Grapefruit

Die Grapefruit (Citrus × paradisi) wird oft mit der Pampelmuse verwechselt. Die echte Pampelmuse gehört zur Gruppe Citrus maxima.

Wie wählen?Vergleichen Sie Fruchtfleischfarbe, Bitterkeit, Kernanteil, Saftgehalt, Reifezeit und Winterhärte. Die rosa oder rote Färbung hängt auch von den Kulturbedingungen ab.

Wichtig: Viele Grapefruits brauchen eine lange Saison, bis sie ihr bestes Verhältnis von Zucker und Säure erreichen.

Grapefruitbäume: helle, rosa und rote Sorten
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