Conservateur » (le pire hiver des 30 dernières années) la verra tenir sans protection dans 6,9 % des communes ; un « Joueur » (la moyenne des 30 hivers) dans 75,1 %, au risque qu’environ un hiver sur trois descende plus bas et l’abîme.

Le détail : 30 grandes villes et questions fréquentes
Froid retenu et verdict dans 30 grandes villes (centre de la commune)
VilleConservateurPrudentNormalJoueurCasse-cou
Paris−12 °C – avec un voile−9 °C – sans protection−7 °C – sans protection−5 °C – sans protection−3 °C – sans protection
Marseille−10 °C – sans protection−8 °C – sans protection−6 °C – sans protection−5 °C – sans protection−4 °C – sans protection
Lyon−14 °C – en pot−11 °C – avec un voile−10 °C – sans protection−8 °C – sans protection−6 °C – sans protection
Toulouse−12 °C – avec un voile−9 °C – sans protection−7 °C – sans protection−6 °C – sans protection−6 °C – sans protection
Nice−5 °C – sans protection−4 °C – sans protection−3 °C – sans protection−1 °C – sans protection1 °C – sans protection
Nantes−11 °C – avec un voile−9 °C – sans protection−8 °C – sans protection−6 °C – sans protection−5 °C – sans protection
Montpellier−10 °C – sans protection−8 °C – sans protection−7 °C – sans protection−5 °C – sans protection−5 °C – sans protection
Strasbourg−14 °C – en pot−13 °C – avec un voile−11 °C – avec un voile−8 °C – sans protection−6 °C – sans protection
Bordeaux−9 °C – sans protection−8 °C – sans protection−7 °C – sans protection−4 °C – sans protection−4 °C – sans protection
Lille−13 °C – avec un voile−12 °C – avec un voile−10 °C – sans protection−7 °C – sans protection−6 °C – sans protection
Rennes−10 °C – sans protection−9 °C – sans protection−8 °C – sans protection−6 °C – sans protection−5 °C – sans protection
Reims−16 °C – en pot−13 °C – avec un voile−11 °C – avec un voile−9 °C – sans protection−9 °C – sans protection
Toulon−3 °C – sans protection−3 °C – sans protection−2 °C – sans protection−1 °C – sans protection−1 °C – sans protection
Saint-Étienne−17 °C – en pot−15 °C – en pot−11 °C – avec un voile−9 °C – sans protection−8 °C – sans protection
Le Havre−11 °C – avec un voile−7 °C – sans protection−6 °C – sans protection−4 °C – sans protection−4 °C – sans protection
Grenoble−19 °C – en pot−17 °C – en pot−15 °C – en pot−12 °C – avec un voile−10 °C – sans protection
Dijon−19 °C – en pot−15 °C – en pot−14 °C – en pot−10 °C – sans protection−7 °C – sans protection
Angers−12 °C – avec un voile−11 °C – avec un voile−8 °C – sans protection−6 °C – sans protection−5 °C – sans protection
Nîmes−8 °C – sans protection−7 °C – sans protection−6 °C – sans protection−4 °C – sans protection−4 °C – sans protection
Clermont-Ferrand−18 °C – en pot−15 °C – en pot−14 °C – en pot−11 °C – avec un voile−10 °C – sans protection
Aix-en-Provence−11 °C – avec un voile−9 °C – sans protection−8 °C – sans protection−6 °C – sans protection−5 °C – sans protection
Brest−7 °C – sans protection−6 °C – sans protection−4 °C – sans protection−3 °C – sans protection−3 °C – sans protection
Tours−14 °C – en pot−12 °C – avec un voile−10 °C – sans protection−7 °C – sans protection−5 °C – sans protection
Limoges−15 °C – en pot−11 °C – avec un voile−9 °C – sans protection−7 °C – sans protection−7 °C – sans protection
Perpignan−6 °C – sans protection−6 °C – sans protection−5 °C – sans protection−3 °C – sans protection−3 °C – sans protection
Metz−16 °C – en pot−15 °C – en pot−13 °C – avec un voile−11 °C – avec un voile−8 °C – sans protection
Besançon−18 °C – en pot−16 °C – en pot−14 °C – en pot−10 °C – sans protection−8 °C – sans protection
Orléans−14 °C – en pot−14 °C – en pot−13 °C – avec un voile−9 °C – sans protection−7 °C – sans protection
Pau−11 °C – avec un voile−9 °C – sans protection−8 °C – sans protection−6 °C – sans protection−5 °C – sans protection
La Rochelle−9 °C – sans protection−7 °C – sans protection−7 °C – sans protection−5 °C – sans protection−5 °C – sans protection

Questions fréquentes

La variété Pomelo Welker tient-elle l’hiver en pleine terre à Paris ?

À Paris, le froid retenu est de −12 °C pour un jardinier conservateur (le pire hiver de 30 ans), −9 °C pour un prudent (un hiver sur dix) et −5 °C pour un joueur (la moyenne des 30 hivers). Avec une rusticité de −10 °C, la variété Pomelo Welker y est : avec un voile (Conservateur), sans protection (Prudent), sans protection (Joueur).

La variété Pomelo Welker tient-elle l’hiver en pleine terre à Lyon ?

À Lyon, le froid retenu est de −14 °C pour un jardinier conservateur (le pire hiver de 30 ans), −11 °C pour un prudent (un hiver sur dix) et −8 °C pour un joueur (la moyenne des 30 hivers). Avec une rusticité de −10 °C, la variété Pomelo Welker y est : en pot (Conservateur), avec un voile (Prudent), sans protection (Joueur).

Où planter la variété Pomelo Welker en pleine terre sans protection ?

Elle tient sans protection dans la plupart des communes de : Bretagne. Et dans une partie des communes de : Pays de la Loire, Occitanie, Provence-Alpes-Côte d’Azur, Nouvelle-Aquitaine, Normandie. Cherchez votre commune sur la carte ci-dessus.

Faut-il un voile d’hivernage pour la variété Pomelo Welker ?

Au profil Prudent, un voile suffit dans 34,9 % des communes (hachures ocre sur la carte). Posez-le à chaque gel et retirez-le dès la fin du gel. Là où la carte reste grise, cultivez-la en pot, rentrée à l’abri l’hiver.

À propos de cette variété

Welker est un pomelo aux gros fruits juteux, à l’équilibre entre sucre, acidité et amertume ; rusticité indicative -10 °C.

Froid : relevés Météo-France (Licence Ouverte), hivers 1996-1997 à 2025-2026, estimés pour chaque commune d’après les stations voisines et l’altitude ; près de la frontière de l’Est, aussi Deutscher Wetterdienst (Datenlizenz Deutschland 2.0). Communes et contours : INSEE, IGN (Licence Ouverte).

Rusticité : celle de la fiche, pour un plant adulte et acclimaté, lors d’un gel ponctuel. Votre jardin peut être plus doux ou plus froid que le centre de la commune. Le voile se pose à chaque gel et se retire dès la fin du gel.

Belgique : relevés de l’IRM (CC BY 4.0), estimés pour chaque commune d’après les stations voisines et l’altitude ; communes : Wikidata ; contours © EuroGeographics (GISCO).

Luxembourg : relevés MeteoLux à Findel (CC0) et stations voisines (IRM, Deutscher Wetterdienst, Météo-France) ; communes : Administration du cadastre et de la topographie (CC0).

Allemagne : relevés du Deutscher Wetterdienst (Datenlizenz Deutschland 2.0), estimés pour chaque commune d’après les stations voisines et l’altitude ; communes : Destatis, Wikidata ; contours © EuroGeographics (GISCO).

Italie : grille climatique Copernicus ERA5-Land, recalée sur les relevés des stations météo italiennes (NOAA GSOD), estimée pour chaque commune avec l’altitude ; communes et contours © EuroGeographics (GISCO).

Espagne : grille climatique Copernicus ERA5-Land, recalée sur les relevés des stations de l’AEMET (© AEMET), estimée pour chaque commune avec l’altitude ; communes et contours © EuroGeographics (GISCO).

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