Mandarina Shekwasha de un vistazo

TipoCítrico ácido japonés
Nombre botánico / grupoCitrus depressa
Rusticidad indicativa-11 °C — planta adulta y aclimatada, en una helada puntual
UsosZumo, cocina

Presentación de la mandarina Shekwasha

Shekwasha es un pequeño cítrico de las islas Ryukyu, muy aromático, que se usa por su zumo ácido y perfumado. Tradicionalmente empleado verde, se presta a aliños y bebidas; cosecharlo en un estado más o menos avanzado permite jugar con el equilibrio entre acidez y dulzor.

¿Mandarina Shekwasha u otra variedad?

Entre los cítricos ácidos japoneses, el Sudachi Seneca (-12 °C) y el Kabosu (-9 °C) también se usan para zumo y aliños. Para saber más, consulta nuestra categoría « Mandarinas y clementinas ».

Preguntas frecuentes

¿De dónde viene el shekwasha?

De las islas Ryukyu, en Japón.

¿Se recoge verde?

Tradicionalmente se usa verde; cosecharlo en un estado más o menos avanzado permite jugar con el equilibrio entre acidez y dulzor.

¿Cómo usarlo?

Por su zumo ácido y perfumado, en aliños y en bebidas.

  • Referencia
    A3-3L-05-6065

  • Rusticidad
    -11 °C
  • Nombre botánico
    Citrus depressa
  • Período de maduración
    Noviembre / diciembre
    Septiembre / octubre
  • Portainjerto de esta planta
    FA5
  • Portainjertos ofrecidos para esta variedad
    4475, FA5, Poncirus
  • Uso de los frutos
    Cocina / condimento
    Zumo / bebidas

Mandarina Shekwasha – Cítrico ácido japonés

Precio habitual: 41,00 € (15 % de descuento)
Precio: 34,85 €
IVA incluido

Shekwasha es un pequeño cítrico japonés que se usa por su zumo ácido y perfumado.

Portainjerto y volumen de la maceta:

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1 planta23
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  • Recogida posible en el vivero, con cita previa
  • Vivero en el último año de conversión a la agricultura ecológica, controlado por ECOCERT (FR-BIO-01)
  • Plantas madre analizadas regularmente contra la tristeza
  • Planta joven injertada este año, de 80 cm a 1 m con la maceta (lo que vas a recibir)
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