Keraji Voss D14 de un vistazo
Presentación de Keraji Voss D14
Keraji Voss D14 se ofrece bajo una denominación de selección precisa, que permite descubrir el grupo Keraji conservando la identidad de la selección D14. El Keraji es un cítrico japonés conocido por su aroma y su resistencia al frío. El fruto puede usarse todavía verde, por su zumo y su ralladura aromática, y después comerse como pequeña mandarina cuando se vuelve amarillo y más dulce. La selección Voss D14 se difunde en Europa por su interés hortícola y su rusticidad.
¿Keraji Voss D14 u otra variedad?
Voss D14 es especialmente interesante si buscas una pequeña mandarina rústica de doble uso: condimento cuando está verde y fruta de mesa cuando madura. Para saber más, consulta nuestra categoría « Mandarinas y clementinas ».
Preguntas frecuentes
¿Se puede consumir el Keraji verde?
Sí, su zumo y su ralladura pueden usarse entonces como condimento.
¿Cómo evoluciona el sabor?
Ácido cuando está verde, se vuelve más dulce al madurar.
¿Tiene semillas?
Sí.
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ReferenciaA5-2L-05-6074
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Rusticidad-12 °C
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Nombre botánicoCitrus keraji 'Voss D14'
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Período de maduraciónNoviembre / diciembre
Septiembre / octubre -
Portainjerto de esta plantaFA5
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Portainjertos ofrecidos para esta variedad4475, FA5, Poncirus
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Uso de los frutosConsumo en fresco
Cocina / condimento
Zumo / bebidas
Piel / aromático
Keraji Voss D14 – Pequeña mandarina japonesa muy aromática y rústica
Keraji Voss D14 es una pequeña mandarina japonesa muy aromática: el fruto se usa verde para zumo y ralladura, o amarillo como fruta de mesa; rusticidad orientativa -12 °C.

