Orange Vaniglia Sanguigno – Süßorange

Name: Orange Vaniglia Sanguigno – Süßorange
Brand: Greffeur d'agrumes
SKU: 6071
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Vanille sanguine verbindet geringe Säure mit pigmentiertem Fruchtfleisch.

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Beschreibung
Artikeldetails

Vaniglia Sanguigno auf einen Blick

Typ	Süßorange
Botanischer Name / Gruppe	Citrus × sinensis ‘Vaniglia Sanguigno’
Richtwert Winterhärte	-8 °C — etablierte, akklimatisierte Pflanze, bei kurzzeitigem Frost
Verwendung	Tafelobst, Saft

Über Vaniglia Sanguigno

Vanille sanguine verbindet geringe Säure mit pigmentiertem Fruchtfleisch. Sie eignet sich für Liebhaber milder Orangen, als Tafelobst wie für Saft; „Vanille“ im Namen bedeutet nicht, dass die Frucht aromatisiert ist. Bestätigt sich ihre Identität als Vaniglia Sanguigno, geht die rosa Farbe des Fruchtfleischs auf Lycopin zurück: Sie ist daher nicht mit den Blutorangen gleichzusetzen, deren Färbung von Anthocyanen stammt.

Vaniglia Sanguigno oder eine andere Sorte?

Vanille sanguine sollte nicht mit einer Blutorange wie Moro verwechselt werden, deren Fruchtfleisch sich sehr tief rot färben kann; beide werden mit -8 °C angegeben. Weitere Sorten finden Sie in unserer Kategorie „Blutzitrus“.

Häufige Fragen

Schmeckt die Frucht nach Vanille?

Nein. „Vanille“ im Namen bedeutet nicht, dass die Frucht aromatisiert ist; ihr Reiz liegt in der geringen Säure.

Ist sie eine Blutorange?

Nicht im üblichen Sinn: Bestätigt sich ihre Identität als Vaniglia Sanguigno, verdankt das rosa Fruchtfleisch seine Farbe dem Lycopin und nicht den Anthocyanen der Blutorangen.