Bergamotto Fantastico in breve
Presentazione del bergamotto Fantastico
Fantastico è un bergamotto da scegliere per il profumo molto caratteristico della sua scorza, quello che si ritrova nel tè Earl Grey e in profumeria. Una piccola quantità di scorza dà una nota aromatica a dolci, infusi e preparazioni culinarie; il suo interesse principale non è quello di un'arancia dolce da mangiare.
Bergamotto Fantastico o un'altra varietà?
Per un'altra varietà dalla scorza aromatica, il Combawa è indicato a -5 °C di rusticità indicativa e lo Yuzu a -15 °C, contro -7 °C per Fantastico. Per saperne di più, consulta la nostra categoria « Limoni e sostituti ».
Domande frequenti
Si può mangiare come un'arancia?
Non è il suo interesse principale: lo si sceglie per il profumo della sua scorza.
Come usare la sua scorza?
In piccola quantità, nei dolci, negli infusi e nelle preparazioni culinarie.
Che profumo dà?
Il profumo molto caratteristico del bergamotto, quello del tè Earl Grey.
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RiferimentoA5-2L-05-6104
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Rusticità-7 °C
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Nome botanicoCitrus × bergamia 'Fantastico'
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Periodo di maturazioneNovembre / dicembre
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Portinnesto di questa piantaFA5
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Portinnesti proposti per questa varietàC35, FA5
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Uso dei fruttiCucina / condimento
Scorza / aromatico
Bergamotto Fantastico – Bergamotto
Fantastico è un bergamotto da scegliere per il profumo della sua scorza.

