Blutzitrus: Orangen und rotfleischige Sorten

Blutzitrus

Blutzitrus umfasst die Sorten, die rote Pigmente im Fruchtfleisch und mitunter in der Schale ausbilden können.

Warum werden sie rot?Bei Blutorangen entsteht die Pigmentierung vor allem durch Anthocyane. Ihre Intensität hängt von Sorte und Klima ab; kühle Nächte fördern sie im Allgemeinen.

Vergleichen Sie Zitrustyp, Reifezeit, Pigmentierungspotenzial, Geschmack, Winterhärte und Verwendung. Eine gleich starke Färbung ist in keinem Klima garantiert.

Orange Sanguinelli – Blutorange

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Oranger sanguinelli est un orange sanguine intéressant pour fruit de bouche, jus. Découvrez ses principales caractéristiques et ses usages.

Orange Cara Cara – Süßorange

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Oranger cara cara : oranger cara cara est une sélection d’oranger cultivée pour la qualité de ses fruits et son intérêt variétal..

Blutorange Moro – Blutorange

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Oranger sanguin Moro : orange sanguine réputée pour sa pigmentation intense et son profil aromatique marqué..

En cours de croissance

Orange Vaniglia Sanguigno – Süßorange

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Oranger vanille sanguine : oranger vanille sanguine est une sélection d’oranger cultivée pour la qualité de ses fruits et son intérêt variétal..

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Korsische Bergorange – Süßorange

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Oranger des montagnes Corse : oranger des montagnes Corse est une sélection d’oranger cultivée pour la qualité de ses fruits et son intérêt variétal..

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Orange Fragola – Süßorange

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Oranger fragola : oranger fragola est une sélection d’oranger cultivée pour la qualité de ses fruits et son intérêt variétal..

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Orange Tarocco Rosso – Feine, aromatische italienische Blutorange

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Tarocco Rosso est une orange sanguine italienne réputée pour la finesse de sa chair, sa richesse aromatique et sa pigmentation rouge qui s’intensifie lorsque les conditions favorisent les écarts de température.