L'Ain a des hivers froids, et le froid change beaucoup d'un coin à l'autre. Un hiver sur dix, il descend à −14 °C environ dans la Dombes, à −15 °C autour de Belley, à −16 °C dans le pays de Gex, à −17 °C à Bourg-en-Bresse et à −19 °C dans le Haut-Bugey.
Nous avons repris trente hivers de relevés Météo-France, de 1996 à 2026, et nous les avons croisés avec la rusticité de chacun de nos plants. Choisissez votre zone ci-dessous. Vous y trouverez :
- les agrumes qui passent l'hiver dehors sans protection ;
- ceux qui demandent un voile les nuits de gel ;
- ceux qui restent en pot.
Les listes sont tenues à jour : seuls les plants disponibles aujourd'hui y figurent en photo.
- −5 °C ou plus doux
- −6 à −7 °C
- −8 à −9 °C
- −10 à −11 °C
- −12 à −13 °C
- −14 °C et plus froid
Couleur : froid d'un hiver sur dix, en plaine. Cliquez sur un département voisin pour voir sa page. Carte de toute la France.
Choisissez votre zone :
−14 °Cun hiver sur dix
Dombes et val de Saône
Trévoux, Montmerle-sur-Saône, Thoissey, Châtillon-sur-Chalaronne, Villars-les-Dombes, Marlieux, Saint-Trivier-sur-Moignans
Voir les agrumes de cette zone
Le plateau des étangs et le bord de la Saône sont la partie la moins froide de l'Ain : −14 °C un hiver sur dix, −9 °C un hiver ordinaire. Les citranges y vivent en pleine terre avec un voile les nuits de gel ; les autres agrumes restent en pot. La terre limoneuse reste souvent humide l'hiver : plantez sur une butte.
Marlieux
La terre de la zone et le porte-greffe
D'après la carte des sols, on trouve surtout dans cette zone des limons, des terres engorgées d’eau une partie de l’année et des terres brunes ordinaires. En pratique, une terre souvent humide l'hiver et limoneuse.
Porte-greffes à privilégier : Poncirus, puis FA5.
Votre parcelle peut être différente. Regardez la carte des sols du Géoportail autour de chez vous, puis affinez avec notre test en 5 questions.
En pleine terre, sans protection
Ils tiennent −16 °C : le froid d'un hiver sur dix, avec 2 °C de marge. Les premières années, un voile les nuits sous −5 °C reste prudent.
Aucun de nos plants disponibles ne supporte ce froid sans protection : choisissez la culture en pot.
En pleine terre, avec un voile les nuits de gel
Ils tiennent −13 °C. Un voile d'hivernage posé à chaque gel, retiré dès que le gel s'arrête, et un coin abrité contre un mur au sud.
-
Trivoss No. 1
jusqu'à −14 °C · €35.00
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Morton Citrange
jusqu'à −15 °C · €35.00
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Thomasville
jusqu'à −15 °C · €38.00
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Citrangeremo
jusqu'à −14 °C · €29.75
Voir ces plants dans le catalogue
Épuisés pour le moment : 1 autre plant
Sur leur fiche, « Prévenez-moi » vous avertit de leur retour : Hana Yuzu.
Les autres : en pot, rentrés l'hiver
Citronniers, limes et agrumes moins rustiques (plus de −13 °C) : en grand pot, sortis du printemps à l'automne et rentrés dans un local clair et hors gel. Tous nos agrumes.
−15 °Cun hiver sur dix
Belley et le Bas-Bugey
Belley, Culoz, Virieu-le-Grand, Artemare, Saint-Rambert-en-Bugey, Tenay
Voir les agrumes de cette zone
Le sud du Bugey, autour de Belley et dans la cluse de l'Albarine : −15 °C un hiver sur dix. Belley est l'endroit le plus doux de l'Ain (−12,5 °C), Saint-Rambert-en-Bugey descend à −16 °C. La terre y est souvent calcaire. Les citranges y vivent en pleine terre avec un voile, contre un mur exposé au sud ; les autres agrumes restent en pot.
Saint-Rambert-en-Bugey
La terre de la zone et le porte-greffe
D'après la carte des sols, on trouve surtout dans cette zone des alluvions de rivière et des terres calcaires peu profondes. En pratique, une terre souvent calcaire, humide l'hiver et limoneuse.
Porte-greffe à privilégier : Poncirus. Le Poncirus seulement si le calcaire actif reste sous 5 % environ (analyse de sol).
Votre parcelle peut être différente. Regardez la carte des sols du Géoportail autour de chez vous, puis affinez avec notre test en 5 questions.
En pleine terre, sans protection
Ils tiennent −17 °C : le froid d'un hiver sur dix, avec 2 °C de marge. Les premières années, un voile les nuits sous −5 °C reste prudent.
Aucun de nos plants disponibles ne supporte ce froid sans protection : choisissez la culture en pot.
En pleine terre, avec un voile les nuits de gel
Ils tiennent −14 °C. Un voile d'hivernage posé à chaque gel, retiré dès que le gel s'arrête, et un coin abrité contre un mur au sud.
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Trivoss No. 1
jusqu'à −14 °C · €35.00
-
Morton Citrange
jusqu'à −15 °C · €35.00
-
Thomasville
jusqu'à −15 °C · €38.00
-
Citrangeremo
jusqu'à −14 °C · €29.75
Voir ces plants dans le catalogue
Épuisés pour le moment : 1 autre plant
Sur leur fiche, « Prévenez-moi » vous avertit de leur retour : Hana Yuzu.
Les autres : en pot, rentrés l'hiver
Citronniers, limes et agrumes moins rustiques (plus de −14 °C) : en grand pot, sortis du printemps à l'automne et rentrés dans un local clair et hors gel. Tous nos agrumes.
−16 °Cun hiver sur dix
Pays de Gex et Bellegarde
Gex, Divonne-les-Bains, Cessy, Ferney-Voltaire, Saint-Genis-Pouilly, Valserhône (Bellegarde)
Voir les agrumes de cette zone
Au pied du Jura, sur une terre souvent calcaire et humide l'hiver : −16 °C un hiver sur dix, −11 °C un hiver ordinaire. Les citranges y vivent en pleine terre avec un voile les nuits de grand froid ; les autres agrumes restent en pot. Soignez le drainage et plantez à l'abri de la bise, contre un mur exposé au sud.
Bellegarde-sur-Valserine
La terre de la zone et le porte-greffe
D'après la carte des sols, on trouve surtout dans cette zone des terres riches en calcium mais peu calcaires, des limons et des alluvions de rivière. En pratique, une terre souvent calcaire et humide l'hiver.
Porte-greffe à privilégier : Poncirus. Le Poncirus seulement si le calcaire actif reste sous 5 % environ (analyse de sol).
Votre parcelle peut être différente. Regardez la carte des sols du Géoportail autour de chez vous, puis affinez avec notre test en 5 questions.
En pleine terre, sans protection
Ils tiennent −18 °C : le froid d'un hiver sur dix, avec 2 °C de marge. Les premières années, un voile les nuits sous −5 °C reste prudent.
Aucun de nos plants disponibles ne supporte ce froid sans protection : choisissez la culture en pot.
En pleine terre, avec un voile les nuits de gel
Ils tiennent −15 °C. Un voile d'hivernage posé à chaque gel, retiré dès que le gel s'arrête, et un coin abrité contre un mur au sud.
Voir ces plants dans le catalogue
Épuisés pour le moment : 1 autre plant
Sur leur fiche, « Prévenez-moi » vous avertit de leur retour : Hana Yuzu.
Les autres : en pot, rentrés l'hiver
Citronniers, limes et agrumes moins rustiques (plus de −15 °C) : en grand pot, sortis du printemps à l'automne et rentrés dans un local clair et hors gel. Tous nos agrumes.
−17 °Cun hiver sur dix
Bresse, Revermont et plaine de l'Ain
Bourg-en-Bresse, Ceyzériat, Saint-Étienne-du-Bois, Saint-Julien-sur-Reyssouze, Pont-de-Vaux, Ambérieu-en-Bugey, Meximieux, Loyettes
Voir les agrumes de cette zone
Bourg-en-Bresse, le pied du Revermont et la plaine de l'Ain : −17 °C un hiver sur dix. Ceyzériat descend à −16,6 °C, Ambérieu-en-Bugey à −16,7 °C, Saint-Étienne-du-Bois à −17,5 °C. Les agrumes y restent en pot, rentrés l'hiver : même les citranges ont trop peu de marge pour la pleine terre. La terre, souvent argileuse, retient l'eau : plantez sur une butte.
Saint-Julien-sur-Reyssouze
La terre de la zone et le porte-greffe
D'après la carte des sols, on trouve surtout dans cette zone des alluvions de rivière, des terres sur argile, engorgées l’hiver et des terres brunes ordinaires. En pratique, une terre souvent argileuse, calcaire, limoneuse et humide l'hiver.
Porte-greffe à privilégier : Poncirus. Le Poncirus seulement si le calcaire actif reste sous 5 % environ (analyse de sol).
Votre parcelle peut être différente. Regardez la carte des sols du Géoportail autour de chez vous, puis affinez avec notre test en 5 questions.
En pleine terre, sans protection
Ils tiennent −19 °C : le froid d'un hiver sur dix, avec 2 °C de marge. Les premières années, un voile les nuits sous −5 °C reste prudent.
Aucun de nos plants disponibles ne supporte ce froid sans protection : choisissez la culture en pot.
En pleine terre, avec un voile les nuits de gel
Ils tiennent −16 °C. Un voile d'hivernage posé à chaque gel, retiré dès que le gel s'arrête, et un coin abrité contre un mur au sud.
Aucun plant disponible dans cette tranche pour le moment.
Les autres : en pot, rentrés l'hiver
Citronniers, limes et agrumes moins rustiques (plus de −16 °C) : en grand pot, sortis du printemps à l'automne et rentrés dans un local clair et hors gel. Tous nos agrumes.
−19 °Cun hiver sur dix
Haut-Bugey, Valromey et plateaux
Oyonnax, Arbent, Nantua, Cerdon, Hauteville-Lompnes, Champagne-en-Valromey, Giron
Voir les agrumes de cette zone
La montagne et les combes du Jura : −19 °C un hiver sur dix et −24,1 °C relevés à Arbent en février 2012. Les fonds de combe sont les plus froids : Arbent et Vieu-d'Izenave descendent sous −23 °C un hiver sur dix. Les agrumes y restent en pot, rentrés l'hiver.
Arbent
La terre de la zone et le porte-greffe
D'après la carte des sols, on trouve surtout dans cette zone des terres riches en calcium mais peu calcaires, des terres très minces sur la roche et des terres calcaires. En pratique, une terre souvent calcaire et humide l'hiver.
Votre parcelle peut être différente. Regardez la carte des sols du Géoportail autour de chez vous, puis affinez avec notre test en 5 questions.
En pleine terre, sans protection
Ils tiennent −21 °C : le froid d'un hiver sur dix, avec 2 °C de marge. Les premières années, un voile les nuits sous −5 °C reste prudent.
Aucun de nos plants disponibles ne supporte ce froid sans protection : choisissez la culture en pot.
En pleine terre, avec un voile les nuits de gel
Ils tiennent −18 °C. Un voile d'hivernage posé à chaque gel, retiré dès que le gel s'arrête, et un coin abrité contre un mur au sud.
Aucun plant disponible dans cette tranche pour le moment.
Les autres : en pot, rentrés l'hiver
Citronniers, limes et agrumes moins rustiques (plus de −18 °C) : en grand pot, sortis du printemps à l'automne et rentrés dans un local clair et hors gel. Tous nos agrumes.
Les relevés des stations Météo-France (hivers 1996-1997 à 2025-2026)
| Station | Altitude | Hiver ordinaire | Un hiver sur dix | Record | Hivers à −9 °C ou moins |
|---|---|---|---|---|---|
| Belley | 330 m | −7,6 °C | −12,5 °C | −13,4 °C (6 février 2012) | 8 sur 25 |
| Baneins | 242 m | −8,5 °C | −13,5 °C | −15 °C (30 décembre 2005) | 12 sur 24 |
| Marlieux | 277 m | −9 °C | −14,5 °C | −16,3 °C (20 décembre 2009) | 17 sur 30 |
| Saint-Julien-sur-Reyssouze | 189 m | −9,1 °C | −14,7 °C | −19 °C (20 décembre 2009) | 17 sur 30 |
| Saint-Rambert-en-Bugey (2) | 296 m | −9,9 °C | −14,9 °C | −16,3 °C (5 février 2012) | 14 sur 22 |
| Cessy | 507 m | −10,2 °C | −16 °C | −16,3 °C (1er février 2003) | 15 sur 24 |
| La Balme-sur-Cerdon | 596 m | −10,3 °C | −16,6 °C | −18 °C (4 février 2012) | 12 sur 20 |
| Ambérieu-en-Bugey | 250 m | −10,4 °C | −16,7 °C | −17,3 °C (30 décembre 2005) | 19 sur 30 |
| Ceyzériat | 260 m | −10,4 °C | −16,6 °C | −17,6 °C (20 décembre 2009) | 18 sur 30 |
| Bellegarde-sur-Valserine | 350 m | −10,9 °C | −14,6 °C | −17 °C (5 février 2012) | 18 sur 27 |
| Loyettes | 198 m | −11 °C | −15 °C | −17 °C (20 décembre 2009) | 16 sur 23 |
| Saint-Étienne-du-Bois | 243 m | −11,2 °C | −17,5 °C | −17,8 °C (30 décembre 2005) | 16 sur 22 |
| Divonne-les-Bains | 467 m | −11,3 °C | −15,5 °C | −16,5 °C (5 février 2012) | 15 sur 23 |
| Sutrieu | 878 m | −11,4 °C | −17,4 °C | −17,7 °C (20 décembre 2009) | 20 sur 22 |
| Saint-Rambert-en-Bugey | 287 m | −12 °C | −16 °C | −17 °C (5 février 2012) | 17 sur 23 |
| Giron | 1009 m | −12 °C | −18 °C | −19,5 °C (5 février 2012) | 19 sur 21 |
| Bénonces | 944 m | −14 °C | −19 °C | −21,5 °C (7 février 2012) | 23 sur 24 |
| Arbent | 534 m | −16,4 °C | −23,9 °C | −24,1 °C (5 février 2012) | 21 sur 22 |
| Vieu-d'Izenave | 616 m | −17,2 °C | −23,3 °C | −24,1 °C (7 février 2012) | 23 sur 24 |
Source : Météo-France, données climatologiques de base quotidiennes (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0). « Hiver ordinaire » : la moitié des hivers descendent plus bas, l'autre moitié moins bas. « Un hiver sur dix » : le froid atteint ou dépassé un hiver sur dix environ. Calculs de la pépinière Greffeur d'agrumes.
Comment lire ces chiffres
La rusticité de nos fiches est le froid qu'un agrume adulte, sain et endurci supporte lors d'un gel ponctuel. Nous la comparons au froid d'un hiver sur dix, avec 2 °C de marge : un plant classé « sans protection » tient au moins 2 °C de plus que ce froid et passe la plupart des hivers sans dégâts.
Les très grands hivers restent possibles. En février 2012, Belley est descendue à −13,4 °C et Arbent à −24,1 °C ; en décembre 2009, Saint-Julien-sur-Reyssouze a relevé −19 °C. Un tel froid peut brûler les feuilles ou quelques rameaux d'un agrume tout juste assez rustique. Attendez alors le printemps pour voir ce qui repart avant de tailler.
Pour comprendre ce qui aide un arbre à passer le gel, lisez Comprendre la rusticité des agrumes.
Nos conseils pour l'Ain
- Fuyez les creux. L'air froid descend et s'accumule dans les fonds de vallée et les combes. Les relevés le montrent : un hiver sur dix, Arbent et Vieu-d'Izenave descendent sous −23 °C, quand Giron, à 1 009 m, en reste à −18 °C. Plantez à mi-pente ou contre un mur exposé au sud, jamais au point le plus bas du jardin.
- Soignez le drainage. Les terres de la Dombes et de la Bresse restent souvent humides l'hiver. En terre lourde ou calcaire, plantez sur une butte.
- Choisissez le porte-greffe selon votre terre. Dans l'Ain, le froid décide d'abord : le Poncirus est le plus résistant. Notre test en 5 questions vous aide à choisir : Quel porte-greffe choisir ?
- Gardez des agrumes en pot. Les orangers, les clémentiniers et les citronniers ne passent l'hiver dehors nulle part dans l'Ain. Rentrez-les dans un local clair et hors gel.
- Plantez au printemps, une fois les gelées passées, et protégez les jeunes plants les nuits sous −5 °C pendant les premières années. Posez le voile d'hivernage à chaque gel et retirez-le dès que le gel s'arrête.
- Paillez l'été seulement, contre la sécheresse, sans que la paille touche le tronc. Écartez-la du pied à la fin de l'automne : l'humidité au collet favorise le phytophthora.
Questions fréquentes
Peut-on planter un citronnier en pleine terre à Bourg-en-Bresse ?
Non. Les citronniers tiennent environ −5 °C, et Bourg-en-Bresse descend vers −10 °C un hiver ordinaire. Gardez-les en pot, rentrés l'hiver. Pour un fruit acide en pleine terre, seuls les plus rustiques des substituts de citron conviennent, avec un voile, dans la Dombes, le Bas-Bugey et le pays de Gex. Vous les trouverez dans Citrons et substituts.
Quels agrumes résistent le mieux au froid dans l'Ain ?
Les citranges, qui supportent −15 °C : elles vivent en pleine terre avec un voile dans la Dombes, autour de Belley et dans le pays de Gex. En Bresse et dans le Haut-Bugey, gardez-les en pot. Les yuzus et les satsumas restent en pot partout dans l'Ain. Les agrumes les plus résistants sont réunis dans Agrumes rustiques.
Et les orangers et les clémentiniers ?
Ils tiennent −7 à −9 °C selon la variété : c'est trop peu pour l'Ain, même dans la Dombes. Cultivez-les en pot et rentrez-les l'hiver.
Ma commune n'est pas citée : quelle zone choisir ?
Prenez la zone la plus proche à la même altitude, puis comparez avec la station la plus voisine dans le tableau des relevés. Retirez environ un degré par tranche de 150 m d'altitude en plus, et un à deux degrés si vous êtes dans un creux.
Ces chiffres sont des repères. Votre jardin peut être plus doux ou plus froid que la station la plus proche. Une question sur votre terrain ? Écrivez-nous.