Kumquat Nameiwa de un vistazo
Presentación del kumquat Nameiwa
Nameiwa enriquece la colección de kumquats, esos pequeños cítricos cuya piel forma parte de la degustación. Sus pequeños frutos aromáticos se comen con la piel: puedes probar el fruto entero para apreciar a la vez la corteza aromática y la pulpa, o usarlo en rodajas finas.
¿Kumquat Nameiwa u otra variedad?
Nameiwa comparte la rusticidad orientativa (-10 °C) de los kumquats Meiwa y Fukushu del catálogo. Para saber más, consulta nuestra categoría « Kumquats e híbridos ».
Preguntas frecuentes
¿Se come con la piel?
Sí. Como en los demás kumquats, la piel forma parte de la degustación: se prueba el fruto entero, corteza aromática y pulpa a la vez.
¿Cómo usar sus frutos?
Como fruta de mesa, enteros o en rodajas finas, en la cocina y en transformación.
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ReferenciaA5-2L-05-6078
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Rusticidad-10 °C
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Nombre botánicoCitrus crassifolia 'Nameiwa'
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Período de maduraciónEnero / febrero
Noviembre / diciembre -
Uso de los frutosConsumo en fresco
Cocina / condimento
Transformación / mermelada
Kumquat Nameiwa – Kumquat
Nameiwa es un kumquat (Citrus crassifolia) de frutos pequeños y aromáticos que se comen con la piel; rusticidad orientativa -10 °C.

