Dans l'Aisne, l'hiver est froid partout, un peu moins au nord-ouest. Un hiver sur dix, il descend à −13 °C environ autour de Saint-Quentin et de Chauny, à −14 °C dans le Soissonnais et en Thiérache, et à −16 °C autour de Laon.
Nous avons repris trente hivers de relevés Météo-France, de 1996 à 2026, et nous les avons croisés avec la rusticité de chacun de nos plants. Choisissez votre zone ci-dessous. Vous y trouverez :
- les agrumes qui passent l'hiver dehors sans protection ;
- ceux qui demandent un voile les nuits de gel ;
- ceux qui restent en pot.
Les listes sont tenues à jour : seuls les plants disponibles aujourd'hui y figurent en photo.
- −5 °C ou plus doux
- −6 à −7 °C
- −8 à −9 °C
- −10 à −11 °C
- −12 à −13 °C
- −14 °C et plus froid
Couleur : froid d'un hiver sur dix, en plaine. Cliquez sur un département voisin pour voir sa page. Carte de toute la France.
Choisissez votre zone :
−13 °Cun hiver sur dix
Saint-Quentin, Chauny et la vallée de l'Oise
Saint-Quentin, Chauny, Tergnier, La Fère, Ribemont, Bohain-en-Vermandois
Voir les agrumes de cette zone
La partie la moins froide du département : −13 °C un hiver sur dix et −8 °C un hiver ordinaire. Chauny, dans la vallée de l'Oise, est la station la plus douce : −12,2 °C un hiver sur dix. Sur cette terre limoneuse, les citranges passent l'hiver dehors ; les yuzus et les satsumas les plus rustiques avec un voile, contre un mur exposé au sud. Les orangers et les clémentiniers restent en pot.
Saint-Quentin
La terre de la zone et le porte-greffe
D'après la carte des sols, on trouve surtout dans cette zone des limons et des terres calcaires peu profondes. En pratique, une terre souvent limoneuse et calcaire.
Porte-greffes à privilégier : FA5, puis Poncirus. Le Poncirus seulement si le calcaire actif reste sous 5 % environ (analyse de sol).
Votre parcelle peut être différente. Regardez la carte des sols du Géoportail autour de chez vous, puis affinez avec notre test en 5 questions.
En pleine terre, sans protection
Ils tiennent −15 °C : le froid d'un hiver sur dix, avec 2 °C de marge. Les premières années, un voile les nuits sous −5 °C reste prudent.
Voir ces plants dans le catalogue
Épuisés pour le moment : 1 autre plant
Sur leur fiche, « Prévenez-moi » vous avertit de leur retour : Hana Yuzu.
En pleine terre, avec un voile les nuits de gel
Ils tiennent −12 °C. Un voile d'hivernage posé à chaque gel, retiré dès que le gel s'arrête, et un coin abrité contre un mur au sud.
-
Satsuma China S-2
jusqu'à −12 °C · €41.00
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Changsha Mandarin
jusqu'à −12 °C · €38.00
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Sudachi Seneca
jusqu'à −12 °C · €42.00
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Trivoss No. 1
jusqu'à −14 °C · €35.00
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Citrangeremo
jusqu'à −14 °C · €29.75
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Clemyuz
jusqu'à −12 °C · €38.00
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Eremorange
jusqu'à −12 °C · €35.00
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Satsuma Owari FS
jusqu'à −12 °C · €38.00
Voir les 15 plants disponibles qui tiennent −12 °C
Épuisés pour le moment : 10 autres plants
Sur leur fiche, « Prévenez-moi » vous avertit de leur retour : Ambersweet, Auline, Bendizao Mandarin, Satsuma Dobashi Beni, Satsuma Kowano, Satsuma Louisiana, Satsuma Saigon, Satsuma Waze, Thornless Yuzu, Yuzu.
Les autres : en pot, rentrés l'hiver
Citronniers, limes et agrumes moins rustiques (plus de −12 °C) : en grand pot, sortis du printemps à l'automne et rentrés dans un local clair et hors gel. Tous nos agrumes.
−14 °Cun hiver sur dix
Soissonnais et vallée de la Marne
Soissons, Château-Thierry, Villers-Cotterêts, Braine, Fère-en-Tardenois, Charly-sur-Marne
Voir les agrumes de cette zone
Des plateaux entaillés par les vallées de l'Aisne, de la Vesle et de la Marne : −14 °C un hiver sur dix. La terre y est souvent humide et argileuse l'hiver : plantez sur une butte. Les citranges y vivent en pleine terre avec un voile les nuits de gel ; les autres agrumes restent en pot.
Braine
La terre de la zone et le porte-greffe
D'après la carte des sols, on trouve surtout dans cette zone des alluvions de rivière, des terres brunes ordinaires et des terres engorgées d’eau une partie de l’année. En pratique, une terre souvent humide l'hiver, argileuse et limoneuse.
Porte-greffes à privilégier : Poncirus, puis FA5.
Votre parcelle peut être différente. Regardez la carte des sols du Géoportail autour de chez vous, puis affinez avec notre test en 5 questions.
En pleine terre, sans protection
Ils tiennent −16 °C : le froid d'un hiver sur dix, avec 2 °C de marge. Les premières années, un voile les nuits sous −5 °C reste prudent.
Aucun de nos plants disponibles ne supporte ce froid sans protection : choisissez la culture en pot.
En pleine terre, avec un voile les nuits de gel
Ils tiennent −13 °C. Un voile d'hivernage posé à chaque gel, retiré dès que le gel s'arrête, et un coin abrité contre un mur au sud.
-
Trivoss No. 1
jusqu'à −14 °C · €35.00
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Morton Citrange
jusqu'à −15 °C · €35.00
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Thomasville
jusqu'à −15 °C · €38.00
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Citrangeremo
jusqu'à −14 °C · €29.75
Voir ces plants dans le catalogue
Épuisés pour le moment : 1 autre plant
Sur leur fiche, « Prévenez-moi » vous avertit de leur retour : Hana Yuzu.
Les autres : en pot, rentrés l'hiver
Citronniers, limes et agrumes moins rustiques (plus de −13 °C) : en grand pot, sortis du printemps à l'automne et rentrés dans un local clair et hors gel. Tous nos agrumes.
−14 °Cun hiver sur dix
Thiérache
Vervins, Hirson, Guise, La Capelle, Le Nouvion-en-Thiérache
Voir les agrumes de cette zone
Un pays de bocage, au nord-est : −14 °C un hiver sur dix et −9 °C un hiver ordinaire, sur une terre limoneuse. Les citranges y vivent en pleine terre avec un voile les nuits de gel ; les autres agrumes restent en pot. Choisissez le coin le plus ensoleillé du jardin, contre un mur exposé au sud.
Fontaine-lès-Vervins
La terre de la zone et le porte-greffe
D'après la carte des sols, on trouve surtout dans cette zone des limons et des terres brunes ordinaires. En pratique, une terre souvent limoneuse.
Porte-greffes à privilégier : Poncirus, puis FA5.
Votre parcelle peut être différente. Regardez la carte des sols du Géoportail autour de chez vous, puis affinez avec notre test en 5 questions.
En pleine terre, sans protection
Ils tiennent −16 °C : le froid d'un hiver sur dix, avec 2 °C de marge. Les premières années, un voile les nuits sous −5 °C reste prudent.
Aucun de nos plants disponibles ne supporte ce froid sans protection : choisissez la culture en pot.
En pleine terre, avec un voile les nuits de gel
Ils tiennent −13 °C. Un voile d'hivernage posé à chaque gel, retiré dès que le gel s'arrête, et un coin abrité contre un mur au sud.
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Trivoss No. 1
jusqu'à −14 °C · €35.00
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Morton Citrange
jusqu'à −15 °C · €35.00
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Thomasville
jusqu'à −15 °C · €38.00
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Citrangeremo
jusqu'à −14 °C · €29.75
Voir ces plants dans le catalogue
Épuisés pour le moment : 1 autre plant
Sur leur fiche, « Prévenez-moi » vous avertit de leur retour : Hana Yuzu.
Les autres : en pot, rentrés l'hiver
Citronniers, limes et agrumes moins rustiques (plus de −13 °C) : en grand pot, sortis du printemps à l'automne et rentrés dans un local clair et hors gel. Tous nos agrumes.
−16 °Cun hiver sur dix
Laon et le Laonnois
Laon, Crécy-sur-Serre, Marle, Sissonne, Craonne
Voir les agrumes de cette zone
La partie la plus froide du département : −16 °C un hiver sur dix et −18,7 °C relevés à Nizy-le-Comte en février 2012. La terre y est souvent calcaire. Seules les citranges y vivent en pleine terre, avec un voile les nuits de grand froid ; les autres agrumes restent en pot.
Nizy-le-Comte
La terre de la zone et le porte-greffe
D'après la carte des sols, on trouve surtout dans cette zone des terres calcaires, des sables très acides et des terres calcaires peu profondes. En pratique, une terre souvent calcaire et limoneuse.
Porte-greffe à privilégier : Poncirus. Le Poncirus seulement si le calcaire actif reste sous 5 % environ (analyse de sol).
Votre parcelle peut être différente. Regardez la carte des sols du Géoportail autour de chez vous, puis affinez avec notre test en 5 questions.
En pleine terre, sans protection
Ils tiennent −18 °C : le froid d'un hiver sur dix, avec 2 °C de marge. Les premières années, un voile les nuits sous −5 °C reste prudent.
Aucun de nos plants disponibles ne supporte ce froid sans protection : choisissez la culture en pot.
En pleine terre, avec un voile les nuits de gel
Ils tiennent −15 °C. Un voile d'hivernage posé à chaque gel, retiré dès que le gel s'arrête, et un coin abrité contre un mur au sud.
Voir ces plants dans le catalogue
Épuisés pour le moment : 1 autre plant
Sur leur fiche, « Prévenez-moi » vous avertit de leur retour : Hana Yuzu.
Les autres : en pot, rentrés l'hiver
Citronniers, limes et agrumes moins rustiques (plus de −15 °C) : en grand pot, sortis du printemps à l'automne et rentrés dans un local clair et hors gel. Tous nos agrumes.
Les relevés des stations Météo-France (hivers 1996-1997 à 2025-2026)
| Station | Altitude | Hiver ordinaire | Un hiver sur dix | Record | Hivers à −9 °C ou moins |
|---|---|---|---|---|---|
| Chauny | 83 m | −7,4 °C | −12,2 °C | −14 °C (7 janvier 2009) | 9 sur 29 |
| Blesmes | 222 m | −7,4 °C | −13,7 °C | −14 °C (7 janvier 2009) | 12 sur 30 |
| Saint-Quentin | 98 m | −7,8 °C | −14,4 °C | −16,4 °C (7 janvier 2009) | 12 sur 30 |
| Aulnois-sous-Laon | 78 m | −8 °C | −15,5 °C | −17 °C (7 janvier 2009) | 11 sur 30 |
| Braine | 61 m | −8,5 °C | −14,8 °C | −15,7 °C (1er janvier 1997) | 11 sur 30 |
| Fontaine-lès-Vervins | 186 m | −8,6 °C | −14,4 °C | −16 °C (7 janvier 2009) | 10 sur 30 |
| Martigny-Courpierre | 95 m | −9,5 °C | −15,5 °C | −16 °C (1er janvier 1997) | 12 sur 20 |
| Nizy-le-Comte | 90 m | −9,8 °C | −15 °C | −18,7 °C (4 février 2012) | 16 sur 28 |
| Gizy | 75 m | −10 °C | −16 °C | −18 °C (4 février 2012) | 17 sur 20 |
Source : Météo-France, données climatologiques de base quotidiennes (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0). « Hiver ordinaire » : la moitié des hivers descendent plus bas, l'autre moitié moins bas. « Un hiver sur dix » : le froid atteint ou dépassé un hiver sur dix environ. Calculs de la pépinière Greffeur d'agrumes.
Comment lire ces chiffres
La rusticité de nos fiches est le froid qu'un agrume adulte, sain et endurci supporte lors d'un gel ponctuel. Nous la comparons au froid d'un hiver sur dix, avec 2 °C de marge : un plant classé « sans protection » tient au moins 2 °C de plus que ce froid et passe la plupart des hivers sans dégâts.
Les très grands hivers restent possibles. En janvier 2009, Saint-Quentin est descendue à −16,4 °C et Aulnois-sous-Laon à −17,0 °C ; en février 2012, Nizy-le-Comte a relevé −18,7 °C. Un tel froid peut brûler les feuilles ou quelques rameaux d'un agrume tout juste assez rustique. Attendez alors le printemps pour voir ce qui repart avant de tailler.
Pour comprendre ce qui aide un arbre à passer le gel, lisez Comprendre la rusticité des agrumes.
Nos conseils pour l'Aisne
- Fuyez les creux. L'air froid descend et s'accumule dans les fonds de vallée. Les relevés le montrent : un hiver sur dix, Braine, dans la vallée de la Vesle, descend à −14,8 °C quand Blesmes, sur le plateau près de Château-Thierry, reste à −13,7 °C. Plantez à mi-pente ou contre un mur exposé au sud, jamais au point le plus bas du jardin.
- Misez sur les plus rustiques. Avec −13 à −16 °C un hiver sur dix, les citranges sont les seuls agrumes à vivre en pleine terre : sans protection autour de Saint-Quentin, avec un voile ailleurs. Les yuzus et les satsumas les plus rustiques demandent un voile autour de Saint-Quentin ; les autres agrumes se cultivent en pot, rentrés l'hiver à l'abri du gel.
- Soignez le drainage. Dans le Soissonnais, la terre est souvent argileuse et humide l'hiver. En terre lourde, plantez sur une butte.
- Choisissez le porte-greffe selon votre terre. Le Poncirus est le plus résistant au froid. Autour de Laon, la terre est souvent calcaire : le FA5 s'y adapte mieux. Notre test en 5 questions vous aide à choisir : Quel porte-greffe choisir ?
- Plantez au printemps, une fois les gelées passées. L'arbre a ainsi toute une saison pour s'enraciner avant son premier hiver. À partir de septembre, ni engrais ni taille.
- Protégez les jeunes plants les nuits sous −5 °C pendant les premières années. Posez le voile d'hivernage à chaque gel et retirez-le dès que le gel s'arrête.
- Paillez l'été seulement, contre la sécheresse, sans que la paille touche le tronc. Écartez-la du pied à la fin de l'automne : l'humidité au collet favorise le phytophthora.
Questions fréquentes
Peut-on planter un citronnier en pleine terre à Saint-Quentin ?
Non. Les citronniers tiennent environ −5 °C, et Saint-Quentin descend à −13 °C un hiver sur dix et vers −8 °C un hiver ordinaire. Gardez-les en pot, rentrés l'hiver dans un local clair et hors gel. Pour un fruit acide en pleine terre, essayez un substitut de citron rustique avec un voile ; autour de Saint-Quentin, un yuzu sous voile convient aussi. Vous les trouverez dans Citrons et substituts.
Quels agrumes résistent le mieux au froid dans l'Aisne ?
Les hybrides les plus rustiques, comme les citranges, passent l'hiver sans protection autour de Saint-Quentin et de Chauny ; dans le Soissonnais, en Thiérache et autour de Laon, posez-leur un voile les nuits de grand froid. Les yuzus et les satsumas les plus rustiques tiennent avec un voile autour de Saint-Quentin seulement ; ailleurs, ils restent en pot. Ils sont réunis dans Agrumes rustiques.
Et les orangers et les clémentiniers ?
Ils tiennent −7 à −9 °C selon la variété : c'est trop peu pour l'Aisne. Gardez-les en pot, sortis à la belle saison et rentrés l'hiver à l'abri du gel.
Ma commune n'est pas citée : quelle zone choisir ?
Prenez la zone la plus proche à la même altitude, puis comparez avec la station la plus voisine dans le tableau des relevés. Retirez un à deux degrés si vous êtes au fond d'une vallée ou dans une cuvette.
Ces chiffres sont des repères. Votre jardin peut être plus doux ou plus froid que la station la plus proche. Une question sur votre terrain ? Écrivez-nous.