Agrumes en pleine terre dans l'Orne (61) : lesquels résistent ?

Dans l'Orne, le froid de l'hiver change d'un pays à l'autre. Un hiver sur dix, il descend à −10 °C environ dans le pays d'Auge ornais, à −12 °C dans le bocage de Flers et de Domfront, à −13 °C dans le Perche et autour d'Alençon, et à −14 °C autour de L'Aigle.

Nous avons repris trente hivers de relevés Météo-France, de 1996 à 2026, et nous les avons croisés avec la rusticité de chacun de nos plants. Choisissez votre zone ci-dessous. Vous y trouverez :

• les agrumes qui passent l'hiver dehors sans protection ;
• ceux qui demandent un voile les nuits de gel ;
• ceux qui restent en pot.

Les listes sont tenues à jour : seuls les plants disponibles aujourd'hui y figurent en photo.

Comment lire ces chiffres

La rusticité de nos fiches est le froid qu'un agrume adulte, sain et endurci supporte lors d'un gel ponctuel. Nous la comparons au froid d'un hiver sur dix, avec 2 °C de marge : un plant classé « sans protection » tient au moins 2 °C de plus que ce froid et passe la plupart des hivers sans dégâts.

Les très grands hivers restent possibles. En février 2012, Beaulieu est descendue à −17,5 °C et Longny-au-Perche à −17,0 °C. Le 26 janvier 2007, Flers et Bagnoles-de-l'Orne avaient relevé −15,0 °C. Un tel froid peut brûler les feuilles ou quelques rameaux d'un agrume tout juste assez rustique. Attendez alors le printemps pour voir ce qui repart avant de tailler.

Pour comprendre ce qui aide un arbre à passer le gel, lisez Comprendre la rusticité des agrumes.

Nos conseils pour l'Orne

• Fuyez les creux. L'air froid descend et s'accumule dans les fonds de vallée et les cuvettes. Les relevés le montrent : un hiver sur dix, Longny-au-Perche descend à −14,5 °C, quand Saint-Hilaire-le-Châtel, plus haut, s'arrête à −11,0 °C. Plantez à mi-pente ou contre un mur exposé au sud, jamais au point le plus bas du jardin.
• Soignez le drainage. Dans presque tout le département, les terres restent humides l'hiver. En terre lourde ou calcaire, plantez sur une butte.
• Choisissez le porte-greffe selon votre terre. Le Poncirus est le plus résistant au froid. En terre calcaire, autour d'Alençon et d'Argentan, le FA5 s'en sort mieux. Notre test en 5 questions vous aide à choisir : Quel porte-greffe choisir ?
• Plantez au printemps, une fois les gelées passées. L'arbre a ainsi toute une saison pour s'enraciner avant son premier hiver.
• Protégez les jeunes plants les nuits sous −5 °C pendant les premières années. Posez le voile d'hivernage à chaque gel et retirez-le dès que le gel s'arrête.
• Paillez l'été seulement, contre la sécheresse, sans que la paille touche le tronc. Écartez-la du pied à la fin de l'automne : l'humidité au collet favorise le phytophthora.

Questions fréquentes

Peut-on planter un citronnier en pleine terre à Alençon ?

Non. Les citronniers tiennent environ −5 °C, et la campagne d'Alençon descend vers −9 °C un hiver ordinaire. Gardez-les en pot, rentrés l'hiver. Pour un fruit acide en pleine terre, préférez un yuzu ou un substitut de citron rustique. Vous les trouverez dans Citrons et substituts.

Quels agrumes résistent le mieux au froid dans l'Orne ?

Les hybrides les plus rustiques, comme les citranges, supportent −15 °C : ils passent l'hiver dehors sans protection dans tout le département, sauf autour de L'Aigle et dans le pays d'Ouche, où ils demandent un voile. Les yuzus tiennent −12 °C : sans protection dans le pays d'Auge, avec un voile dans le bocage, le Perche et autour d'Alençon, en pot autour de L'Aigle. Ils sont réunis dans Agrumes rustiques.

Et les orangers et les clémentiniers ?

Les orangers tiennent environ −8 °C : gardez-les en pot dans tout le département. Dans le pays d'Auge ornais, les clémentiniers les plus rustiques, jusqu'à −9 °C, se cultivent en pleine terre avec un voile à chaque gel, contre un mur au sud. Ailleurs, gardez-les en pot.

Ma commune n'est pas citée : quelle zone choisir ?

Prenez la zone la plus proche, puis comparez avec la station la plus voisine dans le tableau des relevés. Retirez un à deux degrés si vous êtes dans un creux ou un fond de vallée.