Qu'un agrume passe l'hiver au jardin dépend du plus grand froid qui revient chez vous. En Allemagne, les écarts sont grands. Un hiver sur dix, le thermomètre descend à −11 °C environ sur la mer du Nord, à −14 °C sur la Baltique, à −15 °C sur le Bas-Rhin, à −16 °C sur le Rhin supérieur, en Rhin-Main, sur la Moselle et la Sarre et au bord du lac de Constance, à −18 °C dans la plaine du Nord et à −19 à −20 °C dans le reste du pays.
Nous avons repris trente hivers de relevés du Deutscher Wetterdienst, le service météorologique allemand, de 1996 à 2026, et nous les avons croisés avec la rusticité de chacun de nos plants. Disons-le franchement : dans la plupart des régions d'Allemagne, les agrumes se cultivent en pot. En pleine terre, c'est surtout sur les côtes et dans les coins les plus doux du Rhin, et le plus souvent avec un voile les nuits de gel. Choisissez votre région ci-dessous. Vous y trouverez :
- les agrumes qui passent l'hiver dehors sans protection ;
- ceux qui demandent un voile les nuits de gel ;
- ceux qui restent en pot.
Les listes sont tenues à jour : seuls les plants disponibles aujourd'hui y figurent en photo.
Choisissez votre zone :
−11 °Cun hiver sur dix
Îles et côte de la mer du Nord
Helgoland, Norderney, Borkum, Sylt, Cuxhaven, Bremerhaven, Emden, Sankt Peter-Ording
Voir les agrumes de cette zone
La région la plus douce d'Allemagne : la mer atténue le froid. Un hiver sur dix, Helgoland ne descend qu'à −6,6 °C, Norderney à −8,8 °C, mais Emden, plus à l'intérieur, à −15,1 °C. Les citranges, les yuzus et les satsumas les plus rustiques y passent l'hiver sans protection ; les autres satsumas, les kumquats, les orangers et les clémentiniers les plus rustiques avec un voile les nuits de gel. Les citronniers et les autres clémentiniers restent en pot. Un coin à l'abri du vent, contre un mur de la maison, aide.
Emden
En pleine terre, sans protection
Ils tiennent −11 °C. Les premières années, un voile les nuits sous −5 °C reste prudent.
-
Satsuma China S-2
jusqu'à −12 °C · 41,00 €
-
Keraji Voss D14
jusqu'à −12 °C · 35,00 €
-
Changshan Huyou
jusqu'à −11 °C · 38,00 €
-
Sudachi Seneca
jusqu'à −12 °C · 42,00 €
-
Yuzu 3
jusqu'à −15 °C · 38,00 €
-
Citrange Morton
jusqu'à −15 °C · 35,00 €
-
Clemyuz
jusqu'à −12 °C · 38,00 €
-
Eremorange
jusqu'à −12 °C · 35,00 €
Voir les 19 plants disponibles qui tiennent −11 °C
Épuisés pour le moment : 12 autres plants
Sur leur fiche, « Prévenez-moi » vous avertit de leur retour : Ambersweet, Auline, Hana Yuzu, Mandarine Bendizao, Satsuma Dobashi Beni, Satsuma Kowano, Satsuma Miho, Satsuma Saigon, Satsuma Waze, Satsuma précoce Louisiana, Yuzu, Yuzu sans épine.
En pleine terre, avec un voile les nuits de gel
Ils tiennent −8 °C. Un voile d'hivernage posé à chaque gel, retiré dès que le gel s'arrête, et un coin abrité contre un mur au sud.
-
Satsuma Miyagawa
jusqu'à −10 °C · 38,00 €
-
Oranger d'Ermelo
jusqu'à −10 °C · 47,00 €
-
Mandarine Kishu Kino Kuni
jusqu'à −10 °C · 42,00 €
-
Pomelo Welker
jusqu'à −10 °C · 35,00 €
-
Kinkoji
jusqu'à −10 °C · 38,00 €
-
Tangor Orisa 9
jusqu'à −9 °C · 41,00 €
-
Yuko citron
jusqu'à −9 °C · 38,00 €
-
Kumquat Fukushu
jusqu'à −10 °C · 32,30 €
Voir les 38 plants disponibles qui tiennent −8 °C
Épuisés pour le moment : 31 autres plants
Sur leur fiche, « Prévenez-moi » vous avertit de leur retour : Haruka, Harumi, Hassaku, Hyûganatsu, Jabara, Kumquat Meiwa, Kumquat Nameiwa, Mandarine Juanita, Mandarine Kino Kuni Mikakukishu, Mandarine Setubalense, Minneola, Natsudaidai, Oranger Dom João, Oranger Fragola, Oranger Salustiana, Oranger des montagnes Corse, Oranger sanguin Moro, Oranger vanille sanguine, Pomelo Rio Red, Sanbokan, Satsuma China S-3, Satsuma Iwasaki, Satsuma Pucheng, Seminole, Shunkokan, Tangelo Mapo, Tangelolo Wekiwa, Tangor Ota 38, Tangor sanguin Sciara x Clem, Ugly, Z194 Ichangensis x Sinensis.
Les autres : en pot, rentrés l'hiver
Citronniers, limes et agrumes moins rustiques (plus de −8 °C) : en grand pot, sortis du printemps à l'automne et rentrés dans un local clair et hors gel. Tous nos agrumes.
−14 °Cun hiver sur dix
Côte de la Baltique
Kiel, Rostock, Wismar, Schleswig, Neustadt in Holstein, Fehmarn, Putbus, Hiddensee
Voir les agrumes de cette zone
Sur la côte ouverte, la Baltique adoucit le froid : un hiver sur dix, Fehmarn descend à −10,5 °C, Warnemünde à −14,3 °C. À quelques kilomètres de l'eau, il fait déjà nettement plus froid. Les citranges, le Yuzu et le Yuzu 3 y passent l'hiver sans protection ; les autres yuzus et les satsumas les plus rustiques avec un voile à chaque gel. Tous les autres agrumes restent en pot.
Putbus
En pleine terre, sans protection
Ils tiennent −14 °C. Les premières années, un voile les nuits sous −5 °C reste prudent.
En pleine terre, avec un voile les nuits de gel
Ils tiennent −11 °C. Un voile d'hivernage posé à chaque gel, retiré dès que le gel s'arrête, et un coin abrité contre un mur au sud.
-
Satsuma China S-2
jusqu'à −12 °C · 41,00 €
-
Keraji Voss D14
jusqu'à −12 °C · 35,00 €
-
Changshan Huyou
jusqu'à −11 °C · 38,00 €
-
Sudachi Seneca
jusqu'à −12 °C · 42,00 €
-
Ichang Lemon Shangyuan
jusqu'à −12 °C · 38,00 €
-
US 119
jusqu'à −12 °C · 35,00 €
-
Clemyuz
jusqu'à −12 °C · 38,00 €
-
Eremorange
jusqu'à −12 °C · 35,00 €
Voir les 14 plants disponibles qui tiennent −11 °C
Épuisés pour le moment : 10 autres plants
Sur leur fiche, « Prévenez-moi » vous avertit de leur retour : Ambersweet, Auline, Mandarine Bendizao, Satsuma Dobashi Beni, Satsuma Kowano, Satsuma Miho, Satsuma Saigon, Satsuma Waze, Satsuma précoce Louisiana, Yuzu sans épine.
Les autres : en pot, rentrés l'hiver
Citronniers, limes et agrumes moins rustiques (plus de −11 °C) : en grand pot, sortis du printemps à l'automne et rentrés dans un local clair et hors gel. Tous nos agrumes.
−15 °Cun hiver sur dix
Bas-Rhin et baie de Cologne
Düsseldorf, Cologne, Bonn, Essen, Duisbourg, Krefeld, Wuppertal, Clèves
Voir les agrumes de cette zone
La plaine du Rhin, entre Clèves, Düsseldorf et Bonn, a des hivers doux : un hiver sur dix, Geldern descend à −12,9 °C, Düsseldorf à −14,2 °C. À l'aéroport de Cologne-Bonn, il fait nettement plus froid, −17,6 °C. Les citranges, le Yuzu et le Yuzu 3 y passent l'hiver sans protection ; les autres yuzus et les satsumas les plus rustiques avec un voile les nuits de gel, contre un mur abrité exposé au sud. Les autres agrumes restent en pot.
Weilerswist-Lommersum
En pleine terre, sans protection
Ils tiennent −15 °C. Les premières années, un voile les nuits sous −5 °C reste prudent.
En pleine terre, avec un voile les nuits de gel
Ils tiennent −12 °C. Un voile d'hivernage posé à chaque gel, retiré dès que le gel s'arrête, et un coin abrité contre un mur au sud.
-
Satsuma China S-2
jusqu'à −12 °C · 41,00 €
-
Keraji Voss D14
jusqu'à −12 °C · 35,00 €
-
Sudachi Seneca
jusqu'à −12 °C · 42,00 €
-
Trivoss N°1
jusqu'à −14 °C · 35,00 €
-
Citrangeremo
jusqu'à −14 °C · 29,75 €
-
Clemyuz
jusqu'à −12 °C · 38,00 €
-
Eremorange
jusqu'à −12 °C · 35,00 €
-
Satsuma Owari FS
jusqu'à −12 °C · 42,00 €
Voir les 14 plants disponibles qui tiennent −12 °C
Épuisés pour le moment : 9 autres plants
Sur leur fiche, « Prévenez-moi » vous avertit de leur retour : Ambersweet, Auline, Mandarine Bendizao, Satsuma Dobashi Beni, Satsuma Kowano, Satsuma Saigon, Satsuma Waze, Satsuma précoce Louisiana, Yuzu sans épine.
Les autres : en pot, rentrés l'hiver
Citronniers, limes et agrumes moins rustiques (plus de −12 °C) : en grand pot, sortis du printemps à l'automne et rentrés dans un local clair et hors gel. Tous nos agrumes.
−16 °Cun hiver sur dix
Rhin-Main et Hesse rhénane
Francfort-sur-le-Main, Mayence, Wiesbaden, Darmstadt, Offenbach, Worms, Bad Kreuznach, Alzey
Voir les agrumes de cette zone
Un climat de vignoble, et la ville reste plus chaude que la campagne : un hiver sur dix, Mayence descend à −13,9 °C, Francfort-Westend à −14,5 °C, l'aéroport de Francfort à −16,0 °C et Darmstadt à −18,5 °C. Les citranges, le Yuzu et le Yuzu 3 y vivent en pleine terre avec un voile les nuits de gel ; tous les autres agrumes en pot.
Schaafheim-Schlierbach
En pleine terre, sans protection
Ils tiennent −16 °C. Les premières années, un voile les nuits sous −5 °C reste prudent.
Aucun de nos plants disponibles ne supporte ce froid sans protection : choisissez la culture en pot.
En pleine terre, avec un voile les nuits de gel
Ils tiennent −13 °C. Un voile d'hivernage posé à chaque gel, retiré dès que le gel s'arrête, et un coin abrité contre un mur au sud.
Les autres : en pot, rentrés l'hiver
Citronniers, limes et agrumes moins rustiques (plus de −13 °C) : en grand pot, sortis du printemps à l'automne et rentrés dans un local clair et hors gel. Tous nos agrumes.
−16 °Cun hiver sur dix
Moselle, Sarre et Palatinat
Trèves, Sarrebruck, Sarrelouis, Neunkirchen, Kaiserslautern, Pirmasens
Voir les agrumes de cette zone
Un hiver sur dix, Trier-Zewen descend à −14,7 °C, Sarrebruck à −15,5 à −15,9 °C, Kaiserslautern à −16,3 °C. L'air froid s'accumule au fond des vallées : Perl-Nennig, dans la plaine de la Moselle, atteint −17,7 °C. Les citranges, le Yuzu et le Yuzu 3 tiennent avec un voile à chaque gel ; les autres agrumes restent en pot. Plantez à mi-pente plutôt qu'au fond de la vallée.
Neunkirchen-Wellesweiler
En pleine terre, sans protection
Ils tiennent −16 °C. Les premières années, un voile les nuits sous −5 °C reste prudent.
Aucun de nos plants disponibles ne supporte ce froid sans protection : choisissez la culture en pot.
En pleine terre, avec un voile les nuits de gel
Ils tiennent −13 °C. Un voile d'hivernage posé à chaque gel, retiré dès que le gel s'arrête, et un coin abrité contre un mur au sud.
Les autres : en pot, rentrés l'hiver
Citronniers, limes et agrumes moins rustiques (plus de −13 °C) : en grand pot, sortis du printemps à l'automne et rentrés dans un local clair et hors gel. Tous nos agrumes.
−16 °Cun hiver sur dix
Lac de Constance et Haut-Rhin
Constance, Friedrichshafen, Lindau, Singen, Rheinfelden, Waldshut-Tiengen
Voir les agrumes de cette zone
Le lac adoucit le froid sur ses rives : un hiver sur dix, Constance descend à −13,4 °C, Rheinfelden, sur le Haut-Rhin, à −13,8 °C, Friedrichshafen à −14,6 °C. À quelques kilomètres de l'eau, il fait plus froid : −16,7 °C à Singen, −18,8 °C à Sigmarszell près de Lindau. Près des rives, les citranges, le Yuzu et le Yuzu 3 tiennent avec un voile les nuits de gel ; les autres agrumes restent en pot.
Sigmarszell-Zeisertsweiler
En pleine terre, sans protection
Ils tiennent −16 °C. Les premières années, un voile les nuits sous −5 °C reste prudent.
Aucun de nos plants disponibles ne supporte ce froid sans protection : choisissez la culture en pot.
En pleine terre, avec un voile les nuits de gel
Ils tiennent −13 °C. Un voile d'hivernage posé à chaque gel, retiré dès que le gel s'arrête, et un coin abrité contre un mur au sud.
Les autres : en pot, rentrés l'hiver
Citronniers, limes et agrumes moins rustiques (plus de −13 °C) : en grand pot, sortis du printemps à l'automne et rentrés dans un local clair et hors gel. Tous nos agrumes.
−16 °Cun hiver sur dix
Rhin supérieur
Fribourg-en-Brisgau, Karlsruhe, Mannheim, Heidelberg, Offenbourg, Lahr, Baden-Baden, Landau in der Pfalz
Voir les agrumes de cette zone
L'été, une des régions les plus chaudes d'Allemagne ; l'hiver, pas toujours : l'air froid s'accumule dans la plaine du Rhin. Un hiver sur dix, Bad Bergzabern descend à −13,5 °C, Ohlsbach à −14,8 °C, Fribourg et Mannheim à −16,6 °C. Les citranges, le Yuzu et le Yuzu 3 tiennent avec un voile les nuits de gel ; les autres agrumes restent en pot.
Freiburg
En pleine terre, sans protection
Ils tiennent −16 °C. Les premières années, un voile les nuits sous −5 °C reste prudent.
Aucun de nos plants disponibles ne supporte ce froid sans protection : choisissez la culture en pot.
En pleine terre, avec un voile les nuits de gel
Ils tiennent −13 °C. Un voile d'hivernage posé à chaque gel, retiré dès que le gel s'arrête, et un coin abrité contre un mur au sud.
Les autres : en pot, rentrés l'hiver
Citronniers, limes et agrumes moins rustiques (plus de −13 °C) : en grand pot, sortis du printemps à l'automne et rentrés dans un local clair et hors gel. Tous nos agrumes.
−18 °Cun hiver sur dix
Plaine de l'Allemagne du Nord
Hambourg, Brême, Hanovre, Münster, Osnabrück, Brunswick, Lübeck, Oldenbourg
Voir les agrumes de cette zone
Le plat pays entre l'Ems, la Weser et l'Elbe. Plus on s'éloigne de la côte, plus il fait froid : un hiver sur dix, Hamburg-Neuwiedenthal descend à −15,5 °C, Brême à −15,8 °C, Hanovre à −18,2 °C, Lippstadt à −19,7 °C. À −18 °C un hiver sur dix, seuls les citranges, le Yuzu et le Yuzu 3 vivent en pleine terre, avec un voile à chaque gel, contre un mur abrité exposé au sud ; tous les autres agrumes restent en pot.
Lippstadt-Bökenförde
En pleine terre, sans protection
Ils tiennent −18 °C. Les premières années, un voile les nuits sous −5 °C reste prudent.
Aucun de nos plants disponibles ne supporte ce froid sans protection : choisissez la culture en pot.
En pleine terre, avec un voile les nuits de gel
Ils tiennent −15 °C. Un voile d'hivernage posé à chaque gel, retiré dès que le gel s'arrête, et un coin abrité contre un mur au sud.
Les autres : en pot, rentrés l'hiver
Citronniers, limes et agrumes moins rustiques (plus de −15 °C) : en grand pot, sortis du printemps à l'automne et rentrés dans un local clair et hors gel. Tous nos agrumes.
−19 °Cun hiver sur dix
Pays du Neckar et Franconie du Main
Stuttgart, Heilbronn, Pforzheim, Wurtzbourg, Schweinfurt, Bamberg, Erlangen, Nuremberg
Voir les agrumes de cette zone
Stuttgart reste doux : −14,8 °C un hiver sur dix au Schnarrenberg. Wurtzbourg descend à −16,5 °C, Nuremberg à −20,7 °C, Bamberg à −21,6 °C. Aucun de nos agrumes n'est fait pour ce froid : gardez-les en pot, l'hiver dans un local clair et hors gel.
Bad Königshofen
En pleine terre, sans protection
Ils tiennent −19 °C. Les premières années, un voile les nuits sous −5 °C reste prudent.
Aucun de nos plants disponibles ne supporte ce froid sans protection : choisissez la culture en pot.
En pleine terre, avec un voile les nuits de gel
Ils tiennent −16 °C. Un voile d'hivernage posé à chaque gel, retiré dès que le gel s'arrête, et un coin abrité contre un mur au sud.
Aucun plant disponible dans cette tranche pour le moment.
Les autres : en pot, rentrés l'hiver
Citronniers, limes et agrumes moins rustiques (plus de −16 °C) : en grand pot, sortis du printemps à l'automne et rentrés dans un local clair et hors gel. Tous nos agrumes.
−20 °Cun hiver sur dix
Plaine de l'Allemagne de l'Est
Berlin, Potsdam, Leipzig, Dresde, Magdebourg, Halle (Saale), Cottbus, Schwerin
Voir les agrumes de cette zone
Ici, les hivers sont plus froids qu'à l'ouest. Un hiver sur dix, Berlin-Tempelhof descend à −18,1 °C, Potsdam à −18,5 °C, Dresden-Klotzsche à −20,3 °C, Leipzig/Halle à −20,5 °C. Au bord de la lagune de Szczecin, Ueckermünde est descendu à −28,7 °C en février 2012. Tous les agrumes restent ici en pot.
Ueckermünde
En pleine terre, sans protection
Ils tiennent −20 °C. Les premières années, un voile les nuits sous −5 °C reste prudent.
Aucun de nos plants disponibles ne supporte ce froid sans protection : choisissez la culture en pot.
En pleine terre, avec un voile les nuits de gel
Ils tiennent −17 °C. Un voile d'hivernage posé à chaque gel, retiré dès que le gel s'arrête, et un coin abrité contre un mur au sud.
Aucun plant disponible dans cette tranche pour le moment.
Les autres : en pot, rentrés l'hiver
Citronniers, limes et agrumes moins rustiques (plus de −17 °C) : en grand pot, sortis du printemps à l'automne et rentrés dans un local clair et hors gel. Tous nos agrumes.
−20 °Cun hiver sur dix
Moyennes montagnes et collines
Cassel, Göttingen, Erfurt, Iéna, Chemnitz, Fulda, Marbourg, Bayreuth
Voir les agrumes de cette zone
Eifel, Sauerland, montagnes de Hesse, Thuringe, monts Métallifères, Forêt-Noire, Jura souabe, Haut-Palatinat et forêt de Bavière, jusqu'à 800 m d'altitude. Avec l'altitude et dans les vallées, il fait plus froid : un hiver sur dix, Chemnitz descend à −19,5 °C, Erfurt-Weimar à −21,4 °C, Göttingen, au fond de la vallée de la Leine, à −23,7 °C. Ici, les agrumes restent en pot.
Deutschneudorf-Brüderwiese
En pleine terre, sans protection
Ils tiennent −20 °C. Les premières années, un voile les nuits sous −5 °C reste prudent.
Aucun de nos plants disponibles ne supporte ce froid sans protection : choisissez la culture en pot.
En pleine terre, avec un voile les nuits de gel
Ils tiennent −17 °C. Un voile d'hivernage posé à chaque gel, retiré dès que le gel s'arrête, et un coin abrité contre un mur au sud.
Aucun plant disponible dans cette tranche pour le moment.
Les autres : en pot, rentrés l'hiver
Citronniers, limes et agrumes moins rustiques (plus de −17 °C) : en grand pot, sortis du printemps à l'automne et rentrés dans un local clair et hors gel. Tous nos agrumes.
−20 °Cun hiver sur dix
Danube, Préalpes et Haute-Souabe
Munich, Augsbourg, Ratisbonne, Ingolstadt, Rosenheim, Kempten, Memmingen, Garmisch-Partenkirchen
Voir les agrumes de cette zone
Les Préalpes ont des hivers rudes. Un hiver sur dix, Munich-ville descend à −16,4 °C, l'aéroport de Munich à −22,3 °C, Augsbourg à −21,7 °C, Kempten à −23,5 °C. La chaleur de la ville compte beaucoup, mais ne suffit pas pour des agrumes en pleine terre : gardez-les en pot, l'hiver dans un local clair et hors gel.
Altheim, Kreis Biberach
En pleine terre, sans protection
Ils tiennent −20 °C. Les premières années, un voile les nuits sous −5 °C reste prudent.
Aucun de nos plants disponibles ne supporte ce froid sans protection : choisissez la culture en pot.
En pleine terre, avec un voile les nuits de gel
Ils tiennent −17 °C. Un voile d'hivernage posé à chaque gel, retiré dès que le gel s'arrête, et un coin abrité contre un mur au sud.
Aucun plant disponible dans cette tranche pour le moment.
Les autres : en pot, rentrés l'hiver
Citronniers, limes et agrumes moins rustiques (plus de −17 °C) : en grand pot, sortis du printemps à l'automne et rentrés dans un local clair et hors gel. Tous nos agrumes.
Les relevés des stations du Deutscher Wetterdienst (hivers 1996-1997 à 2025-2026)
| Station | Altitude | Hiver ordinaire | Un hiver sur dix | Record | Hivers à −9 °C ou moins |
|---|---|---|---|---|---|
| Helgoland | 4 m | −3,7 °C | −6,6 °C | −7,4 °C (6 février 2012) | 0 sur 30 |
| List auf Sylt | 25 m | −6,2 °C | −10,3 °C | −11,5 °C (6 février 2012) | 5 sur 30 |
| Norderney | 12 m | −6,5 °C | −8,8 °C | −12,8 °C (7 février 2012) | 2 sur 30 |
| Borkum-Flugplatz | 3 m | −6,7 °C | −11,1 °C | −14,2 °C (7 février 2012) | 3 sur 20 |
| Arkona | 42 m | −6,9 °C | −12,8 °C | −16,2 °C (6 février 2012) | 10 sur 30 |
| Cuxhaven | 5 m | −7,1 °C | −12,3 °C | −13,9 °C (2 janvier 1997) | 9 sur 30 |
| Fehmarn | 3 m | −7,2 °C | −10,5 °C | −11,5 °C (6 février 2012) | 8 sur 30 |
| Wangerland-Hooksiel | 4 m | −7,3 °C | −11 °C | −13,4 °C (7 février 2012) | 7 sur 26 |
| Geldern-Walbeck | 37 m | −7,5 °C | −12,9 °C | −18,1 °C (2 janvier 1997) | 9 sur 30 |
| Essen-Bredeney | 150 m | −7,5 °C | −13,9 °C | −16,4 °C (2 janvier 1997) | 13 sur 30 |
| Bremerhaven | 7 m | −7,8 °C | −12,1 °C | −15,6 °C (2 janvier 1997) | 13 sur 30 |
| Tönisvorst | 37 m | −7,8 °C | −14,1 °C | −18,4 °C (6 janvier 2009) | 6 sur 22 |
| Rostock-Warnemünde | 5 m | −7,9 °C | −14,3 °C | −16 °C (6 février 2012) | 12 sur 30 |
| Schönhagen (Ostseebad) | 1 m | −8,1 °C | −13,4 °C | −14,5 °C (7 février 2012) | 10 sur 26 |
| Frankfurt/Main-Westend | 121 m | −8,2 °C | −14,5 °C | −14,8 °C (7 janvier 2009) | 11 sur 30 |
| Ahaus | 46 m | −8,3 °C | −16 °C | −17,1 °C (6 janvier 2009) | 9 sur 20 |
| Dörpen | 8 m | −8,3 °C | −16,2 °C | −19,7 °C (2 janvier 1997) | 15 sur 30 |
| Kleve | 46 m | −8,5 °C | −14,4 °C | −16,9 °C (2 janvier 1997) | 11 sur 29 |
| Wuppertal-Buchenhofen | 134 m | −8,5 °C | −14,6 °C | −16,8 °C (7 janvier 2009) | 14 sur 30 |
| Mainz-Lerchenberg (ZDF) | 199 m | −8,6 °C | −13,9 °C | −16,5 °C (20 décembre 2009) | 14 sur 29 |
| Sankt Peter-Ording | 5 m | −8,6 °C | −12,5 °C | −16,8 °C (7 février 2012) | 15 sur 30 |
| Hiddensee-Vitte | 1 m | −8,6 °C | −14,7 °C | −18,3 °C (6 février 2012) | 12 sur 29 |
| Trier-Zewen | 132 m | −8,6 °C | −14,7 °C | −15,1 °C (7 février 2012) | 9 sur 20 |
| Borken in Westfalen | 47 m | −8,7 °C | −16,2 °C | −18,4 °C (6 janvier 2009) | 10 sur 22 |
| Konstanz | 428 m | −8,8 °C | −13,4 °C | −13,6 °C (19 décembre 2009) | 15 sur 30 |
| Geisenheim | 111 m | −8,8 °C | −14,9 °C | −16,9 °C (2 janvier 1997) | 14 sur 30 |
| Lüdinghausen-Brochtrup | 58 m | −8,9 °C | −20,7 °C | −21,1 °C (7 janvier 2009) | 11 sur 22 |
| Bad Bergzabern | 210 m | −9,1 °C | −13,5 °C | −14,6 °C (20 décembre 2009) | 15 sur 28 |
| Königswinter-Heiderhof | 147 m | −9,1 °C | −15,5 °C | −16,4 °C (6 janvier 2009) | 14 sur 25 |
| Hohwacht | 8 m | −9,1 °C | −13,3 °C | −16 °C (6 février 2012) | 17 sur 30 |
| Düsseldorf | 37 m | −9,1 °C | −14,2 °C | −20,8 °C (2 janvier 1997) | 17 sur 30 |
| Saarbrücken-Burbach | 190 m | −9,3 °C | −15,5 °C | −16,7 °C (20 décembre 2009) | 15 sur 25 |
| Berus | 362 m | −9,4 °C | −15,2 °C | −16,1 °C (19 décembre 2009) | 18 sur 30 |
| Bad Salzuflen | 135 m | −9,4 °C | −17,3 °C | −19,1 °C (2 janvier 1997) | 18 sur 30 |
| Rheinfelden | 283 m | −9,6 °C | −13,8 °C | −16,4 °C (4 février 2012) | 17 sur 28 |
| Alfhausen | 64 m | −9,6 °C | −17,3 °C | −20,5 °C (2 janvier 1997) | 18 sur 30 |
| Freiburg/Elbe | 2 m | −9,7 °C | −15,9 °C | −18,4 °C (13 mars 2006) | 17 sur 30 |
| Emden | 0 m | −9,7 °C | −15,1 °C | −18,1 °C (7 février 2012) | 17 sur 28 |
| Münster/Osnabrück | 48 m | −9,7 °C | −16,6 °C | −21,5 °C (2 janvier 1997) | 21 sur 30 |
| Bevern, Kr. Holzminden | 110 m | −9,7 °C | −18,7 °C | −19,8 °C (7 janvier 2009) | 13 sur 20 |
| Friesoythe-Altenoythe | 6 m | −9,8 °C | −16,9 °C | −17,4 °C (2 janvier 1997) | 13 sur 24 |
| Weiskirchen/Saar | 383 m | −9,8 °C | −15,1 °C | −17,9 °C (19 décembre 2009) | 18 sur 30 |
| Boltenhagen | 15 m | −9,9 °C | −15,6 °C | −18,1 °C (2 janvier 1997) | 16 sur 30 |
| Hümmerich | 331 m | −9,9 °C | −16,6 °C | −16,9 °C (7 février 2012) | 15 sur 22 |
| Nideggen-Schmidt | 350 m | −9,9 °C | −15,7 °C | −17,3 °C (1er janvier 1997) | 21 sur 30 |
| Tholey | 387 m | −9,9 °C | −15,1 °C | −17,6 °C (19 décembre 2009) | 20 sur 30 |
| Trier-Petrisberg | 261 m | −9,9 °C | −15,6 °C | −16,1 °C (7 février 2012) | 20 sur 30 |
| Barsinghausen-Hohenbostel | 110 m | −9,9 °C | −17,2 °C | −19,5 °C (2 janvier 1997) | 21 sur 30 |
| Werl | 85 m | −9,9 °C | −20,4 °C | −21,9 °C (7 janvier 2009) | 14 sur 23 |
| Kirchdorf/Poel | 14 m | −10 °C | −14,8 °C | −19,1 °C (6 février 2012) | 16 sur 30 |
| Erfde | 18 m | −10 °C | −14,5 °C | −15,7 °C (7 février 2012) | 21 sur 30 |
| Bad Dürkheim | 107 m | −10 °C | −16,6 °C | −18 °C (6 janvier 2002) | 19 sur 29 |
| Lahr | 156 m | −10 °C | −15,6 °C | −17,9 °C (26 décembre 2010) | 22 sur 30 |
| Schleswig | 43 m | −10,1 °C | −13 °C | −16,1 °C (6 février 2012) | 21 sur 30 |
| Ruppertsecken | 461 m | −10,1 °C | −16,5 °C | −17,3 °C (19 décembre 2009) | 21 sur 30 |
| Bad Nauheim | 149 m | −10,1 °C | −15,6 °C | −20,1 °C (7 janvier 2009) | 21 sur 27 |
| Friedrichshafen-Unterraderach | 461 m | −10,2 °C | −14,6 °C | −15,8 °C (6 février 2012) | 14 sur 23 |
| Putbus | 40 m | −10,2 °C | −15 °C | −20,2 °C (6 février 2012) | 18 sur 27 |
| Offenbach-Wetterpark | 119 m | −10,2 °C | −16,5 °C | −17,5 °C (7 janvier 2009) | 14 sur 21 |
| Kahl/Main | 108 m | −10,2 °C | −15,9 °C | −16,9 °C (2 janvier 1997) | 20 sur 29 |
| Wiesbaden-Auringen | 263 m | −10,2 °C | −15,8 °C | −18,7 °C (19 décembre 2009) | 21 sur 30 |
| Reichshof-Eckenhagen | 347 m | −10,3 °C | −16,9 °C | −17,2 °C (7 février 2012) | 15 sur 21 |
| Frankfurt/Main | 100 m | −10,3 °C | −16 °C | −16,9 °C (29 décembre 1996) | 20 sur 30 |
| Bad Kreuznach | 102 m | −10,3 °C | −16,4 °C | −19,4 °C (2 janvier 1997) | 20 sur 29 |
| Waghäusel-Kirrlach | 105 m | −10,3 °C | −16,1 °C | −16,4 °C (6 janvier 2002) | 21 sur 30 |
| Ohlsbach | 177 m | −10,4 °C | −14,8 °C | −15,6 °C (2 janvier 1997) | 17 sur 26 |
| Alzey | 215 m | −10,4 °C | −16 °C | −18 °C (2 janvier 1997) | 19 sur 29 |
| Hamburg-Neuwiedenthal | 4 m | −10,4 °C | −15,5 °C | −19,4 °C (2 janvier 1997) | 21 sur 30 |
| Weilerswist-Lommersum | 147 m | −10,4 °C | −16,6 °C | −22 °C (1er janvier 1997) | 18 sur 29 |
| Bremen | 4 m | −10,4 °C | −15,8 °C | −18,7 °C (2 janvier 1997) | 22 sur 30 |
| Deuselbach | 481 m | −10,5 °C | −15 °C | −17,9 °C (19 décembre 2009) | 22 sur 28 |
| Freiburg | 237 m | −10,5 °C | −16,6 °C | −19,9 °C (20 décembre 2009) | 22 sur 30 |
| Mannheim | 98 m | −10,5 °C | −16,6 °C | −18,3 °C (6 janvier 2002) | 19 sur 30 |
| Lippstadt-Bökenförde | 92 m | −10,5 °C | −19,7 °C | −26,5 °C (7 janvier 2009) | 19 sur 30 |
| Brilon-Thülen | 457 m | −10,5 °C | −18,9 °C | −19,6 °C (7 février 2012) | 18 sur 22 |
| Kiel-Holtenau | 28 m | −10,6 °C | −14,5 °C | −14,6 °C (26 décembre 2010) | 16 sur 21 |
| Bad Marienberg | 547 m | −10,6 °C | −16,4 °C | −18 °C (19 décembre 2009) | 22 sur 30 |
| Köln/Bonn | 91 m | −10,6 °C | −17,6 °C | −19,2 °C (7 janvier 2009) | 22 sur 30 |
| Wendisch Evern | 62 m | −10,6 °C | −17 °C | −18,2 °C (7 février 2012) | 19 sur 25 |
| Kaiserslautern | 271 m | −10,6 °C | −16,3 °C | −17,7 °C (12 février 2012) | 17 sur 22 |
| Bremervörde | 11 m | −10,6 °C | −17,8 °C | −18,9 °C (13 mars 2006) | 19 sur 27 |
| Steinau, Kr. Cuxhaven | 0 m | −10,6 °C | −17,3 °C | −20,6 °C (13 mars 2006) | 22 sur 28 |
| Bassum | 42 m | −10,7 °C | −16,9 °C | −17,2 °C (21 décembre 2010) | 15 sur 23 |
| Olsdorf | 328 m | −10,7 °C | −17,5 °C | −18 °C (24 décembre 2001) | 20 sur 26 |
| Bad Neuenahr-Ahrweiler | 111 m | −10,7 °C | −16,8 °C | −20,1 °C (1er janvier 1997) | 23 sur 30 |
| Stuttgart (Schnarrenberg) | 314 m | −10,8 °C | −14,8 °C | −16,2 °C (29 décembre 1996) | 21 sur 30 |
| Hahn | 497 m | −10,8 °C | −15,5 °C | −18,2 °C (7 février 2012) | 22 sur 28 |
| Schwerin | 59 m | −10,8 °C | −16,4 °C | −20,8 °C (2 janvier 1997) | 22 sur 30 |
| Mittelnkirchen-Hohenfelde | 2 m | −10,8 °C | −16,6 °C | −19,6 °C (2 janvier 1997) | 21 sur 29 |
| Sandberg | 518 m | −10,9 °C | −16,1 °C | −18,2 °C (20 décembre 2009) | 23 sur 30 |
| Lüdenscheid | 387 m | −10,9 °C | −17,9 °C | −19,1 °C (1er janvier 1997) | 23 sur 30 |
| Michelstadt-Vielbrunn | 453 m | −10,9 °C | −16,2 °C | −18,6 °C (19 décembre 2009) | 23 sur 30 |
| Boizenburg | 45 m | −10,9 °C | −16,1 °C | −22,9 °C (2 janvier 1997) | 23 sur 30 |
| Runkel-Ennerich | 168 m | −10,9 °C | −21,7 °C | −23 °C (7 janvier 2009) | 17 sur 22 |
| Saarbrücken-Ensheim | 319 m | −11 °C | −15,9 °C | −18,7 °C (19 décembre 2009) | 24 sur 30 |
| Neunkirchen-Seelscheid-Krawinkel | 195 m | −11 °C | −16,4 °C | −20,5 °C (7 janvier 2009) | 23 sur 30 |
| Worms | 88 m | −11 °C | −16,9 °C | −18 °C (6 janvier 2002) | 22 sur 29 |
| Neunkirchen-Wellesweiler | 236 m | −11 °C | −16,6 °C | −19,5 °C (20 décembre 2009) | 22 sur 26 |
| Ostenfeld (Rendsburg) | 15 m | −11 °C | −18,5 °C | −19 °C (13 mars 2006) | 22 sur 28 |
| Pirmasens | 382 m | −11,1 °C | −16,5 °C | −17 °C (7 février 2012) | 15 sur 22 |
| Wolfach | 296 m | −11,1 °C | −17,3 °C | −17,5 °C (24 décembre 2001) | 20 sur 30 |
| Oberzent-Beerfelden | 455 m | −11,1 °C | −15,3 °C | −18,3 °C (19 décembre 2009) | 23 sur 30 |
| Schneifelforsthaus | 653 m | −11,1 °C | −16,4 °C | −17,9 °C (19 décembre 2009) | 25 sur 30 |
| Großenkneten | 44 m | −11,1 °C | −18,5 °C | −19,5 °C (2 janvier 1997) | 21 sur 30 |
| Waldems-Reinborn | 380 m | −11,1 °C | −17,5 °C | −18,2 °C (19 décembre 2009) | 20 sur 25 |
| Hamburg-Fuhlsbüttel | 11 m | −11,1 °C | −16,5 °C | −19,3 °C (2 janvier 1997) | 23 sur 30 |
| Worpswede-Hüttenbusch | 7 m | −11,1 °C | −17,2 °C | −20,2 °C (2 janvier 1997) | 23 sur 30 |
| Braunschweig | 81 m | −11,1 °C | −18,7 °C | −21,5 °C (2 janvier 1997) | 23 sur 30 |
| Gründau-Breitenborn | 258 m | −11,2 °C | −17,2 °C | −17,5 °C (19 décembre 2009) | 18 sur 25 |
| Rheinau-Memprechtshofen | 131 m | −11,2 °C | −17 °C | −19,2 °C (26 décembre 2010) | 19 sur 30 |
| Freudenberg/Main-Boxtal | 194 m | −11,2 °C | −16,6 °C | −18,2 °C (20 décembre 2009) | 17 sur 22 |
| München-Stadt | 515 m | −11,3 °C | −16,4 °C | −16,6 °C (12 février 2012) | 22 sur 30 |
| Großerlach-Mannenweiler | 524 m | −11,3 °C | −17,2 °C | −18,5 °C (19 décembre 2009) | 17 sur 22 |
| Nürburg-Barweiler | 485 m | −11,3 °C | −17,4 °C | −18,6 °C (1er janvier 1997) | 23 sur 29 |
| Obersulm-Willsbach | 232 m | −11,3 °C | −17,1 °C | −17,3 °C (26 décembre 2010) | 17 sur 22 |
| Hannover | 55 m | −11,3 °C | −18,2 °C | −20,9 °C (2 janvier 1997) | 24 sur 30 |
| Elpersbüttel | 3 m | −11,4 °C | −17,2 °C | −18,3 °C (5 mars 2006) | 17 sur 25 |
| Pelzerhaken | 2 m | −11,4 °C | −15 °C | −16,9 °C (6 février 2012) | 20 sur 28 |
| Wittenborn | 33 m | −11,4 °C | −16,3 °C | −19 °C (6 février 2012) | 24 sur 30 |
| Hattstedt | 4 m | −11,4 °C | −18,6 °C | −18,6 °C (7 février 2012) | 16 sur 21 |
| Buchenbach | 445 m | −11,5 °C | −15,8 °C | −18 °C (20 décembre 2009) | 24 sur 30 |
| Würzburg | 268 m | −11,5 °C | −16,5 °C | −20 °C (6 janvier 2002) | 23 sur 30 |
| Berlin-Tempelhof | 48 m | −11,5 °C | −18,1 °C | −19,6 °C (6 février 2012) | 23 sur 30 |
| Rahden-Kleinendorf | 41 m | −11,5 °C | −19,6 °C | −24,2 °C (2 janvier 1997) | 21 sur 30 |
| Simmern-Wahlbach | 445 m | −11,5 °C | −18 °C | −19,4 °C (20 décembre 2009) | 24 sur 28 |
| Lügde-Paenbruch | 258 m | −11,5 °C | −18,6 °C | −19,2 °C (19 décembre 2009) | 21 sur 25 |
| Huy-Pabstorf | 112 m | −11,5 °C | −20,6 °C | −20,7 °C (13 février 2021) | 18 sur 22 |
| Hilgenroth | 295 m | −11,6 °C | −16,8 °C | −18,3 °C (7 janvier 2009) | 25 sur 30 |
| Perl-Nennig | 152 m | −11,6 °C | −17,7 °C | −17,9 °C (7 février 2012) | 19 sur 22 |
| Baden-Baden-Geroldsau | 240 m | −11,6 °C | −16,1 °C | −17,2 °C (12 février 2012) | 23 sur 30 |
| Michelstadt | 240 m | −11,6 °C | −17,1 °C | −18,6 °C (24 décembre 2001) | 25 sur 30 |
| Gießen/Wettenberg | 203 m | −11,7 °C | −18 °C | −19,3 °C (7 janvier 2009) | 24 sur 30 |
| Greifswald | 2 m | −11,7 °C | −18,3 °C | −23,2 °C (6 février 2012) | 25 sur 30 |
| Leck | 7 m | −11,7 °C | −17,3 °C | −19,3 °C (7 février 2012) | 26 sur 30 |
| Soltau | 75 m | −11,7 °C | −18,3 °C | −22,9 °C (2 janvier 1997) | 24 sur 30 |
| Quickborn | 11 m | −11,7 °C | −18,8 °C | −19,3 °C (9 janvier 2003) | 22 sur 27 |
| Schonungen-Mainberg | 305 m | −11,8 °C | −16,6 °C | −16,7 °C (7 février 2012) | 15 sur 21 |
| Kall-Sistig | 505 m | −11,8 °C | −17,6 °C | −19,4 °C (1er janvier 1997) | 25 sur 30 |
| Rotenburg (Wümme) | 32 m | −11,8 °C | −17,7 °C | −23,9 °C (2 janvier 1997) | 19 sur 25 |
| Itzehoe | 20 m | −11,8 °C | −18,8 °C | −21,3 °C (6 mars 2006) | 20 sur 23 |
| Schaafheim-Schlierbach | 155 m | −11,8 °C | −19,3 °C | −20,7 °C (19 décembre 2009) | 22 sur 30 |
| Zeitz | 264 m | −11,8 °C | −19,1 °C | −20,2 °C (6 février 2012) | 28 sur 30 |
| Goldberg | 59 m | −11,9 °C | −19,2 °C | −21 °C (26 janvier 2010) | 25 sur 29 |
| Müllheim | 275 m | −12 °C | −15,6 °C | −17,9 °C (7 février 2012) | 20 sur 27 |
| Öhringen | 276 m | −12 °C | −17,3 °C | −19,4 °C (24 décembre 2001) | 23 sur 30 |
| Berlin-Dahlem (FU) | 51 m | −12 °C | −18,2 °C | −19,3 °C (6 février 2012) | 25 sur 30 |
| Berlin-Marzahn | 61 m | −12 °C | −19,2 °C | −19,9 °C (2 janvier 1997) | 20 sur 24 |
| Eppingen-Elsenz | 226 m | −12,1 °C | −18,8 °C | −19,2 °C (26 décembre 2010) | 18 sur 21 |
| Waren (Müritz) | 73 m | −12,1 °C | −19,1 °C | −19,9 °C (27 janvier 2010) | 23 sur 30 |
| Gelbelsee | 536 m | −12,1 °C | −17,2 °C | −18,1 °C (6 février 2012) | 23 sur 28 |
| Siegsdorf-Höll | 719 m | −12,1 °C | −18,5 °C | −19,6 °C (4 février 2012) | 19 sur 21 |
| Arnsberg-Neheim | 159 m | −12,1 °C | −21,8 °C | −23,4 °C (6 janvier 2009) | 16 sur 21 |
| Emmendingen-Mundingen | 201 m | −12,2 °C | −17,4 °C | −18,4 °C (2 janvier 1997) | 22 sur 30 |
| Diepholz | 38 m | −12,2 °C | −18,7 °C | −22,9 °C (2 janvier 1997) | 24 sur 30 |
| Manderscheid-Sonnenhof | 415 m | −12,2 °C | −17,3 °C | −20,3 °C (20 décembre 2009) | 26 sur 29 |
| Bad Berleburg-Stünzel | 611 m | −12,2 °C | −18 °C | −19,4 °C (7 février 2012) | 27 sur 30 |
| Potsdam | 81 m | −12,2 °C | −18,5 °C | −19,6 °C (6 février 2012) | 26 sur 30 |
| Berlin-Buch | 60 m | −12,2 °C | −19 °C | −20 °C (6 février 2012) | 27 sur 30 |
| Löhnberg-Obershausen | 230 m | −12,2 °C | −19,2 °C | −20,4 °C (2 janvier 1997) | 28 sur 30 |
| Geringswalde-Altgeringswalde | 296 m | −12,2 °C | −19,6 °C | −21,2 °C (6 janvier 2009) | 20 sur 22 |
| Leipzig/Halle | 131 m | −12,2 °C | −20,5 °C | −21,8 °C (6 janvier 2009) | 27 sur 30 |
| Karlshagen | 1 m | −12,2 °C | −21,6 °C | −26 °C (6 février 2012) | 19 sur 22 |
| Lohr/Main-Halsbach | 288 m | −12,3 °C | −18 °C | −20,2 °C (20 décembre 2009) | 16 sur 21 |
| Leipzig-Holzhausen | 138 m | −12,3 °C | −18,8 °C | −21,3 °C (6 janvier 2009) | 27 sur 30 |
| Köthen (Anhalt) | 76 m | −12,3 °C | −22,3 °C | −26,5 °C (6 janvier 2009) | 25 sur 30 |
| Bernburg/Saale (Nord) | 85 m | −12,3 °C | −22,8 °C | −23,9 °C (6 février 2012) | 27 sur 30 |
| Elzach-Fisnacht | 431 m | −12,4 °C | −18,1 °C | −19,2 °C (20 décembre 2009) | 21 sur 25 |
| Neukirchen-Hauptschwenda | 500 m | −12,4 °C | −17,5 °C | −20 °C (19 décembre 2009) | 26 sur 30 |
| Sachsenheim | 251 m | −12,4 °C | −18,8 °C | −19,4 °C (1er mars 2005) | 24 sur 30 |
| Jena (Sternwarte) | 155 m | −12,4 °C | −20,4 °C | −20,9 °C (29 décembre 1996) | 26 sur 30 |
| Marnitz | 81 m | −12,4 °C | −18,6 °C | −22,2 °C (6 février 2012) | 26 sur 30 |
| Wiesenburg | 187 m | −12,4 °C | −19,1 °C | −21 °C (6 février 2012) | 27 sur 30 |
| Bad Salzungen-Gräfen-Nitzendorf | 284 m | −12,4 °C | −23,6 °C | −23,6 °C (7 janvier 2009) | 19 sur 22 |
| Bad Kissingen | 282 m | −12,5 °C | −16,7 °C | −18,9 °C (6 janvier 2002) | 25 sur 30 |
| Stötten | 734 m | −12,5 °C | −18,1 °C | −20 °C (20 décembre 2009) | 27 sur 30 |
| Darmstadt | 162 m | −12,5 °C | −18,5 °C | −19,4 °C (19 décembre 2009) | 25 sur 29 |
| Eschwege | 156 m | −12,5 °C | −19,6 °C | −23,8 °C (10 février 2021) | 24 sur 30 |
| Donauwörth-Osterweiler | 435 m | −12,6 °C | −17,9 °C | −19,6 °C (5 février 2012) | 15 sur 20 |
| Wesertal-Lippoldsberg | 167 m | −12,6 °C | −20,3 °C | −21,2 °C (7 janvier 2009) | 24 sur 29 |
| Magdeburg | 79 m | −12,6 °C | −19,7 °C | −22,5 °C (2 janvier 1997) | 25 sur 30 |
| Möhrendorf-Kleinseebach | 268 m | −12,6 °C | −18,4 °C | −20,5 °C (6 janvier 2002) | 25 sur 30 |
| Lüchow | 16 m | −12,6 °C | −18,1 °C | −22,9 °C (2 janvier 1997) | 24 sur 29 |
| Warburg | 236 m | −12,6 °C | −18,8 °C | −22 °C (10 février 2021) | 24 sur 26 |
| Lenzen/Elbe | 20 m | −12,6 °C | −18,9 °C | −23,7 °C (2 janvier 1997) | 26 sur 30 |
| Osterfeld | 244 m | −12,6 °C | −19,3 °C | −21,5 °C (6 février 2012) | 24 sur 28 |
| Singen | 445 m | −12,7 °C | −16,7 °C | −19 °C (20 décembre 2009) | 16 sur 22 |
| Bad Lippspringe | 157 m | −12,7 °C | −18,7 °C | −23 °C (6 janvier 2009) | 22 sur 30 |
| Harburg | 501 m | −12,7 °C | −18,4 °C | −22,6 °C (24 décembre 2001) | 22 sur 27 |
| Artern | 164 m | −12,7 °C | −19,9 °C | −20,5 °C (7 février 2012) | 27 sur 30 |
| Lindenberg | 98 m | −12,7 °C | −19,7 °C | −20,7 °C (7 janvier 2009) | 27 sur 30 |
| Nossen | 306 m | −12,7 °C | −20,2 °C | −21 °C (6 janvier 2009) | 19 sur 21 |
| Ebersberg-Halbing | 592 m | −12,7 °C | −18,3 °C | −19,5 °C (26 janvier 2000) | 27 sur 30 |
| Blankenrath | 417 m | −12,8 °C | −17,3 °C | −21,1 °C (19 décembre 2009) | 22 sur 27 |
| Pforzheim-Ispringen | 332 m | −12,8 °C | −19,5 °C | −22,1 °C (26 décembre 2010) | 16 sur 21 |
| Teterow | 37 m | −12,8 °C | −18,3 °C | −20,2 °C (26 janvier 2010) | 25 sur 29 |
| Gräfenberg-Kasberg | 506 m | −12,9 °C | −16,8 °C | −18 °C (19 décembre 2009) | 25 sur 30 |
| Kösching | 416 m | −12,9 °C | −18,5 °C | −18,8 °C (29 décembre 1996) | 22 sur 30 |
| Uelzen | 50 m | −12,9 °C | −19,2 °C | −19,4 °C (13 février 2021) | 17 sur 22 |
| Freudenstadt | 797 m | −12,9 °C | −18,2 °C | −18,5 °C (5 février 2012) | 27 sur 30 |
| Steinhagen-Negast | 16 m | −12,9 °C | −19,1 °C | −21 °C (6 février 2012) | 21 sur 26 |
| Lübeck-Blankensee | 15 m | −12,9 °C | −19,3 °C | −22,7 °C (2 janvier 1997) | 26 sur 30 |
| Quedlinburg | 142 m | −12,9 °C | −21,5 °C | −26,2 °C (2 janvier 1997) | 19 sur 23 |
| Waltershausen | 352 m | −12,9 °C | −21,1 °C | −21,8 °C (29 décembre 1996) | 20 sur 23 |
| Cölbe, Kr. Marburg-Biedenkopf | 187 m | −13 °C | −19,5 °C | −20,6 °C (2 janvier 1997) | 19 sur 24 |
| Meiningen | 450 m | −13 °C | −18,1 °C | −18,5 °C (12 février 2012) | 27 sur 30 |
| Wittenberg | 105 m | −13 °C | −20,2 °C | −21,6 °C (7 janvier 2009) | 26 sur 30 |
| Mühlhausen/Thüringen-Görmar | 194 m | −13 °C | −21,8 °C | −26,7 °C (10 février 2021) | 21 sur 22 |
| Metzingen | 354 m | −13,1 °C | −18,5 °C | −21,4 °C (1er mars 2005) | 17 sur 22 |
| Demker | 36 m | −13,1 °C | −18,7 °C | −20,5 °C (6 février 2012) | 17 sur 22 |
| Chemnitz | 416 m | −13,1 °C | −19,5 °C | −20,3 °C (29 décembre 1996) | 28 sur 30 |
| Tribsees | 10 m | −13,1 °C | −20,7 °C | −22,1 °C (1er janvier 1997) | 26 sur 30 |
| Angermünde | 54 m | −13,1 °C | −21,1 °C | −22 °C (27 janvier 2010) | 27 sur 30 |
| Anklam | 11 m | −13,1 °C | −22 °C | −22,4 °C (6 février 2012) | 19 sur 22 |
| Ingelfingen-Stachenhausen | 381 m | −13,2 °C | −17,7 °C | −20,9 °C (19 décembre 2009) | 20 sur 24 |
| Nauen-Berge | 41 m | −13,2 °C | −19,1 °C | −21 °C (2 janvier 1997) | 26 sur 30 |
| Fürstenzell | 476 m | −13,2 °C | −17,1 °C | −19,2 °C (24 décembre 2001) | 25 sur 29 |
| Neubulach-Oberhaugstett | 571 m | −13,2 °C | −18,2 °C | −19,3 °C (5 février 2012) | 22 sur 26 |
| Seesen | 189 m | −13,2 °C | −20,3 °C | −21 °C (6 janvier 2009) | 26 sur 30 |
| Twistetal-Mühlhausen | 287 m | −13,2 °C | −19,3 °C | −22,5 °C (10 février 2021) | 25 sur 28 |
| Moringen-Lutterbeck | 241 m | −13,2 °C | −19,7 °C | −22,8 °C (2 janvier 1997) | 27 sur 28 |
| Stuttgart-Echterdingen | 371 m | −13,3 °C | −17,9 °C | −18,6 °C (1er mars 2005) | 25 sur 30 |
| Ummendorf | 159 m | −13,3 °C | −18,4 °C | −18,7 °C (14 février 2021) | 24 sur 29 |
| Wunsiedel-Schönbrunn | 622 m | −13,3 °C | −18,4 °C | −20,9 °C (5 février 2012) | 19 sur 20 |
| Dresden-Klotzsche | 228 m | −13,3 °C | −20,3 °C | −21 °C (29 décembre 1996) | 28 sur 30 |
| Ueckermünde | 1 m | −13,3 °C | −23,1 °C | −28,7 °C (6 février 2012) | 28 sur 30 |
| Gera-Leumnitz | 311 m | −13,3 °C | −20,8 °C | −21,8 °C (6 janvier 2009) | 28 sur 30 |
| Pommelsbrunn-Mittelburg | 522 m | −13,4 °C | −16,8 °C | −18,2 °C (6 février 2012) | 24 sur 28 |
| Grambek | 26 m | −13,4 °C | −18,1 °C | −24,6 °C (2 janvier 1997) | 26 sur 30 |
| Oberviechtach | 596 m | −13,4 °C | −18 °C | −18,7 °C (20 décembre 2009) | 28 sur 30 |
| Sanitz-Groß Lüsewitz | 35 m | −13,4 °C | −19,7 °C | −20,3 °C (1er janvier 1997) | 24 sur 30 |
| Parsberg/Oberpfalz-Eglwang | 549 m | −13,4 °C | −19 °C | −19,1 °C (24 décembre 2001) | 27 sur 30 |
| Trostberg | 560 m | −13,4 °C | −18,9 °C | −19,6 °C (28 décembre 1996) | 26 sur 30 |
| Arnstein-Müdesheim | 217 m | −13,4 °C | −19 °C | −23,4 °C (5 janvier 2002) | 28 sur 30 |
| Lennestadt-Theten | 286 m | −13,5 °C | −19,5 °C | −21,3 °C (7 janvier 2009) | 27 sur 30 |
| Seehausen | 22 m | −13,5 °C | −18,1 °C | −23,7 °C (2 janvier 1997) | 26 sur 30 |
| Wusterwitz | 36 m | −13,5 °C | −18,9 °C | −22,9 °C (6 février 2012) | 17 sur 22 |
| Bad Lauchstädt | 117 m | −13,5 °C | −20,4 °C | −21,9 °C (9 février 2021) | 18 sur 20 |
| Berlin Brandenburg | 46 m | −13,5 °C | −20,6 °C | −21,8 °C (2 janvier 1997) | 27 sur 30 |
| Treuen | 465 m | −13,5 °C | −22,8 °C | −23,4 °C (12 février 2012) | 19 sur 21 |
| Kyritz | 40 m | −13,6 °C | −19 °C | −21,4 °C (6 février 2012) | 25 sur 29 |
| Kitzingen | 193 m | −13,6 °C | −20,2 °C | −21,1 °C (12 janvier 2009) | 27 sur 30 |
| Sigmarszell-Zeisertsweiler | 508 m | −13,6 °C | −18,8 °C | −19,8 °C (1er mars 2005) | 28 sur 30 |
| Wutöschingen-Ofteringen | 395 m | −13,7 °C | −17,6 °C | −18,7 °C (6 février 2012) | 26 sur 30 |
| Lautertal-Oberlauter | 344 m | −13,7 °C | −18,6 °C | −21,8 °C (6 janvier 2002) | 27 sur 30 |
| Grünow | 56 m | −13,7 °C | −21,1 °C | −23,4 °C (6 février 2012) | 27 sur 30 |
| Bad Harzburg | 203 m | −13,7 °C | −20,4 °C | −21,5 °C (6 février 2012) | 18 sur 20 |
| Attenkam | 670 m | −13,7 °C | −18,8 °C | −21 °C (1er mars 2005) | 28 sur 30 |
| Weingarten, Kr. Ravensburg | 441 m | −13,8 °C | −18,7 °C | −20 °C (1er mars 2005) | 25 sur 30 |
| Regensburg | 365 m | −13,8 °C | −18,1 °C | −22 °C (27 décembre 1996) | 26 sur 30 |
| Bad Hersfeld | 272 m | −13,8 °C | −19,7 °C | −22 °C (7 janvier 2009) | 26 sur 30 |
| Chieming | 551 m | −13,8 °C | −20,4 °C | −22,1 °C (25 janvier 2000) | 21 sur 25 |
| Schleiz | 501 m | −13,8 °C | −19,7 °C | −22,3 °C (5 février 2012) | 28 sur 30 |
| Wittstock-Rote Mühle | 68 m | −13,8 °C | −21,6 °C | −23,9 °C (2 janvier 1997) | 27 sur 30 |
| Münsingen-Apfelstetten | 755 m | −13,8 °C | −19,3 °C | −23 °C (20 décembre 2009) | 29 sur 30 |
| Querfurt-Mühle Lodersleben | 206 m | −13,8 °C | −22,1 °C | −24,8 °C (14 février 2021) | 28 sur 30 |
| Dörnick | 27 m | −13,9 °C | −19,3 °C | −21,8 °C (6 février 2012) | 21 sur 27 |
| Metten | 314 m | −13,9 °C | −19,4 °C | −22 °C (28 décembre 1996) | 27 sur 30 |
| Falkenberg,Kr.Rottal-Inn | 471 m | −14 °C | −17,5 °C | −18,2 °C (26 janvier 2000) | 24 sur 29 |
| Braunlage | 607 m | −14 °C | −18,3 °C | −21,5 °C (7 février 2012) | 29 sur 30 |
| Alsfeld-Eifa | 304 m | −14 °C | −20,2 °C | −21,1 °C (7 janvier 2009) | 26 sur 30 |
| Leinefelde | 356 m | −14 °C | −20,4 °C | −22 °C (7 janvier 2009) | 28 sur 30 |
| Möckern-Drewitz | 80 m | −14 °C | −20,3 °C | −23,9 °C (6 février 2012) | 27 sur 30 |
| Schwarzburg | 277 m | −14 °C | −20,2 °C | −21,3 °C (7 février 2012) | 25 sur 29 |
| Oschatz | 151 m | −14 °C | −20,5 °C | −26,2 °C (6 janvier 2009) | 26 sur 30 |
| Barth | 3 m | −14,1 °C | −19,2 °C | −23,6 °C (6 février 2012) | 26 sur 30 |
| Schwäbisch Gmünd-Weiler | 412 m | −14,1 °C | −20,9 °C | −21,2 °C (1er mars 2005) | 21 sur 24 |
| Grambow-Schwennenz | 51 m | −14,1 °C | −20,8 °C | −21,9 °C (23 janvier 2006) | 25 sur 28 |
| Hechingen | 518 m | −14,1 °C | −19,9 °C | −22 °C (1er mars 2005) | 28 sur 30 |
| Lichtenhain-Mittelndorf | 321 m | −14,1 °C | −20,6 °C | −21,8 °C (29 décembre 1996) | 28 sur 30 |
| Erfurt-Weimar | 317 m | −14,1 °C | −21,4 °C | −23,5 °C (29 décembre 1996) | 28 sur 30 |
| Zehdenick | 51 m | −14,1 °C | −21 °C | −23,5 °C (2 janvier 1997) | 26 sur 30 |
| Cottbus | 69 m | −14,1 °C | −20,4 °C | −21,8 °C (6 février 2012) | 28 sur 30 |
| Kiefersfelden-Gach | 518 m | −14,1 °C | −20,7 °C | −23,3 °C (25 janvier 2000) | 25 sur 26 |
| Rothenburg ob der Tauber | 415 m | −14,2 °C | −18,7 °C | −19,8 °C (29 décembre 1996) | 26 sur 30 |
| Manschnow | 12 m | −14,2 °C | −21,6 °C | −22,8 °C (27 janvier 2010) | 23 sur 29 |
| Bad Mergentheim | 278 m | −14,2 °C | −19 °C | −21,7 °C (6 janvier 2002) | 24 sur 27 |
| Reimlingen | 436 m | −14,2 °C | −19,5 °C | −23,9 °C (24 décembre 2001) | 28 sur 30 |
| Martinroda | 429 m | −14,2 °C | −20,5 °C | −21,9 °C (7 février 2012) | 29 sur 30 |
| Klitzschen bei Torgau | 90 m | −14,2 °C | −21 °C | −26,6 °C (6 janvier 2009) | 27 sur 30 |
| Fulda-Horas | 245 m | −14,2 °C | −20,4 °C | −23,9 °C (7 janvier 2009) | 23 sur 24 |
| Schlüchtern-Herolz | 232 m | −14,3 °C | −20,2 °C | −21,6 °C (24 décembre 2001) | 26 sur 29 |
| Göttingen | 167 m | −14,3 °C | −23,7 °C | −24,1 °C (7 janvier 2009) | 26 sur 30 |
| Kubschütz, Kr. Bautzen | 234 m | −14,3 °C | −22,1 °C | −23,1 °C (7 janvier 2009) | 28 sur 30 |
| Grainet-Rehberg | 628 m | −14,3 °C | −18,5 °C | −19,9 °C (7 janvier 2017) | 29 sur 30 |
| Gardelegen | 47 m | −14,3 °C | −20,6 °C | −26,4 °C (2 janvier 1997) | 28 sur 30 |
| Tann/Rhön | 395 m | −14,3 °C | −19,8 °C | −21,3 °C (10 février 2021) | 25 sur 28 |
| Ellwangen-Rindelbach | 463 m | −14,3 °C | −20,4 °C | −24,3 °C (24 décembre 2001) | 29 sur 30 |
| Wernigerode | 233 m | −14,4 °C | −19,7 °C | −21,2 °C (6 février 2012) | 27 sur 29 |
| Notzingen | 327 m | −14,4 °C | −19 °C | −22 °C (1er mars 2005) | 19 sur 22 |
| Schwandorf | 356 m | −14,4 °C | −20,8 °C | −21,8 °C (27 décembre 1996) | 28 sur 30 |
| Schmieritz-Weltwitz | 356 m | −14,4 °C | −21,4 °C | −22,4 °C (29 décembre 1996) | 25 sur 27 |
| Stechlin-Menz | 78 m | −14,5 °C | −21,8 °C | −22,5 °C (6 février 2012) | 18 sur 22 |
| Ebrach | 346 m | −14,5 °C | −20,7 °C | −22,8 °C (6 janvier 2002) | 28 sur 30 |
| Gilserberg-Moischeid | 327 m | −14,5 °C | −21,9 °C | −22,6 °C (7 janvier 2009) | 27 sur 28 |
| Bamberg | 240 m | −14,5 °C | −21,6 °C | −23,5 °C (6 janvier 2002) | 30 sur 30 |
| Neißemünde-Coschen | 39 m | −14,5 °C | −21,8 °C | −23,7 °C (27 janvier 2010) | 24 sur 26 |
| Dresden-Hosterwitz | 112 m | −14,6 °C | −19,4 °C | −22,6 °C (7 janvier 2009) | 23 sur 27 |
| Nürnberg | 314 m | −14,6 °C | −20,7 °C | −22,4 °C (29 décembre 1996) | 29 sur 30 |
| Feldberg/Mecklenburg | 115 m | −14,6 °C | −20,1 °C | −21,2 °C (6 février 2012) | 18 sur 21 |
| Weißenburg-Emetzheim | 439 m | −14,6 °C | −20,8 °C | −21,6 °C (6 février 2012) | 26 sur 30 |
| Müncheberg | 64 m | −14,6 °C | −22,4 °C | −23,5 °C (27 janvier 2010) | 27 sur 30 |
| Sontra | 265 m | −14,6 °C | −22,1 °C | −25,6 °C (10 février 2021) | 27 sur 29 |
| Simbach/Inn | 358 m | −14,7 °C | −19,9 °C | −20 °C (27 décembre 1996) | 24 sur 30 |
| Weihenstephan-Dürnast | 477 m | −14,7 °C | −20,1 °C | −23,2 °C (26 janvier 2000) | 22 sur 26 |
| Lichtentanne | 349 m | −14,7 °C | −22 °C | −23,9 °C (6 février 2012) | 26 sur 29 |
| Buchen, Kr. Neckar-Odenwald | 340 m | −14,8 °C | −19,4 °C | −19,6 °C (6 janvier 2002) | 28 sur 30 |
| Mühlacker | 243 m | −14,8 °C | −21,4 °C | −23,1 °C (24 décembre 2001) | 24 sur 27 |
| Niedergörsdorf-Langenlipsdorf | 92 m | −14,8 °C | −20,4 °C | −25,9 °C (7 janvier 2009) | 27 sur 30 |
| Altomünster-Pipinsried | 495 m | −14,8 °C | −23,6 °C | −26 °C (1er mars 2005) | 26 sur 30 |
| Dachwig | 170 m | −14,8 °C | −22,5 °C | −25,7 °C (10 février 2021) | 29 sur 30 |
| Lübben-Blumenfelde | 57 m | −14,8 °C | −21,8 °C | −25,1 °C (6 janvier 2009) | 27 sur 30 |
| Starkenberg-Tegkwitz | 196 m | −14,8 °C | −23,5 °C | −26,8 °C (6 janvier 2009) | 28 sur 30 |
| Weidenbach-Weiherschneidbach | 454 m | −14,9 °C | −20,2 °C | −21,5 °C (1er mars 2005) | 25 sur 27 |
| Burgwald-Bottendorf | 296 m | −15 °C | −21,6 °C | −22,7 °C (2 janvier 1997) | 27 sur 29 |
| Holzkirchen | 685 m | −15 °C | −19,6 °C | −21,3 °C (25 janvier 2000) | 28 sur 30 |
| Fichtelberg/Oberfranken-Hüttstadl | 655 m | −15 °C | −18,2 °C | −21,1 °C (5 février 2012) | 30 sur 30 |
| Teuschnitz | 633 m | −15 °C | −20,3 °C | −20,9 °C (6 février 2012) | 29 sur 30 |
| Genthin | 35 m | −15,1 °C | −19,3 °C | −24 °C (2 janvier 1997) | 28 sur 30 |
| Olbersleben | 157 m | −15,1 °C | −23,5 °C | −26 °C (9 février 2021) | 19 sur 21 |
| Ostheim v.d. Rhön | 314 m | −15,2 °C | −20,8 °C | −22,5 °C (10 février 2021) | 23 sur 24 |
| Amberg-Unterammersricht | 382 m | −15,2 °C | −21,1 °C | −24,9 °C (24 décembre 2001) | 29 sur 30 |
| Doberlug-Kirchhain | 97 m | −15,2 °C | −21,7 °C | −24,2 °C (6 janvier 2009) | 28 sur 30 |
| Bad Königshofen | 289 m | −15,2 °C | −22,3 °C | −24 °C (26 décembre 2010) | 29 sur 30 |
| Heinersreuth-Vollhof | 350 m | −15,2 °C | −21,8 °C | −23,5 °C (6 février 2012) | 29 sur 30 |
| Baruth | 55 m | −15,2 °C | −21,9 °C | −26,1 °C (7 janvier 2009) | 28 sur 28 |
| Bad Elster-Sohl | 558 m | −15,2 °C | −22,4 °C | −23,9 °C (3 février 2012) | 26 sur 28 |
| Weiden | 440 m | −15,3 °C | −20,3 °C | −23,8 °C (6 janvier 2002) | 28 sur 30 |
| Kronach | 310 m | −15,3 °C | −20,8 °C | −23,3 °C (12 février 2012) | 29 sur 30 |
| Nürnberg-Netzstall | 369 m | −15,3 °C | −21,1 °C | −23 °C (29 décembre 1996) | 28 sur 29 |
| Görlitz | 239 m | −15,3 °C | −22 °C | −22,1 °C (6 janvier 2009) | 29 sur 30 |
| Renningen-Ihinger Hof | 478 m | −15,4 °C | −20,8 °C | −21 °C (1er mars 2005) | 18 sur 22 |
| Merklingen | 687 m | −15,4 °C | −23 °C | −23,4 °C (29 décembre 2014) | 29 sur 30 |
| Plauen | 387 m | −15,5 °C | −22,7 °C | −23,2 °C (29 décembre 1996) | 28 sur 30 |
| Marienberg | 639 m | −15,5 °C | −20,3 °C | −23,2 °C (6 février 2012) | 30 sur 30 |
| Aldersbach-Kramersepp | 374 m | −15,6 °C | −20,9 °C | −22 °C (12 janvier 2003) | 26 sur 30 |
| Amerang-Pfaffing | 516 m | −15,6 °C | −22 °C | −22,8 °C (26 janvier 2000) | 28 sur 30 |
| Elsendorf-Horneck | 429 m | −15,7 °C | −20,9 °C | −21 °C (12 février 2012) | 17 sur 21 |
| Eichstätt-Landershofen | 385 m | −15,7 °C | −20,6 °C | −21,7 °C (5 février 2012) | 24 sur 25 |
| Wernigerode-Schierke | 614 m | −15,7 °C | −20,8 °C | −23,7 °C (6 février 2012) | 30 sur 30 |
| Maisach-Galgen | 531 m | −15,8 °C | −19,5 °C | −21,3 °C (12 février 2012) | 17 sur 21 |
| Altheim, Kreis Biberach | 534 m | −15,8 °C | −24,9 °C | −28 °C (1er mars 2005) | 19 sur 22 |
| Hof | 565 m | −15,9 °C | −20,4 °C | −22,5 °C (5 février 2012) | 28 sur 30 |
| Aue | 393 m | −15,9 °C | −21,2 °C | −22,5 °C (12 février 2012) | 29 sur 30 |
| Straubing | 351 m | −15,9 °C | −22,2 °C | −26,4 °C (28 décembre 1996) | 27 sur 30 |
| Bad Kohlgrub (Rosshof) | 742 m | −15,9 °C | −21,4 °C | −22,4 °C (1er mars 2005) | 30 sur 30 |
| Bad Lobenstein | 496 m | −16 °C | −21,2 °C | −24,5 °C (5 février 2012) | 30 sur 30 |
| Bad Muskau | 127 m | −16 °C | −22,4 °C | −24,3 °C (27 janvier 2010) | 29 sur 30 |
| Saldenburg-Entschenreuth | 457 m | −16,1 °C | −21,5 °C | −22,5 °C (26 janvier 2000) | 29 sur 30 |
| Harzgerode | 404 m | −16,2 °C | −21,9 °C | −24,7 °C (7 février 2012) | 29 sur 30 |
| Eslohe | 351 m | −16,3 °C | −22,1 °C | −24,9 °C (7 janvier 2009) | 23 sur 25 |
| Garmisch-Partenkirchen | 719 m | −16,3 °C | −21,3 °C | −22,2 °C (4 février 2012) | 30 sur 30 |
| Neuburg/Kammel-Langenhaslach | 487 m | −16,5 °C | −21,9 °C | −26 °C (1er mars 2005) | 28 sur 30 |
| München-Flughafen | 446 m | −16,5 °C | −22,3 °C | −25,1 °C (1er mars 2005) | 29 sur 30 |
| Wielenbach (Demollstr.) | 551 m | −16,5 °C | −22,7 °C | −24 °C (1er mars 2005) | 26 sur 27 |
| Pfullendorf | 630 m | −16,5 °C | −24,6 °C | −26,9 °C (12 février 1999) | 26 sur 28 |
| Klipphausen-Garsebach | 158 m | −16,7 °C | −22 °C | −25,2 °C (7 janvier 2009) | 21 sur 23 |
| Hermaringen-Allewind | 467 m | −16,9 °C | −20 °C | −20,9 °C (5 février 2012) | 18 sur 21 |
| Augsburg | 462 m | −16,9 °C | −21,7 °C | −24,2 °C (1er mars 2005) | 27 sur 30 |
| Schipkau-Klettwitz | 128 m | −16,9 °C | −21,6 °C | −22,5 °C (29 décembre 1996) | 29 sur 30 |
| Memmingen | 614 m | −16,9 °C | −21,8 °C | −25,1 °C (1er mars 2005) | 28 sur 29 |
| Sigmaringen-Laiz | 581 m | −17 °C | −23,2 °C | −25 °C (1er mars 2005) | 28 sur 30 |
| Mühldorf | 406 m | −17 °C | −23,5 °C | −25 °C (25 janvier 2000) | 27 sur 30 |
| Rottweil | 589 m | −17,1 °C | −22 °C | −24 °C (1er mars 2005) | 27 sur 29 |
| Villingen-Schwenningen | 719 m | −17,6 °C | −22 °C | −22,9 °C (24 décembre 2001) | 29 sur 30 |
| Kempten | 705 m | −17,6 °C | −23,5 °C | −24,6 °C (25 janvier 2000) | 30 sur 30 |
| Tirschenreuth-Lodermühl | 501 m | −17,9 °C | −22,8 °C | −23,4 °C (29 décembre 2010) | 24 sur 24 |
| Zwiesel | 615 m | −18,1 °C | −23,1 °C | −24,8 °C (24 décembre 2001) | 27 sur 27 |
| Schorndorf-Knöbling | 398 m | −18,3 °C | −23,5 °C | −25,8 °C (7 janvier 2017) | 30 sur 30 |
| Bertsdorf-Hörnitz | 271 m | −18,5 °C | −24,6 °C | −26,1 °C (29 décembre 1996) | 24 sur 24 |
| Dippoldiswalde-Reinberg | 359 m | −18,6 °C | −24,3 °C | −27,7 °C (6 janvier 2009) | 29 sur 29 |
| Deutschneudorf-Brüderwiese | 689 m | −19,1 °C | −24 °C | −28,2 °C (6 février 2012) | 20 sur 20 |
| Sohland/Spree | 291 m | −19,6 °C | −25,5 °C | −27,5 °C (6 janvier 2009) | 27 sur 27 |
« Hiver ordinaire » : la moitié des hivers descendent plus bas, l'autre moitié moins bas. « Un hiver sur dix » : le froid atteint ou dépassé un hiver sur dix environ. Calculs de la pépinière Greffeur d'agrumes.
Comment lire ces chiffres
La rusticité de nos fiches est le froid qu'un agrume adulte, sain et endurci supporte lors d'un gel ponctuel. Nous la comparons au froid qui revient environ un hiver sur dix : un plant classé « sans protection » tient au moins ce froid. Les hivers plus rudes, environ trois sur trente, gardez un voile d'hivernage pour les nuits les plus froides.
Les très grands hivers restent possibles. En février 2012, Emden est descendu à −18,1 °C et Ueckermünde, au bord de la lagune de Szczecin, à −28,7 °C ; en décembre 2009, Fribourg-en-Brisgau à −19,9 °C. Un tel froid peut brûler les feuilles ou quelques rameaux d'un agrume tout juste assez rustique. Attendez alors le printemps pour voir ce qui repart avant de tailler.
Pour comprendre ce qui aide un arbre à passer le gel, lisez Comprendre la rusticité des agrumes.
Nos conseils pour l'Allemagne
- Profitez de la chaleur de la ville et fuyez les creux. Les relevés le montrent bien : un hiver sur dix, Munich-ville descend à −16,4 °C, l'aéroport de Munich à −22,3 °C ; Francfort-Westend à −14,5 °C, l'aéroport de Francfort à −16,0 °C. L'air froid s'accumule la nuit dans les cuvettes et les fonds de vallée. Plantez contre un mur de la maison exposé au sud, jamais au point le plus bas du jardin.
- Dans le doute, en pot. Là où il fait plus froid que −18 °C un hiver sur dix, tous les agrumes restent en pot : l'hiver dans un local clair et hors gel, dehors du printemps à l'automne.
- Soignez le drainage. Une terre lourde et argileuse garde l'eau en hiver. Plantez-y sur une butte.
- Choisissez le porte-greffe selon votre terre. Le Poncirus est le plus résistant au froid et supporte mieux la sécheresse que le 4475. Le FA5 convient aux terres calcaires et sèches. Le 4475 s'adapte aux sols acides, dans un grand trou amendé, avec plus d'eau l'été. Notre test en 5 questions vous aide à choisir : Quel porte-greffe choisir ?
- Plantez au printemps, une fois les gelées passées. L'arbre a ainsi toute une saison pour s'enraciner avant son premier hiver. À partir de septembre, ni engrais ni taille.
- Protégez les jeunes plants les nuits sous −5 °C pendant les premières années. Posez le voile d'hivernage à chaque gel et retirez-le dès que le gel s'arrête.
- Paillez l'été seulement, contre la sécheresse, sans que la paille touche le tronc. Écartez-la du pied à la fin de l'automne : l'humidité au collet favorise le phytophthora.
Questions fréquentes
Peut-on planter un citronnier en pleine terre en Allemagne ?
Non. Les citronniers tiennent environ −5 °C. Même à Helgoland, l'endroit le plus doux de nos relevés, le thermomètre descend à −6,6 °C un hiver sur dix, et à −11 °C sur les îles et la côte de la mer du Nord. Gardez les citronniers en pot, rentrés l'hiver dans un local clair et hors gel. Pour un fruit acide en pleine terre au bord de la mer du Nord, un yuzu convient mieux : il y passe l'hiver sans protection. Vous les trouverez dans Citrons et substituts.
Quels agrumes résistent le mieux au froid en Allemagne ?
Les citranges, le Yuzu et le Yuzu 3, qui supportent −15 °C. Sur la mer du Nord, sur la Baltique et sur le Bas-Rhin, ils passent l'hiver sans protection. En Rhin-Main, sur la Moselle et la Sarre, au bord du lac de Constance, sur le Rhin supérieur et dans la plaine du Nord, ils demandent un voile à chaque gel. Sur la mer du Nord, les autres yuzus (Yuzu 30, sans épine, Tada Nishiki) et les satsumas les plus rustiques passent aussi l'hiver sans protection, les kumquats avec un voile ; sur la Baltique et le Bas-Rhin, les autres yuzus et les satsumas les plus rustiques vivent en pleine terre avec un voile. Dans le reste de l'Allemagne, même les citranges restent en pot. Ils sont réunis dans Agrumes rustiques.
Et les orangers et les clémentiniers ?
Ils tiennent −7 à −9 °C selon la variété. Seulement sur la mer du Nord, les orangers et les clémentiniers les plus rustiques se tentent en pleine terre, avec un voile les nuits de gel, contre un mur abrité exposé au sud. Dans le reste de l'Allemagne, gardez-les en pot : dehors du printemps à l'automne, l'hiver dans un local clair et hors gel.
Ma ville n'est pas citée : quelle région choisir ?
Prenez la région la plus proche à la même altitude, puis comparez avec la station la plus voisine dans le tableau des relevés. Retirez environ un degré par tranche de 150 m d'altitude en plus, et un à deux degrés si vous êtes dans un creux.
Ces chiffres sont des repères. Votre jardin peut être plus doux ou plus froid que la station la plus proche. Greffeur d'agrumes est une pépinière d'agrumes du sud-ouest de la France ; pour la livraison en Allemagne, voyez notre page Livraison. Une question sur votre terrain ? Écrivez-nous.
Sources : Deutscher Wetterdienst, Climate Data Center, observations climatiques quotidiennes (Datenlizenz Deutschland – Namensnennung – Version 2.0) ; communes : Destatis (Datenlizenz Deutschland 2.0), Wikidata ; codes postaux : GeoNames (CC BY 4.0) ; altitudes : Copernicus DEM GLO-90 (© DLR, Airbus, Union européenne et ESA) ; contours © EuroGeographics (GISCO) ; sols : carte des sols d'Allemagne au 1/1 000 000 (BÜK1000), © BGR, Hanovre (GeoNutzV). Calcaire en surface : LUCAS, Commission européenne, JRC (ESDAC, Ballabio et al. 2019).