Dans la Somme, l'hiver se refroidit à mesure qu'on s'éloigne de la Manche. Un hiver sur dix, il descend à −11 °C environ sur la côte picarde, à −12 °C autour d'Abbeville, à −13 °C à Amiens et à −14 °C dans le Santerre et la Haute-Somme.
Nous avons repris trente hivers de relevés Météo-France, de 1996 à 2026, et nous les avons croisés avec la rusticité de chacun de nos plants. Choisissez votre zone ci-dessous. Vous y trouverez :
- les agrumes qui passent l'hiver dehors sans protection ;
- ceux qui demandent un voile les nuits de gel ;
- ceux qui restent en pot.
Les listes sont tenues à jour : seuls les plants disponibles aujourd'hui y figurent en photo.
- −5 °C ou plus doux
- −6 à −7 °C
- −8 à −9 °C
- −10 à −11 °C
- −12 à −13 °C
- −14 °C et plus froid
Couleur : froid d'un hiver sur dix, en plaine. Cliquez sur un département voisin pour voir sa page. Carte de toute la France.
Choisissez votre zone :
−11 °Cun hiver sur dix
Littoral picard et baie de Somme
Cayeux-sur-Mer, Saint-Valery-sur-Somme, Le Crotoy, Fort-Mahon-Plage, Quend, Rue
Voir les agrumes de cette zone
La côte, de Cayeux au Marquenterre, profite de la mer : −11 °C un hiver sur dix à Cayeux-sur-Mer et −6 °C un hiver ordinaire, un à trois degrés de mieux que l'intérieur. Les citranges y passent l'hiver dehors ; les yuzus et les satsumas avec un voile les nuits de gel. Les orangers, les clémentiniers et les citronniers restent en pot. Abritez-les du vent de mer et des embruns, derrière une haie ou un mur. La terre est souvent limoneuse.
Cayeux-sur-Mer
La terre de la zone et le porte-greffe
D'après la carte des sols, on trouve surtout dans cette zone des sables, des terres salées du littoral et des terres brunes ordinaires. En pratique, une terre souvent limoneuse.
Porte-greffes à privilégier : Poncirus, puis FA5.
Votre parcelle peut être différente. Regardez la carte des sols du Géoportail autour de chez vous, puis affinez avec notre test en 5 questions.
En pleine terre, sans protection
Ils tiennent −13 °C : le froid d'un hiver sur dix, avec 2 °C de marge. Les premières années, un voile les nuits sous −5 °C reste prudent.
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Trivoss No. 1
jusqu'à −14 °C · €35.00
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Morton Citrange
jusqu'à −15 °C · €35.00
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Thomasville
jusqu'à −15 °C · €38.00
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Citrangeremo
jusqu'à −14 °C · €29.75
Voir ces plants dans le catalogue
Épuisés pour le moment : 1 autre plant
Sur leur fiche, « Prévenez-moi » vous avertit de leur retour : Hana Yuzu.
En pleine terre, avec un voile les nuits de gel
Ils tiennent −10 °C. Un voile d'hivernage posé à chaque gel, retiré dès que le gel s'arrête, et un coin abrité contre un mur au sud.
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Satsuma China S-2
jusqu'à −12 °C · €41.00
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Ermelo Orange
jusqu'à −10 °C · €47.00
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Changsha Mandarin
jusqu'à −12 °C · €38.00
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Changshan Huyou
jusqu'à −11 °C · €38.00
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Sudachi Seneca
jusqu'à −12 °C · €42.00
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Ichang Lemon Shangyuan
jusqu'à −12 °C · €38.00
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Fukushu Kumquat
jusqu'à −10 °C · €32.30
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US 119
jusqu'à −12 °C · €35.00
Voir les 28 plants disponibles qui tiennent −10 °C
Épuisés pour le moment : 26 autres plants
Sur leur fiche, « Prévenez-moi » vous avertit de leur retour : Ambersweet, Auline, Bendizao Mandarin, Corsican Mountain Orange, Harumi, Jabara, Juanita Mandarin, Kino Kuni Mikakukishu Mandarin, Meiwa Kumquat, Minneola, Nameiwa Kumquat, Rio Red Grapefruit, Sanbokan, Satsuma China S-3, Satsuma Dobashi Beni, Satsuma Iwasaki, Satsuma Kowano, Satsuma Louisiana, Satsuma Miho, Satsuma Pucheng, Satsuma Saigon, Satsuma Waze, Setubalense Mandarin, Shunkokan, Thornless Yuzu, Yuzu.
Les autres : en pot, rentrés l'hiver
Citronniers, limes et agrumes moins rustiques (plus de −10 °C) : en grand pot, sortis du printemps à l'automne et rentrés dans un local clair et hors gel. Tous nos agrumes.
−12 °Cun hiver sur dix
Abbeville, Ponthieu et Vimeu
Abbeville, Nouvion, Crécy-en-Ponthieu, Oisemont, Gamaches, Hallencourt, Ailly-le-Haut-Clocher
Voir les agrumes de cette zone
Abbeville et les plateaux du Ponthieu et du Vimeu : −12 °C un hiver sur dix, −7 °C un hiver ordinaire. Abbeville s'en tient à −11,8 °C ; Nouvion, à 23 m, descend à −13,5 °C. Les citranges passent l'hiver dehors ; les yuzus et les satsumas les plus rustiques demandent un voile. Les autres agrumes restent en pot. La terre est limoneuse, parfois humide l'hiver : évitez les endroits où l'eau stagne.
Nouvion
La terre de la zone et le porte-greffe
D'après la carte des sols, on trouve surtout dans cette zone des limons, des sables et des terres engorgées d’eau une partie de l’année. En pratique, une terre souvent limoneuse et humide l'hiver.
Porte-greffes à privilégier : Poncirus, puis 4475.
Votre parcelle peut être différente. Regardez la carte des sols du Géoportail autour de chez vous, puis affinez avec notre test en 5 questions.
En pleine terre, sans protection
Ils tiennent −14 °C : le froid d'un hiver sur dix, avec 2 °C de marge. Les premières années, un voile les nuits sous −5 °C reste prudent.
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Trivoss No. 1
jusqu'à −14 °C · €35.00
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Morton Citrange
jusqu'à −15 °C · €35.00
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Thomasville
jusqu'à −15 °C · €38.00
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Citrangeremo
jusqu'à −14 °C · €29.75
Voir ces plants dans le catalogue
Épuisés pour le moment : 1 autre plant
Sur leur fiche, « Prévenez-moi » vous avertit de leur retour : Hana Yuzu.
En pleine terre, avec un voile les nuits de gel
Ils tiennent −11 °C. Un voile d'hivernage posé à chaque gel, retiré dès que le gel s'arrête, et un coin abrité contre un mur au sud.
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Satsuma China S-2
jusqu'à −12 °C · €41.00
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Changsha Mandarin
jusqu'à −12 °C · €38.00
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Changshan Huyou
jusqu'à −11 °C · €38.00
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Sudachi Seneca
jusqu'à −12 °C · €42.00
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Ichang Lemon Shangyuan
jusqu'à −12 °C · €38.00
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US 119
jusqu'à −12 °C · €35.00
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Clemyuz
jusqu'à −12 °C · €38.00
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Eremorange
jusqu'à −12 °C · €35.00
Voir les 15 plants disponibles qui tiennent −11 °C
Épuisés pour le moment : 11 autres plants
Sur leur fiche, « Prévenez-moi » vous avertit de leur retour : Ambersweet, Auline, Bendizao Mandarin, Satsuma Dobashi Beni, Satsuma Kowano, Satsuma Louisiana, Satsuma Miho, Satsuma Saigon, Satsuma Waze, Thornless Yuzu, Yuzu.
Les autres : en pot, rentrés l'hiver
Citronniers, limes et agrumes moins rustiques (plus de −11 °C) : en grand pot, sortis du printemps à l'automne et rentrés dans un local clair et hors gel. Tous nos agrumes.
−13 °Cun hiver sur dix
Amiens et la vallée de la Somme
Amiens, Longueau, Corbie, Albert, Villers-Bocage, Doullens
Voir les agrumes de cette zone
Amiens, la vallée de la Somme et les plateaux jusqu'à Doullens : −13 °C un hiver sur dix, −8 °C un hiver ordinaire. Les quatre stations se tiennent de près, de −12,7 °C à Amiens-Glisy à −13,3 °C à Méaulte, près d'Albert. Les citranges y passent l'hiver dehors ; les yuzus et les satsumas les plus rustiques avec un voile ; les autres agrumes restent en pot. La terre, limoneuse et souvent argileuse, garde l'eau l'hiver : plantez sur une butte.
Amiens-Glisy
La terre de la zone et le porte-greffe
D'après la carte des sols, on trouve surtout dans cette zone des terres brunes ordinaires, des terres calcaires et des alluvions de rivière. En pratique, une terre souvent limoneuse et argileuse.
Porte-greffes à privilégier : Poncirus, puis FA5.
Votre parcelle peut être différente. Regardez la carte des sols du Géoportail autour de chez vous, puis affinez avec notre test en 5 questions.
En pleine terre, sans protection
Ils tiennent −15 °C : le froid d'un hiver sur dix, avec 2 °C de marge. Les premières années, un voile les nuits sous −5 °C reste prudent.
Voir ces plants dans le catalogue
Épuisés pour le moment : 1 autre plant
Sur leur fiche, « Prévenez-moi » vous avertit de leur retour : Hana Yuzu.
En pleine terre, avec un voile les nuits de gel
Ils tiennent −12 °C. Un voile d'hivernage posé à chaque gel, retiré dès que le gel s'arrête, et un coin abrité contre un mur au sud.
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Satsuma China S-2
jusqu'à −12 °C · €41.00
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Changsha Mandarin
jusqu'à −12 °C · €38.00
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Sudachi Seneca
jusqu'à −12 °C · €42.00
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Trivoss No. 1
jusqu'à −14 °C · €35.00
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Citrangeremo
jusqu'à −14 °C · €29.75
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Clemyuz
jusqu'à −12 °C · €38.00
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Eremorange
jusqu'à −12 °C · €35.00
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Satsuma Owari FS
jusqu'à −12 °C · €38.00
Voir les 15 plants disponibles qui tiennent −12 °C
Épuisés pour le moment : 10 autres plants
Sur leur fiche, « Prévenez-moi » vous avertit de leur retour : Ambersweet, Auline, Bendizao Mandarin, Satsuma Dobashi Beni, Satsuma Kowano, Satsuma Louisiana, Satsuma Saigon, Satsuma Waze, Thornless Yuzu, Yuzu.
Les autres : en pot, rentrés l'hiver
Citronniers, limes et agrumes moins rustiques (plus de −12 °C) : en grand pot, sortis du printemps à l'automne et rentrés dans un local clair et hors gel. Tous nos agrumes.
−14 °Cun hiver sur dix
Santerre et Haute-Somme
Péronne, Roye, Ham, Nesle, Rosières-en-Santerre, Chaulnes, Montdidier
Voir les agrumes de cette zone
Les grands plateaux du Santerre et de la Haute-Somme, ouverts au vent : −14 °C un hiver sur dix, la zone la plus froide du département. En janvier 2009, Rouvroy-en-Santerre a relevé −17,5 °C. Seules les citranges y vivent en pleine terre, avec un voile les nuits de grand froid, à l'abri d'un mur exposé au sud ; gardez les autres agrumes en pot. La terre est limoneuse.
Rouvroy-en-Santerre
La terre de la zone et le porte-greffe
D'après la carte des sols, on trouve surtout dans cette zone des limons, des terres calcaires peu profondes et des terres brunes ordinaires. En pratique, une terre souvent limoneuse.
Porte-greffes à privilégier : Poncirus, puis FA5.
Votre parcelle peut être différente. Regardez la carte des sols du Géoportail autour de chez vous, puis affinez avec notre test en 5 questions.
En pleine terre, sans protection
Ils tiennent −16 °C : le froid d'un hiver sur dix, avec 2 °C de marge. Les premières années, un voile les nuits sous −5 °C reste prudent.
Aucun de nos plants disponibles ne supporte ce froid sans protection : choisissez la culture en pot.
En pleine terre, avec un voile les nuits de gel
Ils tiennent −13 °C. Un voile d'hivernage posé à chaque gel, retiré dès que le gel s'arrête, et un coin abrité contre un mur au sud.
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Trivoss No. 1
jusqu'à −14 °C · €35.00
-
Morton Citrange
jusqu'à −15 °C · €35.00
-
Thomasville
jusqu'à −15 °C · €38.00
-
Citrangeremo
jusqu'à −14 °C · €29.75
Voir ces plants dans le catalogue
Épuisés pour le moment : 1 autre plant
Sur leur fiche, « Prévenez-moi » vous avertit de leur retour : Hana Yuzu.
Les autres : en pot, rentrés l'hiver
Citronniers, limes et agrumes moins rustiques (plus de −13 °C) : en grand pot, sortis du printemps à l'automne et rentrés dans un local clair et hors gel. Tous nos agrumes.
Les relevés des stations Météo-France (hivers 1996-1997 à 2025-2026)
| Station | Altitude | Hiver ordinaire | Un hiver sur dix | Record | Hivers à −9 °C ou moins |
|---|---|---|---|---|---|
| Cayeux-sur-Mer | 4 m | −5,8 °C | −10,6 °C | −13,8 °C (12 février 2012) | 3 sur 20 |
| Abbeville | 69 m | −6,2 °C | −11,8 °C | −12,7 °C (10 janvier 2009) | 6 sur 30 |
| Oisemont | 121 m | −7 °C | −12 °C | −13,2 °C (29 décembre 1996) | 8 sur 30 |
| Bernaville | 146 m | −7,2 °C | −13 °C | −13,2 °C (16 janvier 2013) | 8 sur 29 |
| Rouvroy-en-Santerre | 95 m | −7,3 °C | −14,4 °C | −17,5 °C (7 janvier 2009) | 11 sur 30 |
| Harbonnières | 89 m | −7,5 °C | −14 °C | −15 °C (7 janvier 2009) | 8 sur 22 |
| Méaulte | 107 m | −7,7 °C | −13,3 °C | −13,7 °C (17 janvier 2013) | 7 sur 28 |
| Estrées-Mons (INRAE) | 87 m | −7,7 °C | −13,4 °C | −15,8 °C (7 janvier 2009) | 9 sur 29 |
| Amiens-Glisy | 60 m | −7,7 °C | −12,7 °C | −14,6 °C (10 janvier 2009) | 12 sur 29 |
| Saint-Gratien | 110 m | −7,7 °C | −12,9 °C | −13,5 °C (1er janvier 1997) | 9 sur 24 |
| Épehy | 117 m | −7,8 °C | −13,8 °C | −14,4 °C (18 décembre 2010) | 11 sur 30 |
| Nouvion | 23 m | −7,8 °C | −13,5 °C | −14 °C (7 janvier 2009) | 8 sur 20 |
Source : Météo-France, données climatologiques de base quotidiennes (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0). « Hiver ordinaire » : la moitié des hivers descendent plus bas, l'autre moitié moins bas. « Un hiver sur dix » : le froid atteint ou dépassé un hiver sur dix environ. Calculs de la pépinière Greffeur d'agrumes.
Comment lire ces chiffres
La rusticité de nos fiches est le froid qu'un agrume adulte, sain et endurci supporte lors d'un gel ponctuel. Nous la comparons au froid d'un hiver sur dix, avec 2 °C de marge : un plant classé « sans protection » tient au moins 2 °C de plus que ce froid et passe la plupart des hivers sans dégâts.
Les très grands hivers restent possibles. Début janvier 2009, Rouvroy-en-Santerre est descendue à −17,5 °C, Estrées-Mons à −15,8 °C et Amiens-Glisy à −14,6 °C. Même la côte n'y échappe pas : Cayeux-sur-Mer a relevé −13,8 °C en février 2012. Un tel froid peut brûler les feuilles ou quelques rameaux d'un agrume tout juste assez rustique. Attendez alors le printemps pour voir ce qui repart avant de tailler.
Pour comprendre ce qui aide un arbre à passer le gel, lisez Comprendre la rusticité des agrumes.
Nos conseils pour la Somme
- Sur la côte, choisissez selon le froid mini. Près de la mer, les conditions sont privilégiées : un hiver sur dix, Cayeux-sur-Mer en reste à −10,6 °C quand Amiens-Glisy descend à −12,7 °C. Prenez les agrumes qui tiennent ce froid, et plantez-les à l'abri du vent de mer et des embruns.
- Cassez le vent sur les plateaux. Dans le Santerre, le Ponthieu et le Vimeu, rien n'arrête le vent d'hiver. Une haie, un mur ou l'angle d'un bâtiment exposé au sud font gagner de précieux degrés.
- Évitez les points bas. L'air froid descend la nuit et s'accumule au fond des vallées et des creux. Les relevés le montrent : Nouvion, à 23 m, descend un hiver sur dix 1,7 °C plus bas qu'Abbeville. Plantez à mi-pente, jamais au fond du jardin.
- Drainez les limons. La terre de la Somme est surtout limoneuse, souvent argileuse autour d'Amiens, et garde l'eau l'hiver. Plantez sur une butte. Le Poncirus est le porte-greffe le plus résistant au froid ; pour le choisir selon votre terre, faites notre test en 5 questions : Quel porte-greffe choisir ?
- Plantez au printemps, une fois les gelées passées, pour que l'arbre s'enracine avant son premier hiver. À partir de septembre, ni engrais ni taille.
- Protégez les jeunes plants les nuits sous −5 °C pendant les premières années. Posez le voile d'hivernage à chaque gel et retirez-le dès que le gel s'arrête.
- Paillez l'été seulement, contre la sécheresse, sans que la paille touche le tronc. Écartez-la du pied à la fin de l'automne : l'humidité au collet favorise le phytophthora.
Questions fréquentes
Peut-on planter un citronnier en pleine terre à Amiens ?
Non. Les citronniers tiennent environ −5 °C, et Amiens-Glisy est descendue sous ce seuil 26 hivers sur 29. Même sur la côte, le froid d'un hiver sur dix est trop fort. Gardez-le en pot, dans un local clair et hors gel l'hiver. Voir Citrons et substituts.
Quels agrumes supportent l'hiver picard ?
Les citranges passent l'hiver sans protection, sauf dans le Santerre et la Haute-Somme, où elles demandent un voile. Les yuzus et les satsumas les plus rustiques se tentent avec un voile les nuits de gel sur la côte, autour d'Abbeville et d'Amiens ; dans le Santerre, gardez-les en pot. Voir Agrumes rustiques.
Et les orangers et les clémentiniers ?
Ils tiennent −7 à −9 °C selon la variété : c'est trop peu pour la Somme, même sur la côte picarde. Cultivez-les en pot, rentrés l'hiver dans un local clair et hors gel.
Ma commune n'est pas citée : quelle zone choisir ?
Regardez votre distance à la mer : à quelques kilomètres de la côte, prenez la zone du littoral ; plus loin, la zone dont la station la plus voisine figure dans le tableau des relevés. Dans un fond de vallée, enlevez un à deux degrés.
Ces chiffres sont des repères. Votre jardin peut être plus doux ou plus froid que la station la plus proche. Une question sur votre terrain ? Écrivez-nous.