Pompelmo Enzo – Pompelmo a polpa gialla | Greffeur d'agrumes

Pompelmo Enzo in breve

Tipo	Pompelmo
Nome botanico	Citrus paradisi ‘Enzo’
Rusticità indicativa	-8 °C — pianta adulta e acclimatata, in caso di gelata occasionale
Raccolta	Dall'inverno all'inizio della primavera; fino a giugno se le condizioni lo permettono
Frutto	Grande, rotondo
Polpa	Gialla
Semi	Pochi
Succosità	Elevata
Sapore	Dolce-acidulo, leggera amarezza
Utilizzi	Frutto da tavola, succo
Vigore	Forte

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Presentazione del pompelmo Enzo

Enzo invita a prendersi il proprio tempo: al vivaio, la sua amarezza invernale si attenua nettamente quando il frutto resta sull'albero fino a giugno. Questo pompelmo è coltivato per i suoi grandi frutti a polpa gialla e per un profilo gustativo più dolce di quello di molti altri pompelmi; a buona maturazione, la polpa è succosa, dolce e acidula, con un'amarezza moderata. Poiché l'origine varietale precisa di Enzo è poco documentata nelle fonti disponibili, evitiamo di attribuirgli una storia non verificata.

Le nostre osservazioni al vivaio

Il frutto si può consumare già in inverno, ma presenta allora un'amarezza marcata. Quando le condizioni permettono di lasciarlo sull'albero fino a giugno, questa amarezza diminuisce nettamente e il frutto diventa più gradevole. Nelle nostre condizioni, la sua rusticità ci sembra media.

Pompelmo Enzo o un'altra varietà?

Enzo si rivolge a chi cerca un pompelmo a polpa gialla e relativamente dolce. La sua rusticità resta inferiore a quella degli ibridi selezionati appositamente per il freddo. Per saperne di più, consulta la nostra categoria « Pompelmi ».

Domande frequenti

Di che colore è la polpa?

Gialla a maturazione.

Il frutto è amaro?

In inverno la sua amarezza è marcata. Quando il frutto può restare sull'albero fino a giugno, diminuisce nettamente e il frutto diventa più gradevole.

Quando raccoglierlo?

Si può consumare già in inverno; da noi, lasciarlo sull'albero fino a giugno, quando le condizioni lo permettono, lo rende più gradevole.

Perché l'origine è indicata con prudenza?

Perché la storia varietale di Enzo è poco documentata nelle fonti di riferimento disponibili.

Riferimento

A5-2L-05-6012

Rusticità

-8 °C
Nome botanico

Citrus × paradisi 'Enzo'
Periodo di maturazione

Gennaio / febbraio
Da marzo a giugno
Novembre / dicembre
Portinnesto di questa pianta

FA5
Uso dei frutti

Consumo fresco
Succo / bevande

Pompelmo Enzo – Pompelmo a polpa gialla, dolce e succoso

4,0 · 1 recensione

35,00 €

IVA inclusa

Enzo invita a prendersi il proprio tempo: al vivaio, la sua amarezza invernale si attenua nettamente quando il frutto resta sull'albero fino a giugno.

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