Dans la Vienne, ce n'est pas le sud qui gèle le plus, mais le nord-ouest et les fonds de vallée. Un hiver sur dix, le froid descend à −11 °C environ autour de Montmorillon, de Civray et de Châtellerault, à −12 °C à Poitiers et à −13 °C dans le Loudunais.
Nous avons repris trente hivers de relevés Météo-France, de 1996 à 2026, et nous les avons croisés avec la rusticité de chacun de nos plants. Choisissez votre zone ci-dessous. Vous y trouverez :
- les agrumes qui passent l'hiver dehors sans protection ;
- ceux qui demandent un voile les nuits de gel ;
- ceux qui restent en pot.
Les listes sont tenues à jour : seuls les plants disponibles aujourd'hui y figurent en photo.
- −5 °C ou plus doux
- −6 à −7 °C
- −8 à −9 °C
- −10 à −11 °C
- −12 à −13 °C
- −14 à −15 °C
- −16 à −17 °C
- −18 à −19 °C
- −20 °C et plus froid
Couleur : froid d'un hiver sur dix, en plaine. Cliquez sur un département voisin pour voir sa page. Carte de toute la France.
Choisissez votre zone :
−11 °Cun hiver sur dix
Civraisien et Montmorillonnais
Civray, Charroux, Gençay, L'Isle-Jourdain, Availles-Limouzine, Montmorillon, Lussac-les-Châteaux
Voir les agrumes de cette zone
Le sud du département, de Civray à Montmorillon : −11 °C un hiver sur dix, −6 °C un hiver ordinaire. Civray s'en tient à −10,5 °C et Montmorillon à −10,9 °C ; au bord de la Vienne, Le Vigeant descend à −11,8 °C. Les citranges, les yuzus et les satsumas les plus rustiques y passent l'hiver dehors ; les autres satsumas, les kumquats, les orangers et les clémentiniers les plus rustiques avec un voile, contre un mur exposé au sud. Les citronniers et les autres clémentiniers restent en pot. La terre, argileuse, souvent acide et humide l'hiver, demande une butte.
La Ferrière-Airoux
La terre de la zone et le porte-greffe
D'après la carte des sols, on trouve surtout dans cette zone des terres brunes ordinaires, des terres sur argile, engorgées l’hiver et des limons. En pratique, une terre souvent argileuse, limoneuse, humide l'hiver et acide.
Porte-greffes à privilégier : Poncirus, puis FA5.
Votre parcelle peut être différente. Regardez la carte des sols du Géoportail autour de chez vous, puis affinez avec notre test en 5 questions.
En pleine terre, sans protection
Ils tiennent −11 °C. Les premières années, un voile les nuits sous −5 °C reste prudent.
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Satsuma China S-2
jusqu'à −12 °C · 41,00 €
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Keraji Voss D14
jusqu'à −12 °C · 35,00 €
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Changshan Huyou
jusqu'à −11 °C · 38,00 €
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Sudachi Seneca
jusqu'à −12 °C · 42,00 €
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Yuzu 3
jusqu'à −15 °C · 38,00 €
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Citrange Morton
jusqu'à −15 °C · 35,00 €
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Clemyuz
jusqu'à −12 °C · 38,00 €
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Eremorange
jusqu'à −12 °C · 35,00 €
Voir les 19 plants disponibles qui tiennent −11 °C
Épuisés pour le moment : 12 autres plants
Sur leur fiche, « Prévenez-moi » vous avertit de leur retour : Ambersweet, Auline, Hana Yuzu, Mandarino Bendizao, Satsuma Dobashi Beni, Satsuma Kowano, Satsuma Miho, Satsuma Saigon, Satsuma Waze, Satsuma precoce Louisiana, Yuzu, Yuzu senza spine.
En pleine terre, avec un voile les nuits de gel
Ils tiennent −8 °C. Un voile d'hivernage posé à chaque gel, retiré dès que le gel s'arrête, et un coin abrité contre un mur au sud.
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Satsuma Miyagawa
jusqu'à −10 °C · 38,00 €
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Arancio di Ermelo
jusqu'à −10 °C · 47,00 €
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Mandarino Kishu Kino Kuni
jusqu'à −10 °C · 42,00 €
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Pompelmo Welker
jusqu'à −10 °C · 35,00 €
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Kinkoji
jusqu'à −10 °C · 38,00 €
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Tangor Orisa 9
jusqu'à −9 °C · 41,00 €
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Yuko limone
jusqu'à −9 °C · 38,00 €
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Kumquat Fukushu
jusqu'à −10 °C · 32,30 €
Voir les 38 plants disponibles qui tiennent −8 °C
Épuisés pour le moment : 31 autres plants
Sur leur fiche, « Prévenez-moi » vous avertit de leur retour : Arancio Dom João, Arancio Fragola, Arancio Salustiana, Arancio Vaniglia Sanguigno, Arancio delle montagne della Corsica, Arancio sanguigno Moro, Haruka, Harumi, Hassaku, Hyûganatsu, Jabara, Kumquat Meiwa, Kumquat Nameiwa, Mandarino Juanita, Mandarino Kino Kuni Mikakukishu, Mandarino Setubalense, Minneola, Natsudaidai, Pompelmo Rio Red, Sanbokan, Satsuma China S-3, Satsuma Iwasaki, Satsuma Pucheng, Seminole, Shunkokan, Tangelo Mapo, Tangelolo Wekiwa, Tangor Ota 38, Tangor sanguigno Sciara x Clem, Ugly, Z194 Ichangensis x Sinensis.
Les autres : en pot, rentrés l'hiver
Citronniers, limes et agrumes moins rustiques (plus de −8 °C) : en grand pot, sortis du printemps à l'automne et rentrés dans un local clair et hors gel. Tous nos agrumes.
−11 °Cun hiver sur dix
Châtellerault et le nord-est
Châtellerault, Naintré, Dangé-Saint-Romain, Ingrandes, Thuré, Archigny, Pleumartin
Voir les agrumes de cette zone
Châtellerault et le nord-est : −11 °C un hiver sur dix, −7 °C un hiver ordinaire, mais de forts écarts. Archigny, à 138 m, s'en tient à −10,0 °C ; Dangé-Saint-Romain, au bord de la Vienne, descend à −15,7 °C et a relevé −18,1 °C en février 2012. Loin des fonds de vallée, les citranges, les yuzus et les satsumas les plus rustiques passent l'hiver dehors ; les autres satsumas, les kumquats, les orangers et les clémentiniers les plus rustiques demandent un voile. Les citronniers et les autres clémentiniers restent en pot. La terre, calcaire et argileuse, appelle une butte.
Dangé-Saint-Romain (Fleau)
La terre de la zone et le porte-greffe
D'après la carte des sols, on trouve surtout dans cette zone des terres calcaires, des terres brunes ordinaires et des limons. En pratique, une terre souvent calcaire, argileuse et limoneuse.
Porte-greffes à privilégier : FA5, puis Poncirus. Le Poncirus seulement si le calcaire actif reste sous 5 % environ (analyse de sol).
Votre parcelle peut être différente. Regardez la carte des sols du Géoportail autour de chez vous, puis affinez avec notre test en 5 questions.
En pleine terre, sans protection
Ils tiennent −11 °C. Les premières années, un voile les nuits sous −5 °C reste prudent.
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Satsuma China S-2
jusqu'à −12 °C · 41,00 €
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Keraji Voss D14
jusqu'à −12 °C · 35,00 €
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Changshan Huyou
jusqu'à −11 °C · 38,00 €
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Sudachi Seneca
jusqu'à −12 °C · 42,00 €
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Yuzu 3
jusqu'à −15 °C · 38,00 €
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Citrange Morton
jusqu'à −15 °C · 35,00 €
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Clemyuz
jusqu'à −12 °C · 38,00 €
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Eremorange
jusqu'à −12 °C · 35,00 €
Voir les 19 plants disponibles qui tiennent −11 °C
Épuisés pour le moment : 12 autres plants
Sur leur fiche, « Prévenez-moi » vous avertit de leur retour : Ambersweet, Auline, Hana Yuzu, Mandarino Bendizao, Satsuma Dobashi Beni, Satsuma Kowano, Satsuma Miho, Satsuma Saigon, Satsuma Waze, Satsuma precoce Louisiana, Yuzu, Yuzu senza spine.
En pleine terre, avec un voile les nuits de gel
Ils tiennent −8 °C. Un voile d'hivernage posé à chaque gel, retiré dès que le gel s'arrête, et un coin abrité contre un mur au sud.
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Satsuma Miyagawa
jusqu'à −10 °C · 38,00 €
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Arancio di Ermelo
jusqu'à −10 °C · 47,00 €
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Mandarino Kishu Kino Kuni
jusqu'à −10 °C · 42,00 €
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Pompelmo Welker
jusqu'à −10 °C · 35,00 €
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Kinkoji
jusqu'à −10 °C · 38,00 €
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Tangor Orisa 9
jusqu'à −9 °C · 41,00 €
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Yuko limone
jusqu'à −9 °C · 38,00 €
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Kumquat Fukushu
jusqu'à −10 °C · 32,30 €
Voir les 38 plants disponibles qui tiennent −8 °C
Épuisés pour le moment : 31 autres plants
Sur leur fiche, « Prévenez-moi » vous avertit de leur retour : Arancio Dom João, Arancio Fragola, Arancio Salustiana, Arancio Vaniglia Sanguigno, Arancio delle montagne della Corsica, Arancio sanguigno Moro, Haruka, Harumi, Hassaku, Hyûganatsu, Jabara, Kumquat Meiwa, Kumquat Nameiwa, Mandarino Juanita, Mandarino Kino Kuni Mikakukishu, Mandarino Setubalense, Minneola, Natsudaidai, Pompelmo Rio Red, Sanbokan, Satsuma China S-3, Satsuma Iwasaki, Satsuma Pucheng, Seminole, Shunkokan, Tangelo Mapo, Tangelolo Wekiwa, Tangor Ota 38, Tangor sanguigno Sciara x Clem, Ugly, Z194 Ichangensis x Sinensis.
Les autres : en pot, rentrés l'hiver
Citronniers, limes et agrumes moins rustiques (plus de −8 °C) : en grand pot, sortis du printemps à l'automne et rentrés dans un local clair et hors gel. Tous nos agrumes.
−12 °Cun hiver sur dix
Poitiers et le Haut-Poitou
Poitiers, Buxerolles, Chasseneuil-du-Poitou, Jaunay-Marigny, Neuville-de-Poitou, Vouillé, Lusignan
Voir les agrumes de cette zone
Poitiers et le Haut-Poitou, de Neuville-de-Poitou à Lusignan : −12 °C un hiver sur dix, −7 °C un hiver ordinaire. Poitiers-Biard et Neuville-de-Poitou descendent à −12,5 °C, Lusignan et Benassay, à l'ouest, à −11,3 °C. Les citranges, les yuzus et les satsumas les plus rustiques y passent l'hiver dehors ; les autres satsumas, les kumquats et les clémentiniers les plus rustiques avec un voile. Les orangers, les citronniers et les autres clémentiniers restent en pot. La terre est argileuse et limoneuse : en sol lourd, plantez sur une butte.
Neuville-de-Poitou
La terre de la zone et le porte-greffe
D'après la carte des sols, on trouve surtout dans cette zone des terres brunes ordinaires, des terres calcaires et des limons. En pratique, une terre souvent argileuse et limoneuse.
Porte-greffes à privilégier : Poncirus, puis FA5.
Votre parcelle peut être différente. Regardez la carte des sols du Géoportail autour de chez vous, puis affinez avec notre test en 5 questions.
En pleine terre, sans protection
Ils tiennent −12 °C. Les premières années, un voile les nuits sous −5 °C reste prudent.
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Satsuma China S-2
jusqu'à −12 °C · 41,00 €
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Keraji Voss D14
jusqu'à −12 °C · 35,00 €
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Sudachi Seneca
jusqu'à −12 °C · 42,00 €
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Yuzu 3
jusqu'à −15 °C · 38,00 €
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Citrange Morton
jusqu'à −15 °C · 35,00 €
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Clemyuz
jusqu'à −12 °C · 38,00 €
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Eremorange
jusqu'à −12 °C · 35,00 €
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Satsuma Owari FS
jusqu'à −12 °C · 42,00 €
Voir les 17 plants disponibles qui tiennent −12 °C
Épuisés pour le moment : 11 autres plants
Sur leur fiche, « Prévenez-moi » vous avertit de leur retour : Ambersweet, Auline, Hana Yuzu, Mandarino Bendizao, Satsuma Dobashi Beni, Satsuma Kowano, Satsuma Saigon, Satsuma Waze, Satsuma precoce Louisiana, Yuzu, Yuzu senza spine.
En pleine terre, avec un voile les nuits de gel
Ils tiennent −9 °C. Un voile d'hivernage posé à chaque gel, retiré dès que le gel s'arrête, et un coin abrité contre un mur au sud.
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Satsuma Miyagawa
jusqu'à −10 °C · 38,00 €
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Arancio di Ermelo
jusqu'à −10 °C · 47,00 €
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Mandarino Shekwasha
jusqu'à −11 °C · 34,85 €
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Changshan Huyou
jusqu'à −11 °C · 38,00 €
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Kinkoji
jusqu'à −10 °C · 38,00 €
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Tangor Orisa 9
jusqu'à −9 °C · 41,00 €
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Yuko limone
jusqu'à −9 °C · 38,00 €
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Kumquat Fukushu
jusqu'à −10 °C · 32,30 €
Voir les 21 plants disponibles qui tiennent −9 °C
Épuisés pour le moment : 20 autres plants
Sur leur fiche, « Prévenez-moi » vous avertit de leur retour : Arancio delle montagne della Corsica, Haruka, Harumi, Hyûganatsu, Jabara, Kumquat Meiwa, Kumquat Nameiwa, Mandarino Juanita, Mandarino Kino Kuni Mikakukishu, Mandarino Setubalense, Minneola, Natsudaidai, Pompelmo Rio Red, Sanbokan, Satsuma China S-3, Satsuma Iwasaki, Satsuma Miho, Satsuma Pucheng, Shunkokan, Tangelo Mapo.
Les autres : en pot, rentrés l'hiver
Citronniers, limes et agrumes moins rustiques (plus de −9 °C) : en grand pot, sortis du printemps à l'automne et rentrés dans un local clair et hors gel. Tous nos agrumes.
−13 °Cun hiver sur dix
Loudunais et Mirebalais
Loudun, Les Trois-Moutiers, Monts-sur-Guesnes, Moncontour, Mirebeau, Lencloître
Voir les agrumes de cette zone
Le Loudunais et le Mirebalais, au nord-ouest : −13 °C un hiver sur dix, la zone la plus froide du département. Loudun s'en tient à −12,2 °C, mais Doussay, près de Lencloître, descend à −14,4 °C. Les citranges, le Yuzu et le Yuzu 3 y passent l'hiver dehors ; les autres yuzus, les satsumas et les kumquats avec un voile ; les orangers, les clémentiniers et les citronniers restent en pot. La terre, calcaire et argileuse, se travaille en butte.
Doussay
La terre de la zone et le porte-greffe
D'après la carte des sols, on trouve surtout dans cette zone des terres calcaires, des terres riches en calcium mais peu calcaires et des terres brunes ordinaires. En pratique, une terre souvent calcaire, argileuse et limoneuse.
Porte-greffes à privilégier : FA5, puis Poncirus. Le Poncirus seulement si le calcaire actif reste sous 5 % environ (analyse de sol).
Votre parcelle peut être différente. Regardez la carte des sols du Géoportail autour de chez vous, puis affinez avec notre test en 5 questions.
En pleine terre, sans protection
Ils tiennent −13 °C. Les premières années, un voile les nuits sous −5 °C reste prudent.
En pleine terre, avec un voile les nuits de gel
Ils tiennent −10 °C. Un voile d'hivernage posé à chaque gel, retiré dès que le gel s'arrête, et un coin abrité contre un mur au sud.
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Satsuma China S-2
jusqu'à −12 °C · 41,00 €
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Arancio di Ermelo
jusqu'à −10 °C · 47,00 €
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Keraji Voss D14
jusqu'à −12 °C · 35,00 €
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Changshan Huyou
jusqu'à −11 °C · 38,00 €
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Sudachi Seneca
jusqu'à −12 °C · 42,00 €
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Ichang Lemon Shangyuan
jusqu'à −12 °C · 38,00 €
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Kumquat Fukushu
jusqu'à −10 °C · 32,30 €
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US 119
jusqu'à −12 °C · 35,00 €
Voir les 27 plants disponibles qui tiennent −10 °C
Épuisés pour le moment : 25 autres plants
Sur leur fiche, « Prévenez-moi » vous avertit de leur retour : Ambersweet, Arancio delle montagne della Corsica, Auline, Harumi, Jabara, Kumquat Meiwa, Kumquat Nameiwa, Mandarino Bendizao, Mandarino Juanita, Mandarino Kino Kuni Mikakukishu, Mandarino Setubalense, Minneola, Pompelmo Rio Red, Sanbokan, Satsuma China S-3, Satsuma Dobashi Beni, Satsuma Iwasaki, Satsuma Kowano, Satsuma Miho, Satsuma Pucheng, Satsuma Saigon, Satsuma Waze, Satsuma precoce Louisiana, Shunkokan, Yuzu senza spine.
Les autres : en pot, rentrés l'hiver
Citronniers, limes et agrumes moins rustiques (plus de −10 °C) : en grand pot, sortis du printemps à l'automne et rentrés dans un local clair et hors gel. Tous nos agrumes.
Les relevés des stations Météo-France (hivers 1996-1997 à 2025-2026)
| Station | Altitude | Hiver ordinaire | Un hiver sur dix | Record | Hivers à −9 °C ou moins |
|---|---|---|---|---|---|
| Civray | 143 m | −5,5 °C | −10,5 °C | −12,7 °C (9 février 2012) | 5 sur 30 |
| La Ferrière-Airoux | 122 m | −5,7 °C | −12 °C | −16,8 °C (9 février 2012) | 6 sur 30 |
| Lusignan (INRAE) | 152 m | −6,1 °C | −11,3 °C | −12 °C (12 février 2012) | 5 sur 30 |
| Archigny | 138 m | −6,2 °C | −10 °C | −13,9 °C (7 février 2012) | 3 sur 26 |
| Montmorillon | 153 m | −6,3 °C | −10,9 °C | −15,6 °C (9 février 2012) | 6 sur 30 |
| Doussay | 95 m | −6,5 °C | −14,4 °C | −16,8 °C (11 février 2012) | 7 sur 20 |
| Benassay | 150 m | −6,6 °C | −11,3 °C | −13,1 °C (2 janvier 1997) | 4 sur 23 |
| Thuré | 120 m | −6,6 °C | −10,8 °C | −11 °C (7 janvier 2009) | 4 sur 23 |
| Loudun | 96 m | −6,6 °C | −12,2 °C | −14,3 °C (12 février 2012) | 6 sur 30 |
| Le Vigeant | 117 m | −7 °C | −11,8 °C | −16,7 °C (9 février 2012) | 9 sur 30 |
| Poitiers-Biard | 125 m | −7,2 °C | −12,5 °C | −13,2 °C (11 février 2012) | 8 sur 30 |
| Dangé-Saint-Romain (Fleau) | 70 m | −7,9 °C | −15,7 °C | −18,1 °C (9 février 2012) | 9 sur 20 |
| Neuville-de-Poitou | 110 m | −8 °C | −12,5 °C | −15,7 °C (12 février 2012) | 8 sur 26 |
« Hiver ordinaire » : la moitié des hivers descendent plus bas, l'autre moitié moins bas. « Un hiver sur dix » : le froid atteint ou dépassé un hiver sur dix environ. Calculs de la pépinière Greffeur d'agrumes.
Comment lire ces chiffres
La rusticité de nos fiches est le froid qu'un agrume adulte, sain et endurci supporte lors d'un gel ponctuel. Nous la comparons au froid qui revient environ un hiver sur dix : un plant classé « sans protection » tient au moins ce froid. Les hivers plus rudes, environ trois sur trente, gardez un voile d'hivernage pour les nuits les plus froides.
Les très grands hivers restent possibles. En février 2012, tout le département a gelé fort : −18,1 °C à Dangé-Saint-Romain, −16,8 °C à La Ferrière-Airoux et à Doussay, −15,6 °C à Montmorillon, −13,2 °C à Poitiers-Biard. Un tel froid peut brûler les feuilles ou quelques rameaux d'un agrume tout juste assez rustique. Attendez alors le printemps pour voir ce qui repart avant de tailler.
Pour comprendre ce qui aide un arbre à passer le gel, lisez Comprendre la rusticité des agrumes.
Nos conseils pour la Vienne
- Tenez-vous loin du bord des rivières. La nuit, l'air froid glisse vers la Vienne, le Clain et leurs affluents, et s'y accumule. Un hiver sur dix, Dangé-Saint-Romain, en bord de Vienne, descend à −15,7 °C, quand Archigny, plus haut, s'en tient à −10,0 °C. Sur un coteau ou contre un mur au sud, vos agrumes gagnent plusieurs degrés.
- Plantez sur une butte en terre lourde. Le département a surtout des terres argileuses : calcaires dans le nord, autour de Loudun et de Châtellerault, plus souvent acides et humides l'hiver dans le sud.
- Choisissez le porte-greffe selon votre sol. Le Poncirus est le plus résistant au froid et supporte mieux la sécheresse. En terre calcaire et sèche, le FA5 s'en sort mieux ; en terre acide, le 4475 s'adapte, dans un grand trou amendé, avec plus d'eau l'été. Notre test en 5 questions vous aide : Quel porte-greffe choisir ?
- Plantez au printemps, une fois les gelées passées. À partir de septembre, ni engrais ni taille, pour que l'arbre s'endurcisse.
- Protégez les jeunes plants les nuits sous −5 °C pendant les premières années. Posez le voile d'hivernage à chaque gel et retirez-le dès que le gel s'arrête.
- Paillez l'été seulement, contre la sécheresse, sans que la paille touche le tronc. Écartez-la du pied à la fin de l'automne : l'humidité au collet favorise le phytophthora.
Questions fréquentes
Peut-on cultiver un citronnier en pleine terre à Poitiers ?
Non. Les citronniers tiennent environ −5 °C, et Poitiers-Biard est descendue sous ce seuil 28 hivers sur 30. Gardez-le en pot et mettez-le à l'abri du gel l'hiver. Pour un fruit acide au jardin, pensez au yuzu : voir Citrons et substituts.
Quels agrumes résistent le mieux au froid dans la Vienne ?
Les citranges, le Yuzu et le Yuzu 3, partout. Les autres yuzus (Yuzu 30, sans épine, Tada Nishiki) et les satsumas les plus rustiques passent aussi l'hiver sans protection dans le sud, autour de Châtellerault et à Poitiers ; les autres satsumas et les kumquats y demandent un voile. Dans le Loudunais, les autres yuzus, les satsumas et les kumquats se cultivent avec un voile. Ils sont réunis dans Agrumes rustiques.
Et les orangers et les clémentiniers ?
Ils tiennent −7 à −9 °C selon la variété. Dans le sud et autour de Châtellerault, les orangers et les clémentiniers les plus rustiques se tentent en pleine terre avec un voile à chaque gel, contre un mur au sud ; à Poitiers, seuls les clémentiniers les plus rustiques. Ailleurs, et pour les autres variétés, gardez-les en pot, dehors l'été et à l'abri du gel l'hiver.
Ma commune n'est pas citée : quelle zone choisir ?
Prenez la station la plus proche dans le tableau des relevés et sa zone. Si votre jardin est en bas d'une vallée, comptez deux degrés de moins, parfois davantage ; sur un plateau bien dégagé, gardez le chiffre de la zone.
Ces chiffres sont des repères. Votre jardin peut être plus doux ou plus froid que la station la plus proche. Une question sur votre terrain ? Écrivez-nous.
Sources : Météo-France, données climatologiques de base quotidiennes (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0) ; près de la frontière de l'Est, aussi le Deutscher Wetterdienst (Datenlizenz Deutschland 2.0) ; communes, altitudes et contours : INSEE, IGN (Admin Express, RGE ALTI) et geo.api.gouv.fr (Licence Ouverte) ; sols : carte des sols dominants INRAE / Gis Sol (Licence Ouverte). Calcaire en surface : LUCAS, Commission européenne, JRC (ESDAC, Ballabio et al. 2019).