Sudachi Seneca – Cítrico ácido japonés | Greffeur d'agrumes

Sudachi Seneca de un vistazo

Tipo	Cítrico ácido japonés
Nombre botánico / grupo	Citrus sudachi ‘Seneca’
Rusticidad orientativa	-12 °C — planta adulta y aclimatada, durante una helada puntual
Contenido de azúcar	13 °Brix, medido en el vivero
Usos	Zumo, ponzu, cocina

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Presentación de Sudachi Seneca

Sudachi Seneca se ofrece por el zumo vivo y el aroma de los cítricos japoneses de cocina. Esta selección de Sudachi se utiliza principalmente verde, como condimento: acompaña pescados, salsas y bebidas. Es distinta del Sudachi sin pepitas.

¿Sudachi Seneca u otra variedad?

Sudachi Seneca se considera más rústico (-12 °C) que el Kabosu (-9 °C), otro cítrico ácido japonés que se utiliza para zumo y cocina. Para saber más, consulta nuestra categoría « Cítricos japoneses ».

Preguntas frecuentes

¿El Sudachi Seneca se usa verde?

Sí, esta selección se utiliza principalmente verde, por su zumo vivo y su aroma fresco.

¿Cómo usarlo en la cocina?

Como condimento: su zumo acompaña pescados, salsas y bebidas, y forma parte del ponzu.

¿Es el mismo que el Sudachi sin pepitas?

No, es una selección distinta.

Referencia

A5-4L-02-6005

Rusticidad

-12 °C
Nombre botánico

Citrus sudachi 'Seneca'
Período de maduración

Noviembre / diciembre
Septiembre / octubre
Portainjerto de esta planta

4475
Portainjertos ofrecidos para esta variedad

4475, FA5
Uso de los frutos

Cocina / condimento
Zumo / bebidas

Sudachi Seneca – Cítrico ácido japonés

42,00 €

IVA incluido

Sudachi Seneca se ofrece por el zumo vivo y el aroma de los cítricos japoneses de cocina.

Portainjerto y volumen de la maceta:

Gastos de envío en Francia

	1 planta	2	3
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