Ichang Lemon Shangyuan in breve
Presentazione di Ichang Lemon Shangyuan
L'Ichang Lemon Shangyuan si presta agli usi degli agrumi acidi: succo, salse e preparazioni in cui si cerca profumo. È una varietà da prendere in considerazione per rinnovare le ricette che di solito si preparano con il limone. Antica varietà di agrumi asiatica e aromatica, interesserà anche le collezioni di agrumi resistenti al freddo.
Ichang Lemon Shangyuan o un'altra varietà?
Per gli usi di un limone, la sua rusticità indicativa di -12 °C è nettamente superiore a quella del limone Meyer (-5 °C). Per saperne di più, consulta la nostra categoria « Limoni e sostituti ».
Domande frequenti
Che varietà di agrumi è l'Ichang Lemon Shangyuan?
È una varietà di agrumi asiatica antica, rustica e acida.
Come usare i suoi frutti?
Come quelli degli agrumi acidi: in succo, nelle salse e nelle preparazioni profumate, per rinnovare le ricette che di solito si preparano con il limone.
Perché inserirlo in una collezione?
Per il suo profumo e la sua resistenza al freddo, che lo rendono interessante per le collezioni di agrumi rustici.
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RiferimentoA3-3L-05-6009
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Rusticità-12 °C
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Nome botanicoCitrus ichangensis 'Shangyuan'
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Periodo di maturazioneNovembre / dicembre
Settembre / ottobre -
Portinnesto di questa piantaFA5
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Portinnesti proposti per questa varietàC35, FA5
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Uso dei fruttiCucina / condimento
Succo / bevande
Ichang Lemon Shangyuan – Varietà di agrumi rustica e acida
4,0 · 1 recensioneL'Ichang Lemon Shangyuan si presta agli usi degli agrumi acidi: succo, salse e preparazioni in cui si cerca profumo.

