Yuzu 3 entwickelt bei uns ein kräftiges Aroma mit einer leichten Bergamottennote.
Zitronen und Zitronenersatz
Diese Kategorie vereint Zitronenbäume und mehrere saure oder aromatische Zitrusfrüchte, die ähnliche oder ergänzende Aufgaben für Saft, Schale und Küche übernehmen.
Vergleichen Sie Winterhärte, Reifezeit, Saftgehalt, Säure und den Duft der Schale.
Trivoss Nr. 1 fällt in unserer Baumschule durch eine beobachtete hervorragende Kälteverträglichkeit und eine Reife Ende Dezember auf.
Die Kaffirlimette fällt durch ihre breit geflügelten Blattstiele und grünen, höckerigen Früchte auf.
Citradia gehört zu unseren Sammlerhybriden.
Diese Tahiti-Limette fällt durch grün-weiße, teils ganz weiße Blätter auf.
Yuzu 30 ist eine weitere Auswahl für den typischen Yuzu-Duft in Garten und Küche.
Dieser Zitronenbaum wird unter der Bezeichnung Menton für Liebhaber aromatischer Zitronen angeboten.
Kabosu ist eine japanische Zitrusfrucht für aromatischen Saft und zum Würzen.
Eureka ist eine klassische Zitrone für sauren Saft und Schalenabrieb in der Küche.
Yuko ist eine japanische Zitrusfrucht mit saurem Saft zum Würzen und für aromatische Zubereitungen.
Diese Fingerlimette zeichnet sich durch violette Saftperlen aus.
Sudachi Seneca bietet den lebhaften Saft und Duft japanischer Würzagrumen.
Meyer liefert saftige Früchte mit eigenständigem Aroma und einer Schale, die sich bei Reife gelborange färben kann.
Ichang lemon Shangyuan eignet sich für die Verwendung als säuerliche Zitrusfrucht: für Saft, Saucen und aromatische Zubereitungen.
Fantastico ist eine Bergamotte für den Duft ihrer Schale.
Lunario ist eine Zitrone mit wiederholter Blüte, sodass Blüten und Früchte verschiedener Entwicklungsstadien zugleich am Baum stehen können.
Verna ist eine spanische Zitronensorte, die die Zitronensaison über den Winter hinaus verlängern kann.
Die Tahiti-Limette liefert lebhaften, aromatischen Saft und hat meist wenige oder keine Kerne.
Lune ist eine Fingerlimette, die unter diesem Handelsnamen angeboten wird.
Die dornenarme Yuzu wird wegen ihrer weniger stark bewehrten Triebe gewählt.