Novedad

Foto ilustrativa: cítrico en el árbol, no es la variedad que se vende

Lima caviar Lune de un vistazo

Tipo	Lima caviar
Nombre botánico / grupo	Citrus australasica ‘Lune’
Rusticidad orientativa	-7 °C — planta adulta y aclimatada, durante una helada puntual
Usos	Cocina, gastronomía

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Presentación de la lima caviar Lune

Lune es una lima caviar que se ofrece con esta denominación comercial. Sus frutos alargados están llenos de vesículas crujientes y ácidas: se colocan estas pequeñas perlas de zumo sobre un plato para aportar un toque ácido y una textura original.

¿Lima caviar Lune u otra variedad?

La lima caviar violeta es la otra selección de lima caviar de nuestro catálogo; se distingue por sus perlas de zumo violetas. Para saber más, consulta nuestra categoría « Limones y sustitutos ».

Preguntas frecuentes

¿Cómo servir las perlas de lima caviar?

Abre el fruto con cuidado y reparte las vesículas de zumo sobre el plato en el momento de servir, para conservar su textura.

¿Corresponde Lune a una variedad conocida con otro nombre?

No se ha establecido ninguna equivalencia: Lune es una denominación comercial.

Referencia

A2-3L-02-6183

Rusticidad

-7 °C
Nombre botánico

Citrus australasica 'Lune'
Período de maduración

Julio / agosto
Septiembre / octubre
Portainjerto de esta planta

4475
Uso de los frutos

Cocina / condimento

Lima caviar Lune – Lima caviar

41,00 €

IVA incluido

Lune es una lima caviar (Citrus australasica) de frutos alargados llenos de vesículas crujientes y ácidas, para realzar los platos; rusticidad orientativa -7 °C.

Portainjerto y volumen de la maceta:

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