Thomasville en un coup d’œil

TypeCitrangequat
Nom botaniqueCitrus × georgiana ‘Thomasville’
ParentageCitrange Willits × kumquat ovale
OrigineÉtats-Unis, début du XXe siècle
Rusticité indicative-15 °C — plant adulte et acclimaté, lors d’un gel ponctuel
RécolteVert dès la mi-octobre, mûr de décembre à mars
FruitPetit à moyen, allongé à ovale
PépinsPrésents
JutositéBonne
SaveurAcidulée puis plus douce à maturité
UtilisationsCuisine
AutofertilitéOui
VigueurForte
ÉpinesPrésentes

Présentation de Thomasville

Thomasville est un citrangequat, réunissant dans sa parenté citrange et kumquat ; c’est l’un des plus connus de ce groupe. Créé par Walter T. Swingle, il associe la rusticité du citrange à certaines qualités du kumquat. Acides avant pleine maturité, les fruits peuvent être utilisés encore verts comme substitut de citron ou de lime, là où l’on recherche une note vive, puis deviennent plus doux en mûrissant. C’est une variété de référence pour les amateurs d’agrumes rustiques.

Thomasville ou une autre variété ?

Thomasville est plus rustique que la plupart des agrumes acides classiques et offre un fruit nettement plus utilisable que de nombreux hybrides très rustiques. Pour aller plus loin, consultez notre catégorie « Citroncirus ».

Questions fréquentes

Qu’est-ce qu’un citrangequat ?

Un hybride entre un citrange et un kumquat.

Peut-on utiliser le fruit vert ?

Oui, notamment comme agrume acide en cuisine.

Le fruit devient-il plus doux ?

Oui, l’acidité diminue avec la maturité.

Pourquoi choisir Thomasville ?

Pour son excellent compromis entre rusticité et polyvalence du fruit.

  • Référence
    A3-3L-05-6019

  • Porte-greffe de ce plant
    FA5
  • Porte-greffes proposés pour cette variété
    4475, C35, FA5, Poncirus

Thomasville – Citrangequat très rustique aux fruits polyvalents

Prix : 38,00 €
TTC

Thomasville est un citrangequat, réunissant dans sa parenté citrange et kumquat.

Porte-greffe et volume du pot :

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1 plant23
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  • Pépinière en dernière année de conversion vers l’agriculture biologique, contrôlée par ECOCERT (FR-BIO-01)
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  • Jeune plant greffé de l’année, 80 cm à 1 m pot compris (ce que vous allez recevoir)
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