Satsuma China S-3 a colpo d’occhio
Presentazione del satsuma China S-3
China S-3 è un’altra selezione di satsuma del catalogo, distinta da China S-2. Una scelta per i collezionisti che desiderano diversificare i propri mandarini e seguire il comportamento di più selezioni nel proprio giardino.
Le nostre osservazioni al vivaio
Nelle nostre condizioni di coltivazione, la raccolta di China S-3 inizia verso metà ottobre: la polpa è già arancione mentre la buccia è ancora verde, con uno o due semi ogni tanto. A quella data abbiamo misurato 8 °Brix; lasciati sull’albero, i frutti guadagnano ancora zucchero a novembre.
Satsuma China S-3 o un’altra varietà?
China S-3 è distinto da China S-2, considerato più rustico (-12 °C contro -10 °C). Per saperne di più, consulta la nostra categoria « Satsuma ».
Domande frequenti
China S-3 e China S-2 sono la stessa varietà?
No, sono due selezioni distinte di satsuma, proposte separatamente nel nostro catalogo.
Quando raccoglierlo?
Da metà ottobre da noi, ancora prima che la buccia abbia finito di colorarsi (8 °Brix misurati a quella data). Se lo lasci sull’albero fino a novembre, diventa più dolce.
Come utilizzare i suoi frutti?
Come frutto da tavola, e per il succo.
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RiferimentoA2-3L-02-6113
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Rusticità-10 °C
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Nome botanicoCitrus unshiu 'China S-3'
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Periodo di maturazioneNovembre / dicembre
Settembre / ottobre -
Uso dei fruttiConsumo fresco
Succo / bevande
Satsuma China S-3 – Mandarino satsuma
China S-3 è un satsuma (Citrus unshiu ‘China S-3’), distinto da China S-2, maturo da noi verso metà ottobre, con la polpa già arancione sotto una buccia ancora verde; rusticità indicativa -10 °C.

