Hassaku in breve
Presentazione di Hassaku
Hassaku offre spicchi dalla consistenza soda, con un equilibrio in cui trovano posto la freschezza acidula e una leggera amarezza. Si scopre sbucciando il frutto e togliendo poi le membrane degli spicchi, secondo i propri gusti.
Hassaku o un'altra varietà?
Per un sapore dolce e poco acido, Haruka (-9 °C) offre un profilo diverso; Hassaku, invece, unisce freschezza acidula e leggera amarezza. Per saperne di più, consulta la nostra categoria « Agrumi giapponesi ».
Domande frequenti
Come gustare Hassaku?
Si sbuccia il frutto, poi si tolgono le membrane degli spicchi secondo i propri gusti.
Che sapore ha?
I suoi spicchi dalla consistenza soda uniscono freschezza acidula e leggera amarezza.
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RiferimentoA0-2L-03-6041
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Rusticità-8 °C
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Nome botanicoCitrus hassaku
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Periodo di maturazioneGennaio / febbraio
Da marzo a giugno -
Uso dei fruttiConsumo fresco
Hassaku – Agrume da collezione
Hassaku offre spicchi dalla consistenza soda, con un equilibrio in cui trovano posto la freschezza acidula e una leggera amarezza.

