Kumquat Meiwa a colpo d’occhio
Presentazione del kumquat Meiwa
Meiwa produce kumquat tondeggianti, da rotondi a ovali, la cui buccia dolce si mangia insieme alla polpa. Ritenuto più dolce di molti altri kumquat, con un equilibrio generalmente meno acido di quello dei kumquat allungati, è piacevole da gustare intero; i semi sono possibili.
Kumquat Meiwa o un’altra varietà?
Come i kumquat Nameiwa e Fukushu, Meiwa ha una rusticità indicativa di -10 °C; Fukushu si distingue per frutti piuttosto grossi per un kumquat, dalla forma spesso allargata. Per saperne di più, consulta la nostra categoria « Kumquat e ibridi ».
Domande frequenti
Si mangia con la buccia?
Sì, la sua buccia dolce si mangia insieme alla polpa: è un kumquat da gustare intero.
È acido?
Il suo equilibrio è generalmente meno acido di quello dei kumquat allungati.
Contiene semi?
I semi sono possibili.
Come usare i suoi frutti?
Come frutto da tavola, in cucina e nella trasformazione.
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RiferimentoA0-2L-03-6138
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Rusticità-10 °C
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Nome botanicoCitrus crassifolia 'Meiwa'
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Periodo di maturazioneGennaio / febbraio
Novembre / dicembre -
Uso dei fruttiConsumo fresco
Cucina / condimento
Trasformazione / marmellata
Kumquat Meiwa – Kumquat
Meiwa produce kumquat tondeggianti la cui buccia dolce si mangia insieme alla polpa.

