Limequat Tavares a colpo d’occhio
Presentazione del limequat Tavares
Tavares unisce lime e kumquat in piccoli frutti acidi e aromatici, che possono assumere una tinta aranciata. Questo limequat si usa per variare condimenti e bevande, o per la marmellata, e in più dà un tocco decorativo alla coltivazione in vaso.
Limequat Tavares o un’altra varietà?
Tavares è indicato fino a -7 °C: più rustico del lime Tahiti (-5 °C), meno dei kumquat come Meiwa (-10 °C). A differenza di Meiwa, la cui buccia si mangia insieme alla polpa, i suoi frutti acidi servono soprattutto in cucina, per il succo e per la trasformazione. Per saperne di più, consulta la nostra categoria « Kumquat e ibridi ».
Domande frequenti
Che cos’è un limequat?
Un ibrido di lime e kumquat; il nome botanico di Tavares è Citrus aurantiifolia × Citrus japonica ‘Tavares’.
Come sono i suoi frutti?
Sono piccoli frutti acidi e aromatici, che possono assumere una tinta aranciata.
Come usare i suoi frutti?
Nei condimenti, nelle bevande e nella marmellata.
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RiferimentoA5-2L-05-6049
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Rusticità-7 °C
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Nome botanicoCitrus aurantiifolia × Citrus japonica 'Tavares'
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Periodo di maturazioneNovembre / dicembre
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Portinnesto di questa piantaFA5
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Uso dei fruttiCucina / condimento
Succo / bevande
Trasformazione / marmellata
Limequat Tavares – Limequat
Tavares unisce lime e kumquat in piccoli frutti acidi che possono assumere una tinta aranciata.

