Jabara in breve
Presentazione di Jabara
Jabara è una varietà di agrumi di Kitayama, in Giappone, ricercato per un profumo e un'acidità ben marcati. Il suo succo si presta a salse, condimenti e bevande: un altro modo di scoprire gli agrumi giapponesi in cucina. Ha il suo posto in una collezione di agrumi giapponesi.
Jabara o un'altra varietà?
Per altri agrumi giapponesi dal succo acido, guarda il Kabosu (-9 °C), destinato ai succhi aromatici e ai condimenti, o Sudachi Seneca (-12 °C). Per saperne di più, consulta la nostra categoria « Agrumi giapponesi ».
Domande frequenti
Da dove viene il Jabara?
Da Kitayama, in Giappone.
Che cosa caratterizza il Jabara?
Un profumo e un'acidità ben marcati; il suo succo si presta a salse, condimenti e bevande.
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RiferimentoA0-2L-03-6122
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Rusticità-10 °C
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Nome botanicoCitrus jabara
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Periodo di maturazioneNovembre / dicembre
Settembre / ottobre -
Uso dei fruttiConsumo fresco
Jabara – Varietà di agrumi da collezione
Jabara è una varietà di agrumi di Kitayama, in Giappone, ricercato per un profumo e un'acidità ben marcati.

