Shiranui – Sehr süßer japanischer Tangor mit charakteristischer Form
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Shiranui est un tangor japonais réputé pour ses gros fruits très sucrés, juteux, faciles à éplucher et généralement pauvres en pépins. Le fruit développe souvent un col caractéristique au sommet.
-10 °C — etablierte, akklimatisierte Pflanze, bei kurzzeitigem Frost
Ernte
Spätwinter
Fruchtgewicht
Etwa 200 bis 300 g
Kerne
Wenige oder keine, je nach Bedingungen
Saftigkeit
Hoch
Geschmack
Sehr süß, reich und ausgewogen
Schälbarkeit
Leicht
Verwendung
Tafelobst
Wuchskraft
Mäßig
Besonderheit
Häufig ein ausgeprägter Hals am Fruchtscheitel
Über Shiranui
Shiranui ist einer der bekanntesten modernen japanischen Tangore. Er vereint einen hohen Zuckergehalt, bei Reife ausgewogene Säure, zartes Fruchtfleisch und eine Schale, die sich verhältnismäßig leicht löst. Der Hals am Fruchtscheitel ist charakteristisch, wie stark er ausfällt, hängt aber von den Kulturbedingungen ab.
Unsere Beobachtungen in der Baumschule
Unter unseren Bedingungen erreicht Shiranui im Dezember die Reife. Wir finden die Frucht ausgezeichnet und beobachten eine sehr gute Winterhärte.
Shiranui oder eine andere Sorte?
Shiranui und Harumi teilen dieselbe Abstammung aus Kiyomi und Ponkan. Shiranui ist vor allem wegen seines hohen Zuckergehalts und seiner charakteristisch gehalsten Frucht gefragt. Mehr dazu in unserer Kategorie Japanische Zitrusfrüchte.
Häufige Fragen
Sind Shiranui und Dekopon dasselbe?
Shiranui ist die Sorte; Dekopon ist eine japanische Handelsmarke für Früchte, die eine festgelegte Spezifikation erfüllen.
Hat die Frucht Kerne?
Sie ist in der Regel kernarm.
Warum hat sie einen Hals?
Das ist ein häufiges Merkmal der Sorte, wie deutlich es auftritt, hängt von den Bedingungen ab.
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