Rusticité −8 °C. Commune par commune, selon votre prudence face au gel. Voir la fiche « Oranger vanille sanguine – Orange douce »
Pourquoi choisir un profil de risque ?
Les zones de rusticité habituelles (USDA) donnent une moyenne, mais un agrume meurt de la nuit la plus froide qu'il traverse. Choisissez donc votre profil selon votre projet : plutôt Conservateur ou Prudent pour un verger, Joueur, voire Casse-cou, pour un jardin. Dans le doute, choisissez Prudent : le froid qui revient environ un hiver sur dix.
Prudent : le froid qui revient environ un hiver sur dix
Légende
- Sans protection un hiver sur dix (profil Prudent)
- Avec un voile d’hivernage ou en situation privilégiée : plein sud, contre un mur, à l’abri du vent (un hiver sur dix)
- En pot, rentré à l’abri l’hiver
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En bref
Pour un jardinier « Prudent » (le froid qui revient environ un hiver sur dix), cette variété (rusticité −8 °C) tient sans protection dans 5,8 % des communes de France continentale, avec un voile d’hivernage dans 24,5 %, et se cultive en pot dans 69,7 %.
Elle tient sans protection dans la plupart des communes de : Bretagne.
Un jardinier « Conservateur » (le pire hiver des 30 dernières années) la verra tenir sans protection dans 1,8 % des communes ; un « Joueur » (la moyenne des 30 hivers) dans 49,0 %, au risque qu’environ un hiver sur trois descende plus bas et l’abîme.
Le détail : 30 grandes villes et questions fréquentes
| Ville | Conservateur | Prudent | Normal | Joueur | Casse-cou |
|---|---|---|---|---|---|
| Paris | −12 °C – en pot | −9 °C – avec un voile | −7 °C – sans protection | −5 °C – sans protection | −3 °C – sans protection |
| Marseille | −10 °C – avec un voile | −8 °C – sans protection | −6 °C – sans protection | −5 °C – sans protection | −4 °C – sans protection |
| Lyon | −14 °C – en pot | −11 °C – avec un voile | −10 °C – avec un voile | −8 °C – sans protection | −6 °C – sans protection |
| Toulouse | −12 °C – en pot | −9 °C – avec un voile | −7 °C – sans protection | −6 °C – sans protection | −6 °C – sans protection |
| Nice | −5 °C – sans protection | −4 °C – sans protection | −3 °C – sans protection | −1 °C – sans protection | 1 °C – sans protection |
| Nantes | −11 °C – avec un voile | −9 °C – avec un voile | −8 °C – sans protection | −6 °C – sans protection | −5 °C – sans protection |
| Montpellier | −10 °C – avec un voile | −8 °C – sans protection | −7 °C – sans protection | −5 °C – sans protection | −5 °C – sans protection |
| Strasbourg | −14 °C – en pot | −13 °C – en pot | −11 °C – avec un voile | −8 °C – sans protection | −6 °C – sans protection |
| Bordeaux | −9 °C – avec un voile | −8 °C – sans protection | −7 °C – sans protection | −4 °C – sans protection | −4 °C – sans protection |
| Lille | −13 °C – en pot | −12 °C – en pot | −10 °C – avec un voile | −7 °C – sans protection | −6 °C – sans protection |
| Rennes | −10 °C – avec un voile | −9 °C – avec un voile | −8 °C – sans protection | −6 °C – sans protection | −5 °C – sans protection |
| Reims | −16 °C – en pot | −13 °C – en pot | −11 °C – avec un voile | −9 °C – avec un voile | −9 °C – avec un voile |
| Toulon | −3 °C – sans protection | −3 °C – sans protection | −2 °C – sans protection | −1 °C – sans protection | −1 °C – sans protection |
| Saint-Étienne | −17 °C – en pot | −15 °C – en pot | −11 °C – avec un voile | −9 °C – avec un voile | −8 °C – sans protection |
| Le Havre | −11 °C – avec un voile | −7 °C – sans protection | −6 °C – sans protection | −4 °C – sans protection | −4 °C – sans protection |
| Grenoble | −19 °C – en pot | −17 °C – en pot | −15 °C – en pot | −12 °C – en pot | −10 °C – avec un voile |
| Dijon | −19 °C – en pot | −15 °C – en pot | −14 °C – en pot | −10 °C – avec un voile | −7 °C – sans protection |
| Angers | −12 °C – en pot | −11 °C – avec un voile | −8 °C – sans protection | −6 °C – sans protection | −5 °C – sans protection |
| Nîmes | −8 °C – sans protection | −7 °C – sans protection | −6 °C – sans protection | −4 °C – sans protection | −4 °C – sans protection |
| Clermont-Ferrand | −18 °C – en pot | −15 °C – en pot | −14 °C – en pot | −11 °C – avec un voile | −10 °C – avec un voile |
| Aix-en-Provence | −11 °C – avec un voile | −9 °C – avec un voile | −8 °C – sans protection | −6 °C – sans protection | −5 °C – sans protection |
| Brest | −7 °C – sans protection | −6 °C – sans protection | −4 °C – sans protection | −3 °C – sans protection | −3 °C – sans protection |
| Tours | −14 °C – en pot | −12 °C – en pot | −10 °C – avec un voile | −7 °C – sans protection | −5 °C – sans protection |
| Limoges | −15 °C – en pot | −11 °C – avec un voile | −9 °C – avec un voile | −7 °C – sans protection | −7 °C – sans protection |
| Perpignan | −6 °C – sans protection | −6 °C – sans protection | −5 °C – sans protection | −3 °C – sans protection | −3 °C – sans protection |
| Metz | −16 °C – en pot | −15 °C – en pot | −13 °C – en pot | −11 °C – avec un voile | −8 °C – sans protection |
| Besançon | −18 °C – en pot | −16 °C – en pot | −14 °C – en pot | −10 °C – avec un voile | −8 °C – sans protection |
| Orléans | −14 °C – en pot | −14 °C – en pot | −13 °C – en pot | −9 °C – avec un voile | −7 °C – sans protection |
| Pau | −11 °C – avec un voile | −9 °C – avec un voile | −8 °C – sans protection | −6 °C – sans protection | −5 °C – sans protection |
| La Rochelle | −9 °C – avec un voile | −7 °C – sans protection | −7 °C – sans protection | −5 °C – sans protection | −5 °C – sans protection |
Questions fréquentes
La variété Oranger vanille sanguine tient-elle l’hiver en pleine terre à Paris ?
À Paris, le froid retenu est de −12 °C pour un jardinier conservateur (le pire hiver de 30 ans), −9 °C pour un prudent (un hiver sur dix) et −5 °C pour un joueur (la moyenne des 30 hivers). Avec une rusticité de −8 °C, la variété Oranger vanille sanguine y est : en pot (Conservateur), avec un voile (Prudent), sans protection (Joueur).
La variété Oranger vanille sanguine tient-elle l’hiver en pleine terre à Lyon ?
À Lyon, le froid retenu est de −14 °C pour un jardinier conservateur (le pire hiver de 30 ans), −11 °C pour un prudent (un hiver sur dix) et −8 °C pour un joueur (la moyenne des 30 hivers). Avec une rusticité de −8 °C, la variété Oranger vanille sanguine y est : en pot (Conservateur), avec un voile (Prudent), sans protection (Joueur).
Où planter la variété Oranger vanille sanguine en pleine terre sans protection ?
Elle tient sans protection dans la plupart des communes de : Bretagne. Cherchez votre commune sur la carte ci-dessus.
Faut-il un voile d’hivernage pour la variété Oranger vanille sanguine ?
Au profil Prudent, un voile suffit dans 24,5 % des communes (hachures ocre sur la carte). Posez-le à chaque gel et retirez-le dès la fin du gel. Là où la carte reste grise, cultivez-la en pot, rentrée à l’abri l’hiver.
- Département où elle tient le mieux sans protection : Agrumes en pleine terre dans le Finistère (29) : lesquels résistent ?
- La carte du froid en France : Carte du froid en France : quel risque de gel pour vos agrumes ?
En bref
Pour un jardinier « Prudent » (le froid qui revient environ un hiver sur dix), cette variété (rusticité −8 °C) tient sans protection dans 0,0 % des communes de Belgique, avec un voile d’hivernage dans 2,8 %, et se cultive en pot dans 97,2 %.
Elle ne tient sans protection que par endroits : dans chaque province, moins d’un quart des communes.
Un jardinier « Conservateur » (le pire hiver des 30 dernières années) la verra tenir sans protection dans 0,0 % des communes de Belgique ; un « Joueur » (la moyenne des 30 hivers) dans 44,2 %, au risque qu’environ un hiver sur trois descende plus bas et l’abîme.
Le détail : 16 villes de Belgique et questions fréquentes
| Ville | Conservateur | Prudent | Normal | Joueur | Casse-cou |
|---|---|---|---|---|---|
| Bruxelles | −14 °C – en pot | −13 °C – en pot | −10 °C – avec un voile | −7 °C – sans protection | −5 °C – sans protection |
| Anvers | −15 °C – en pot | −15 °C – en pot | −11 °C – avec un voile | −9 °C – avec un voile | −7 °C – sans protection |
| Gand | −14 °C – en pot | −14 °C – en pot | −9 °C – avec un voile | −7 °C – sans protection | −6 °C – sans protection |
| Bruges | −13 °C – en pot | −10 °C – avec un voile | −10 °C – avec un voile | −7 °C – sans protection | −3 °C – sans protection |
| Ostende | −14 °C – en pot | −12 °C – en pot | −10 °C – avec un voile | −7 °C – sans protection | −5 °C – sans protection |
| Louvain | −16 °C – en pot | −14 °C – en pot | −10 °C – avec un voile | −8 °C – sans protection | −6 °C – sans protection |
| Hasselt | −18 °C – en pot | −16 °C – en pot | −12 °C – en pot | −10 °C – avec un voile | −8 °C – sans protection |
| Charleroi | −17 °C – en pot | −15 °C – en pot | −11 °C – avec un voile | −9 °C – avec un voile | −7 °C – sans protection |
| Mons | −15 °C – en pot | −15 °C – en pot | −11 °C – avec un voile | −8 °C – sans protection | −7 °C – sans protection |
| Tournai | −13 °C – en pot | −12 °C – en pot | −11 °C – avec un voile | −8 °C – sans protection | −6 °C – sans protection |
| Namur | −19 °C – en pot | −16 °C – en pot | −12 °C – en pot | −9 °C – avec un voile | −7 °C – sans protection |
| Liège | −17 °C – en pot | −16 °C – en pot | −12 °C – en pot | −9 °C – avec un voile | −7 °C – sans protection |
| Eupen | −19 °C – en pot | −17 °C – en pot | −15 °C – en pot | −12 °C – en pot | −10 °C – avec un voile |
| Spa | −17 °C – en pot | −16 °C – en pot | −14 °C – en pot | −11 °C – avec un voile | −8 °C – sans protection |
| Bastogne | −17 °C – en pot | −16 °C – en pot | −14 °C – en pot | −11 °C – avec un voile | −10 °C – avec un voile |
| Arlon | −16 °C – en pot | −16 °C – en pot | −13 °C – en pot | −11 °C – avec un voile | −9 °C – avec un voile |
Questions fréquentes
La variété Oranger vanille sanguine tient-elle l’hiver en pleine terre à Bruxelles ?
À Bruxelles, le froid retenu est de −14 °C pour un jardinier conservateur (le pire hiver de 30 ans), −13 °C pour un prudent (un hiver sur dix) et −7 °C pour un joueur (la moyenne des 30 hivers). Avec une rusticité de −8 °C, la variété Oranger vanille sanguine y est : en pot (Conservateur), en pot (Prudent), sans protection (Joueur).
La variété Oranger vanille sanguine tient-elle l’hiver en pleine terre à Liège ?
À Liège, le froid retenu est de −17 °C pour un jardinier conservateur (le pire hiver de 30 ans), −16 °C pour un prudent (un hiver sur dix) et −9 °C pour un joueur (la moyenne des 30 hivers). Avec une rusticité de −8 °C, la variété Oranger vanille sanguine y est : en pot (Conservateur), en pot (Prudent), avec un voile (Joueur).
Où planter la variété Oranger vanille sanguine en pleine terre sans protection ?
Elle ne tient sans protection que par endroits : dans chaque province, moins d’un quart des communes. Cherchez votre commune sur la carte ci-dessus.
Faut-il un voile d’hivernage pour la variété Oranger vanille sanguine ?
Au profil Prudent, un voile suffit dans 2,8 % des communes (hachures ocre sur la carte). Posez-le à chaque gel et retirez-le dès la fin du gel. Là où la carte reste grise, cultivez-la en pot, rentrée à l’abri l’hiver.
- Notre page sur la Belgique, zone par zone : Agrumes en pleine terre en Belgique : lesquels résistent ?
En bref
Pour un jardinier « Prudent » (le froid qui revient environ un hiver sur dix), cette variété (rusticité −8 °C) tient sans protection dans 0,0 % des communes du Luxembourg, avec un voile d’hivernage dans 0,0 %, et se cultive en pot dans 100,0 %.
Un jardinier « Conservateur » (le pire hiver des 30 dernières années) la verra tenir sans protection dans 0,0 % des communes du Luxembourg ; un « Joueur » (la moyenne des 30 hivers) dans 0,0 %, au risque qu’environ un hiver sur trois descende plus bas et l’abîme.
Le détail : 13 villes du Luxembourg et questions fréquentes
| Ville | Conservateur | Prudent | Normal | Joueur | Casse-cou |
|---|---|---|---|---|---|
| Luxembourg-Ville | −16 °C – en pot | −15 °C – en pot | −13 °C – en pot | −10 °C – avec un voile | −9 °C – avec un voile |
| Esch-sur-Alzette | −16 °C – en pot | −15 °C – en pot | −13 °C – en pot | −10 °C – avec un voile | −9 °C – avec un voile |
| Differdange | −16 °C – en pot | −15 °C – en pot | −12 °C – en pot | −10 °C – avec un voile | −9 °C – avec un voile |
| Dudelange | −16 °C – en pot | −16 °C – en pot | −13 °C – en pot | −10 °C – avec un voile | −9 °C – avec un voile |
| Mersch | −16 °C – en pot | −16 °C – en pot | −14 °C – en pot | −10 °C – avec un voile | −9 °C – avec un voile |
| Remich | −18 °C – en pot | −18 °C – en pot | −13 °C – en pot | −10 °C – avec un voile | −10 °C – avec un voile |
| Grevenmacher | −16 °C – en pot | −16 °C – en pot | −14 °C – en pot | −10 °C – avec un voile | −9 °C – avec un voile |
| Echternach | −17 °C – en pot | −16 °C – en pot | −14 °C – en pot | −11 °C – avec un voile | −9 °C – avec un voile |
| Ettelbruck | −17 °C – en pot | −16 °C – en pot | −14 °C – en pot | −11 °C – avec un voile | −9 °C – avec un voile |
| Diekirch | −17 °C – en pot | −16 °C – en pot | −14 °C – en pot | −11 °C – avec un voile | −9 °C – avec un voile |
| Vianden | −18 °C – en pot | −17 °C – en pot | −15 °C – en pot | −11 °C – avec un voile | −9 °C – avec un voile |
| Wiltz | −17 °C – en pot | −16 °C – en pot | −14 °C – en pot | −11 °C – avec un voile | −9 °C – avec un voile |
| Clervaux | −18 °C – en pot | −17 °C – en pot | −15 °C – en pot | −11 °C – avec un voile | −9 °C – avec un voile |
Questions fréquentes
La variété Oranger vanille sanguine tient-elle l’hiver en pleine terre à Luxembourg-Ville ?
À Luxembourg-Ville, le froid retenu est de −16 °C pour un jardinier conservateur (le pire hiver de 30 ans), −15 °C pour un prudent (un hiver sur dix) et −10 °C pour un joueur (la moyenne des 30 hivers). Avec une rusticité de −8 °C, la variété Oranger vanille sanguine y est : en pot (Conservateur), en pot (Prudent), avec un voile (Joueur).
La variété Oranger vanille sanguine tient-elle l’hiver en pleine terre à Clervaux ?
À Clervaux, le froid retenu est de −18 °C pour un jardinier conservateur (le pire hiver de 30 ans), −17 °C pour un prudent (un hiver sur dix) et −11 °C pour un joueur (la moyenne des 30 hivers). Avec une rusticité de −8 °C, la variété Oranger vanille sanguine y est : en pot (Conservateur), en pot (Prudent), avec un voile (Joueur).
Où planter la variété Oranger vanille sanguine en pleine terre sans protection ?
Cherchez votre commune sur la carte ci-dessus.
Faut-il un voile d’hivernage pour la variété Oranger vanille sanguine ?
Au profil Prudent, un voile suffit dans 0,0 % des communes (hachures ocre sur la carte). Posez-le à chaque gel et retirez-le dès la fin du gel. Là où la carte reste grise, cultivez-la en pot, rentrée à l’abri l’hiver.
- Notre page sur le Luxembourg, zone par zone : Agrumes en pleine terre au Luxembourg : lesquels résistent ?
En bref
Pour un jardinier « Prudent » (le froid qui revient environ un hiver sur dix), cette variété (rusticité −8 °C) tient sans protection dans 0,0 % des communes d’Allemagne, avec un voile d’hivernage dans 0,3 %, et se cultive en pot dans 99,7 %.
Elle ne tient sans protection que par endroits : dans chaque Land, moins d’un quart des communes.
Un jardinier « Conservateur » (le pire hiver des 30 dernières années) la verra tenir sans protection dans 0,0 % des communes d’Allemagne ; un « Joueur » (la moyenne des 30 hivers) dans 0,6 %, au risque qu’environ un hiver sur trois descende plus bas et l’abîme.
Le détail : 20 villes d’Allemagne et questions fréquentes
| Ville | Conservateur | Prudent | Normal | Joueur | Casse-cou |
|---|---|---|---|---|---|
| Berlin | −20 °C – en pot | −18 °C – en pot | −15 °C – en pot | −12 °C – en pot | −11 °C – avec un voile |
| Hambourg | −19 °C – en pot | −16 °C – en pot | −14 °C – en pot | −11 °C – avec un voile | −11 °C – avec un voile |
| Munich | −17 °C – en pot | −17 °C – en pot | −16 °C – en pot | −12 °C – en pot | −9 °C – avec un voile |
| Cologne | −19 °C – en pot | −17 °C – en pot | −14 °C – en pot | −11 °C – avec un voile | −9 °C – avec un voile |
| Francfort-sur-le-Main | −15 °C – en pot | −15 °C – en pot | −11 °C – avec un voile | −9 °C – avec un voile | −7 °C – sans protection |
| Stuttgart | −17 °C – en pot | −16 °C – en pot | −14 °C – en pot | −11 °C – avec un voile | −9 °C – avec un voile |
| Düsseldorf | −20 °C – en pot | −14 °C – en pot | −13 °C – en pot | −10 °C – avec un voile | −8 °C – sans protection |
| Leipzig | −21 °C – en pot | −19 °C – en pot | −17 °C – en pot | −13 °C – en pot | −12 °C – en pot |
| Dortmund | −19 °C – en pot | −19 °C – en pot | −13 °C – en pot | −10 °C – avec un voile | −9 °C – avec un voile |
| Brême | −19 °C – en pot | −16 °C – en pot | −15 °C – en pot | −11 °C – avec un voile | −10 °C – avec un voile |
| Dresde | −23 °C – en pot | −20 °C – en pot | −18 °C – en pot | −15 °C – en pot | −13 °C – en pot |
| Hanovre | −21 °C – en pot | −18 °C – en pot | −15 °C – en pot | −12 °C – en pot | −11 °C – avec un voile |
| Nuremberg | −22 °C – en pot | −20 °C – en pot | −18 °C – en pot | −14 °C – en pot | −11 °C – avec un voile |
| Fribourg-en-Brisgau | −20 °C – en pot | −17 °C – en pot | −15 °C – en pot | −11 °C – avec un voile | −10 °C – avec un voile |
| Sarrebruck | −17 °C – en pot | −16 °C – en pot | −14 °C – en pot | −10 °C – avec un voile | −8 °C – sans protection |
| Trèves | −16 °C – en pot | −15 °C – en pot | −14 °C – en pot | −10 °C – avec un voile | −8 °C – sans protection |
| Constance | −14 °C – en pot | −14 °C – en pot | −12 °C – en pot | −9 °C – avec un voile | −8 °C – sans protection |
| Kiel | −19 °C – en pot | −15 °C – en pot | −15 °C – en pot | −12 °C – en pot | −10 °C – avec un voile |
| Rostock | −18 °C – en pot | −17 °C – en pot | −15 °C – en pot | −11 °C – avec un voile | −10 °C – avec un voile |
| Emden | −18 °C – en pot | −15 °C – en pot | −13 °C – en pot | −10 °C – avec un voile | −9 °C – avec un voile |
Questions fréquentes
La variété Oranger vanille sanguine tient-elle l’hiver en pleine terre à Berlin ?
À Berlin, le froid retenu est de −20 °C pour un jardinier conservateur (le pire hiver de 30 ans), −18 °C pour un prudent (un hiver sur dix) et −12 °C pour un joueur (la moyenne des 30 hivers). Avec une rusticité de −8 °C, la variété Oranger vanille sanguine y est : en pot (Conservateur), en pot (Prudent), en pot (Joueur).
La variété Oranger vanille sanguine tient-elle l’hiver en pleine terre à Munich ?
À Munich, le froid retenu est de −17 °C pour un jardinier conservateur (le pire hiver de 30 ans), −17 °C pour un prudent (un hiver sur dix) et −12 °C pour un joueur (la moyenne des 30 hivers). Avec une rusticité de −8 °C, la variété Oranger vanille sanguine y est : en pot (Conservateur), en pot (Prudent), en pot (Joueur).
Où planter la variété Oranger vanille sanguine en pleine terre sans protection ?
Elle ne tient sans protection que par endroits : dans chaque Land, moins d’un quart des communes. Cherchez votre commune sur la carte ci-dessus.
Faut-il un voile d’hivernage pour la variété Oranger vanille sanguine ?
Au profil Prudent, un voile suffit dans 0,3 % des communes (hachures ocre sur la carte). Posez-le à chaque gel et retirez-le dès la fin du gel. Là où la carte reste grise, cultivez-la en pot, rentrée à l’abri l’hiver.
- Notre page sur l’Allemagne, région par région : Zitruspflanzen im Freiland in Deutschland: Welche sind winterhart?
En bref
Pour un jardinier « Prudent » (le froid qui revient environ un hiver sur dix), cette variété (rusticité −8 °C) tient sans protection dans 32,9 % des communes d’Italie, avec un voile d’hivernage dans 36,3 %, et se cultive en pot dans 30,8 %.
Elle tient sans protection dans la plupart des communes de : Sicile, Calabre, Sardaigne, Pouilles, Ligurie, Campanie. Et dans une partie des communes de : Toscane, Latium, Marches, Vénétie.
Un jardinier « Conservateur » (le pire hiver des 30 dernières années) la verra tenir sans protection dans 24,6 % des communes d’Italie ; un « Joueur » (la moyenne des 30 hivers) dans 82,0 %, au risque qu’environ un hiver sur trois descende plus bas et l’abîme.
Le détail : 18 villes d’Italie et questions fréquentes
| Ville | Conservateur | Prudent | Normal | Joueur | Casse-cou |
|---|---|---|---|---|---|
| Rome | −7 °C – sans protection | −7 °C – sans protection | −5 °C – sans protection | −4 °C – sans protection | −2 °C – sans protection |
| Milan | −12 °C – en pot | −10 °C – avec un voile | −7 °C – sans protection | −6 °C – sans protection | −5 °C – sans protection |
| Naples | −3 °C – sans protection | −3 °C – sans protection | −3 °C – sans protection | −1 °C – sans protection | 0 °C – sans protection |
| Turin | −11 °C – avec un voile | −8 °C – sans protection | −8 °C – sans protection | −5 °C – sans protection | −5 °C – sans protection |
| Palerme | −2 °C – sans protection | 0 °C – sans protection | 0 °C – sans protection | 2 °C – sans protection | 3 °C – sans protection |
| Gênes | −9 °C – avec un voile | −5 °C – sans protection | −3 °C – sans protection | −1 °C – sans protection | 1 °C – sans protection |
| Bologne | −13 °C – en pot | −11 °C – avec un voile | −9 °C – avec un voile | −7 °C – sans protection | −5 °C – sans protection |
| Florence | −11 °C – avec un voile | −9 °C – avec un voile | −8 °C – sans protection | −6 °C – sans protection | −5 °C – sans protection |
| Bari | −3 °C – sans protection | −3 °C – sans protection | −2 °C – sans protection | −1 °C – sans protection | 1 °C – sans protection |
| Venise | −10 °C – avec un voile | −8 °C – sans protection | −7 °C – sans protection | −5 °C – sans protection | −3 °C – sans protection |
| Vérone | −11 °C – avec un voile | −9 °C – avec un voile | −8 °C – sans protection | −6 °C – sans protection | −5 °C – sans protection |
| Trente | −17 °C – en pot | −14 °C – en pot | −11 °C – avec un voile | −8 °C – sans protection | −6 °C – sans protection |
| Pérouse | −14 °C – en pot | −12 °C – en pot | −9 °C – avec un voile | −7 °C – sans protection | −5 °C – sans protection |
| Pescara | −7 °C – sans protection | −6 °C – sans protection | −5 °C – sans protection | −4 °C – sans protection | −3 °C – sans protection |
| Sanremo | −4 °C – sans protection | −3 °C – sans protection | −2 °C – sans protection | 0 °C – sans protection | 2 °C – sans protection |
| Reggio de Calabre | −2 °C – sans protection | −1 °C – sans protection | 0 °C – sans protection | 2 °C – sans protection | 3 °C – sans protection |
| Cagliari | −3 °C – sans protection | −2 °C – sans protection | −2 °C – sans protection | 0 °C – sans protection | 0 °C – sans protection |
| Aoste | −18 °C – en pot | −16 °C – en pot | −14 °C – en pot | −12 °C – en pot | −10 °C – avec un voile |
Questions fréquentes
La variété Oranger vanille sanguine tient-elle l’hiver en pleine terre à Rome ?
À Rome, le froid retenu est de −7 °C pour un jardinier conservateur (le pire hiver de 30 ans), −7 °C pour un prudent (un hiver sur dix) et −4 °C pour un joueur (la moyenne des 30 hivers). Avec une rusticité de −8 °C, la variété Oranger vanille sanguine y est : sans protection (Conservateur), sans protection (Prudent), sans protection (Joueur).
La variété Oranger vanille sanguine tient-elle l’hiver en pleine terre à Milan ?
À Milan, le froid retenu est de −12 °C pour un jardinier conservateur (le pire hiver de 30 ans), −10 °C pour un prudent (un hiver sur dix) et −6 °C pour un joueur (la moyenne des 30 hivers). Avec une rusticité de −8 °C, la variété Oranger vanille sanguine y est : en pot (Conservateur), avec un voile (Prudent), sans protection (Joueur).
Où planter la variété Oranger vanille sanguine en pleine terre sans protection ?
Elle tient sans protection dans la plupart des communes de : Sicile, Calabre, Sardaigne, Pouilles, Ligurie, Campanie. Et dans une partie des communes de : Toscane, Latium, Marches, Vénétie. Cherchez votre commune sur la carte ci-dessus.
Faut-il un voile d’hivernage pour la variété Oranger vanille sanguine ?
Au profil Prudent, un voile suffit dans 36,3 % des communes (hachures ocre sur la carte). Posez-le à chaque gel et retirez-le dès la fin du gel. Là où la carte reste grise, cultivez-la en pot, rentrée à l’abri l’hiver.
- Notre page sur l’Italie, région par région : Agrumi in piena terra in Italia: quali resistono?
En bref
Pour un jardinier « Prudent » (le froid qui revient environ un hiver sur dix), cette variété (rusticité −8 °C) tient sans protection dans 43,4 % des communes d’Espagne, avec un voile d’hivernage dans 33,1 %, et se cultive en pot dans 23,6 %.
Elle tient sans protection dans la plupart des communes de : Îles Baléares, Estrémadure, Région de Murcie, Andalousie, Galice, Communauté valencienne, Pays basque, Asturies, Cantabrie, Catalogne. Et dans une partie des communes de : Navarre, Aragon.
Un jardinier « Conservateur » (le pire hiver des 30 dernières années) la verra tenir sans protection dans 29,8 % des communes d’Espagne ; un « Joueur » (la moyenne des 30 hivers) dans 84,0 %, au risque qu’environ un hiver sur trois descende plus bas et l’abîme.
Le détail : 18 villes d’Espagne et questions fréquentes
| Ville | Conservateur | Prudent | Normal | Joueur | Casse-cou |
|---|---|---|---|---|---|
| Madrid | −8 °C – sans protection | −6 °C – sans protection | −4 °C – sans protection | −3 °C – sans protection | −1 °C – sans protection |
| Barcelone | −3 °C – sans protection | −1 °C – sans protection | 0 °C – sans protection | 1 °C – sans protection | 2 °C – sans protection |
| Valence | −1 °C – sans protection | −1 °C – sans protection | 0 °C – sans protection | 2 °C – sans protection | 3 °C – sans protection |
| Séville | −4 °C – sans protection | −2 °C – sans protection | −1 °C – sans protection | 0 °C – sans protection | 1 °C – sans protection |
| Saragosse | −9 °C – avec un voile | −6 °C – sans protection | −5 °C – sans protection | −4 °C – sans protection | −3 °C – sans protection |
| Málaga | 0 °C – sans protection | 2 °C – sans protection | 2 °C – sans protection | 4 °C – sans protection | 4 °C – sans protection |
| Murcie | −4 °C – sans protection | −3 °C – sans protection | −2 °C – sans protection | −1 °C – sans protection | 0 °C – sans protection |
| Palma | −1 °C – sans protection | 0 °C – sans protection | 1 °C – sans protection | 3 °C – sans protection | 4 °C – sans protection |
| Bilbao | −6 °C – sans protection | −5 °C – sans protection | −4 °C – sans protection | −3 °C – sans protection | −2 °C – sans protection |
| Alicante | −2 °C – sans protection | −1 °C – sans protection | 0 °C – sans protection | 1 °C – sans protection | 2 °C – sans protection |
| Valladolid | −11 °C – avec un voile | −9 °C – avec un voile | −7 °C – sans protection | −6 °C – sans protection | −5 °C – sans protection |
| Grenade | −11 °C – avec un voile | −7 °C – sans protection | −6 °C – sans protection | −5 °C – sans protection | −5 °C – sans protection |
| La Corogne | 0 °C – sans protection | 1 °C – sans protection | 1 °C – sans protection | 2 °C – sans protection | 3 °C – sans protection |
| Santander | −3 °C – sans protection | −2 °C – sans protection | −2 °C – sans protection | 0 °C – sans protection | −2 °C – sans protection |
| Burgos | −17 °C – en pot | −12 °C – en pot | −10 °C – avec un voile | −9 °C – avec un voile | −8 °C – sans protection |
| Teruel | −21 °C – en pot | −16 °C – en pot | −13 °C – en pot | −11 °C – avec un voile | −9 °C – avec un voile |
| Gérone | −10 °C – avec un voile | −8 °C – sans protection | −7 °C – sans protection | −5 °C – sans protection | −5 °C – sans protection |
| Almería | 0 °C – sans protection | 2 °C – sans protection | 3 °C – sans protection | 4 °C – sans protection | 5 °C – sans protection |
Questions fréquentes
La variété Oranger vanille sanguine tient-elle l’hiver en pleine terre à Madrid ?
À Madrid, le froid retenu est de −8 °C pour un jardinier conservateur (le pire hiver de 30 ans), −6 °C pour un prudent (un hiver sur dix) et −3 °C pour un joueur (la moyenne des 30 hivers). Avec une rusticité de −8 °C, la variété Oranger vanille sanguine y est : sans protection (Conservateur), sans protection (Prudent), sans protection (Joueur).
La variété Oranger vanille sanguine tient-elle l’hiver en pleine terre à Barcelone ?
À Barcelone, le froid retenu est de −3 °C pour un jardinier conservateur (le pire hiver de 30 ans), −1 °C pour un prudent (un hiver sur dix) et 1 °C pour un joueur (la moyenne des 30 hivers). Avec une rusticité de −8 °C, la variété Oranger vanille sanguine y est : sans protection (Conservateur), sans protection (Prudent), sans protection (Joueur).
Où planter la variété Oranger vanille sanguine en pleine terre sans protection ?
Elle tient sans protection dans la plupart des communes de : Îles Baléares, Estrémadure, Région de Murcie, Andalousie, Galice, Communauté valencienne, Pays basque, Asturies, Cantabrie, Catalogne. Et dans une partie des communes de : Navarre, Aragon. Cherchez votre commune sur la carte ci-dessus.
Faut-il un voile d’hivernage pour la variété Oranger vanille sanguine ?
Au profil Prudent, un voile suffit dans 33,1 % des communes (hachures ocre sur la carte). Posez-le à chaque gel et retirez-le dès la fin du gel. Là où la carte reste grise, cultivez-la en pot, rentrée à l’abri l’hiver.
- Notre page sur l’Espagne, région par région : Cítricos plantados en tierra en España: ¿cuáles resisten?
À propos de cette variété
Vanille sanguine associe une faible acidité à une chair pigmentée.
Froid : relevés Météo-France (Licence Ouverte), hivers 1996-1997 à 2025-2026, estimés pour chaque commune d’après les stations voisines et l’altitude ; près de la frontière de l’Est, aussi Deutscher Wetterdienst (Datenlizenz Deutschland 2.0). Communes et contours : INSEE, IGN (Licence Ouverte).
Rusticité : celle de la fiche, pour un plant adulte et acclimaté, lors d’un gel ponctuel. Votre jardin peut être plus doux ou plus froid que le centre de la commune. Le voile se pose à chaque gel et se retire dès la fin du gel.
Belgique : relevés de l’IRM (CC BY 4.0), estimés pour chaque commune d’après les stations voisines et l’altitude ; communes : Wikidata ; contours © EuroGeographics (GISCO).
Luxembourg : relevés MeteoLux à Findel (CC0) et stations voisines (IRM, Deutscher Wetterdienst, Météo-France) ; communes : Administration du cadastre et de la topographie (CC0).
Allemagne : relevés du Deutscher Wetterdienst (Datenlizenz Deutschland 2.0), estimés pour chaque commune d’après les stations voisines et l’altitude ; communes : Destatis, Wikidata ; contours © EuroGeographics (GISCO).
Italie : grille climatique Copernicus ERA5-Land, recalée sur les relevés des stations météo italiennes (NOAA GSOD), estimée pour chaque commune avec l’altitude ; communes et contours © EuroGeographics (GISCO).
Espagne : grille climatique Copernicus ERA5-Land, recalée sur les relevés des stations de l’AEMET (© AEMET), estimée pour chaque commune avec l’altitude ; communes et contours © EuroGeographics (GISCO).